Đậu hũ cay xốt nấm
dau-hu-cay-xot-nam
Đậu hũ là món ăn không béo và dường như không bao giờ làm bạn ngán. Hãy làm đậu xốt nấm cho bữa cơm hôm nay nhé. Đậu nóng hổi, mềm mịn quyện trong nước sốt và nấm ngon tuyệt.
Nguyên liệu:
Đậu phụ 300g
Nấm rơm 200g
Hành xanh
Ớt đỏ 2 quả (mua loại to vị cay nhẹ)
Tỏi băm 1 thìa, cà chua nửa quả
Bột canh, hạt tiêu, đường, dầu ăn, bột ngô 50g
Cách làm:
Đậu hũ rửa sạch cắt miếng vuông mỏng. Bột ngô bỏ ra đĩa, gắp từng miếng đậu tẩm qua bột rồi cho vào chảo dầu nóng rán vàng, bột chỉ cần bám sơ quanh miếng đậu là được.
dau-hu-cay-xot-nam

Khi rán đậu chú ý để lửa nhỏ để tránh bột bị cháy. Đậu rán chín vàng hai mặt thì cho ra đĩa, để sang một bên.
dau-hu-cay-xot-nam

Đặt chảo trở lại bếp, dầu ăn cho láng chảo, phi tỏi thơm. Cho đầu hành thái nhỏ vào phi cùng, tiếp đến cho ớt thái lát, cà chua thái hạt lựu vào đun. Cho một chút nước nếu chảo quá khô và để tránh cà chua bị cháy.
dau-hu-cay-xot-nam

Sau khi cà chua đã nhừ thành nước sốt thì cho nấm vào xào, nêm 1 thìa bột canh, ½ thìa đường.
dau-hu-cay-xot-nam

Tiếp theo cho đậu rán vào chảo, thêm nửa chén nước, rồi mở lửa to đun sôi, nêm nếm lại bột canh cho vừa ăn. Nhỏ lửa âm ỉ cho đậu ngấm gia vị.
Đun đến khi nước cạn bớt là được. Khi đun tránh dùng đũa đảo nhiều, đậu sẽ bị vỡ. Trước khi tắt bếp rắc chút hành xanh thái nhỏ.
dau-hu-cay-xot-nam

Xúc đậu ra bát to, rắc hạt tiêu lên trên, ăn nóng với cơm.
Theo - aFamily

bài đậu hũ cay xốt nấm được đăng bởi: admin với tựa đề dau hu cay xot nam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Nem bơ tươi
Nem bơ tươi
Nem bơ tươi
Lớvỏ giòn thơm hòa quyện với nhân mềm, béo ngậy của bơ tươi.
Nguyên liệu cần có:
- 3-4 quả bơ
- 1/2 muỗng cà phê muối
-


món Cà Chua Nhồi Thịt
món Cà Chua Nhồi Thịt
Món ăn chay cà chua nhồi thịt
Nguyên Liệu

_ 5 trái cà chua loại vừa
_ 10 tai nấm đông cô
_ 1/2 hộp nấm rơm búp
_ 2 cọng cần tây
_ 1/2


Khoai tây om mặn
Khoai tây om mặn
Nộm cải canh
Từng miếng nộm cải giòn ngọt, chua cay hài hòa khiến bạn khó lòng mà dừng đũa
Nguyên liệu:
- 200g cải canh
- 30g lạc
-


Dứa dầm bạc hà
Dứa dầm bạc hà
Dứa dầm bạc hà
Ăn dứa để bổ sung vitamin C cực tốt cho hè này thêm khỏe nào. Hãy xem cách làm dứa dầm bạc hà này như thế nào nhé.
Nguyên liệu cần


Lạ miệng với món chay thanh nhẹ cho buổi xế
Lạ miệng với món chay thanh nhẹ cho buổi xế
Lạ miệng với món chay thanh nhẹ cho buổi xế 6538Lạ miệng với món chay thanh nhẹ cho buổi xế
Ăn món chay ngày càng được nhiều người ưa thích


Đậu Hũ Chưng Tương
Đậu Hũ Chưng Tương
Đậu Hũ Chưng Tương
Vật liệu:
- 1 miếng tàu hủ
- 3 or 4 tai nấm mèo
- 1 nhúm kim châm
- Tương hột
- Bún tàu
- Tàu hủ ki
- 1


Đậu Hũ Áp Chảo
Đậu Hũ Áp Chảo

Đậu Hũ Áp Chảo
1405
Nguyên liệu:
- 1 hộp đậu hủ non mềm, thái miếng vuông khoảng 1cm
- 2 tép hành lá, thái nhỏ
- 2 muỗng canh dầu


Nộm khoai tây
Nộm khoai tây
Nộm khoai tây

Bạn đã bao giờ dùng khoai tây làm nộm chưa?
Nếu chưa thì hôm nay nghía qua công thức này rồi làm thử đi xem vị nó thế nào nhé. Chắc