Đậu hũ chiên dòn chay
Nguyên liệu:
8 oz. đậu hủ mềm (loại trong hộp có nước)
¼ chén bột gạo
2 muỗng canh bột năng
5 chén dầu canola để chiên
Nước chấm:
1 muỗng canh nước tương
½ muỗng cà-phê đường cát trắng
½ muỗng cà-phê tương ớt
1 cây sà-lách
Dưa leo ngâm giấm
dau-hu-chien-don-chay
DƯA LEO NGÂM GIẤM
2 trái dưa leo nhỏ loại hột nhỏ
¼ chén giấm gạo
¼ chén đường cát trắng
½ muỗng cà-phê muối
1 muỗng canh tương ớt
2 muỗng canh hành hương băm nhỏ
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh dầu ô-liu

CÁCH LÀM :

Trộn chung hai loại bột lại với nhau.
Ðậu hủ lấy trong hộp ra, dùng giấy thấm cho khô, để yên khoảng 20 phút. Ðậu hủ cắt thành 9 miếng vuông.
Dùng chảo không dính đặt trên bếp lửa trung bình. Cho dầu vào để nóng khoảng 380˚ F. Khi thấy dầu bắt đầu bốc khói, lấy từng miếng đậu hủ lăn nhẹ vào bột và cho vào chảo chiên vàng khoảng 5-7 phút, đừng trở đậu hủ vì dễ bể. Khi đậu hủ vàng, lấy ra để lên khăn giấy cho thấm bớt dầu.
TRÌNH BÀY
Bày lên đĩa ăn nóng với nước chấm nước tương và dưa leo ngâm giấm, chay hay mặn đều ăn được.

bài đậu hũ chiên dòn chay được đăng bởi: admin với tựa đề dau hu chien don chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Khoai tây viên nấm
Khoai tây viên nấm
Khoai tây viên nấm
Viên khoai tây chiên vàng giòn, thơm nức.
Nguyên liệu:
200g khoai tây bi,
50g giò chay,
10g bơ,
một quả trứng gà,


Kem với chuối dừa rán
Kem với chuối dừa rán
Kem với chuối dừa rán
Ăn kem mà lại có vị giòn giòn thì sao nhỉ?

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:






Bò Bía Chay
Bò Bía Chay
Bài được thuvang sửa lúc 2012-4-30 13:05




Bò Bía Chay



Giải rượu - giải nhiệt bằng sắn dây
Giải rượu - giải nhiệt bằng sắn dây

(VietCaDao) Việc ăn uống không điều độ trong những ngày Tết khiến cơ thể bị nóng nhiệt và tổn hại do rượu. Hãy tự chữa trị cho mình bằng sắn


Gỏi bầu tôm chay
Gỏi bầu tôm chay
Gỏi bầu tôm chay
Đây sẽ là món thích hợcho mâm cơm ngày rằm.
Nguyên liệu:
1kg bầu non,
100g rau thơm,
100g tôm nõn (chay),
20ml


Đậu phụ chiên vừng
Đậu phụ chiên vừng
Đậu phụ chiên vừng
Đậu vàng xuộm, chín đều, bên ngoài giòn thơm mùi vừng bên trong lại mềm và mịn, vẫn là món đậu rán nhưng lại có hương vị


Xá xíu chay
Xá xíu chay
Vật liệu:
Mì căn (đêm qua làm 3 miếng BV lấy 2 miếng làm xá xíu)
1 túi bột gia vị xá xíu
1 lon nước dừa juice
3 teaspoon xì dầu
3 tai hồi


Đậu hũ kho
Đậu hũ kho
Nguyên liệu:
- 4 bìa đậu hũ non
- 10g gừng
- 20g hành tây
- 30g đậu bo
- 50g cà rốt
- 6 tai nấm đông cô
- 1 trái ớt đỏ
- 2 thìa