dau-hu-hap-hong-kong-cho-mua-chay

Đậu hũ hấp Hồng Kông cho mùa chay






Tháng 7 âm lịch hằng năm là mùa Vu lan báo hiếu, một trong những tập tục đáng quý của người Việt. Món đậu hũ hấp Hồng Kông đơn giản, nhẹ nhàng do đầu bếp nhà hàng Chay 3 Lá hướng dẫn sẽ giúp bạn cùng gia đình có một mùa chay thật ấm áp.




Nguyên liệu:


- Đậu hũ non: 1 hộp
- Nấm đông cô: 3 cái cắt lát
- Nấm đùi gà: 50gr
- Cần tàu, thị băm chay Âu Lạc: ngâm nở khoảng 2 muỗng nhỏ 50gr.
- Dầu hào, nước tương, nước hấp rau củ, 10 cọng cải thìa.





Ảnh: Hoàng Thụy





Cách làm:


- Trụng cải thìa (cho vào nước đá lạnh ngâm khoảng 10 phút để giữ độ giòn), xếp ra đĩa.


- Xào thịt xay chay, nấm đông cô, cần tàu; nêm nếm, thêm vào 2 vá nước hấp từ rau củ. Quậy ít bột năng rưới đều lên. Cho hỗn hợp này lên trên cải thìa.


Dùng nóng.





Thụy Khuê (ihay)




bài đậu hũ hấp hồng kông cho mùa chay được đăng bởi: thuvang với tựa đề dau hu hap hong kong cho mua chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh chuối nếp
Bánh chuối nếp
Bánh chuối nế
data/attachment/forum/hinhmoi/80755552.jpg
Cách làm:
Nếngâm nước ấm khoảng 5h,sau đó vo sạch để ráo.
Chuối bỏ vỏ cắt đôi,sau đó


Mứt dâu cho bữa sáng
Mứt dâu cho bữa sáng
Mứt dâu cho bữa sáng
Một buổi sáng thức dậy bên người mình yêu đã thật tuyệt, nếu được thưởng thức một miếng bánh mỳ thơm ngon với chút mứt


Lẩu Bát Bửu chay
Lẩu Bát Bửu chay
Lẩu Bát Bửu chay
2311
Vật liệu :
1) 6 lit nước lạnh
2 củ cải trắng
2 cái củ sắn
1 cái bắp cải nồi
4 củ carrot
4 cái nấm


Khoai tây viên nấm
Khoai tây viên nấm
Khoai tây viên nấm
Viên khoai tây chiên vàng giòn, thơm nức.
Nguyên liệu:
200g khoai tây bi,
50g giò chay,
10g bơ,
một quả trứng gà,


Đậu phụ rang muối
Đậu phụ rang muối
Đậu phụ rang muối
Món đậu phụ rang muối với đậu phụ chiên vỏ giòn, gia vị đậm đà, dùng làm món mặn ăn với cơm hay đồ nhắm đều ngon.


Lẫu Chua Cay Chay
Lẫu Chua Cay Chay
1044
Lẫu Chua Cay Chay
Nguyên liệu:
- 4 trái chanh vắt lấy nước cốt
- 2 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2 cây xả đập


Gà Chiên
Gà Chiên
Gà Chiên
2289
Nguyên liệu:
- 12 miếng tàu hũ ki non
- 1 tách nước nấm hương
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
-


Chè dừa non kiểu Thái
Chè dừa non kiểu Thái
Chè dừa non kiểu Thái

Dễ làm và dễ ăn là hai từ dùng để miêu tả món chè này
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: