siteWeb
(view: 2925) Đậu bắsả ớt
Đậu bắăn giòn, ngọt mát, thêm chút gia vị đượm mùi thơm như sả nữa bạn sẽ thấy món rau hấdẫn hơn
Nguyên liệu:
10 trái đậu bắp,
hai muỗng súsả bằm,
một muỗng cà phê ớt bột,
một muỗng sútỏi bằm,
hai muỗng cà phê hạt nêm,
dầu ăn vừa đủ, nước tương dùng kèm.
Ảnh: Nguyễn Luân
Thực hiện:
- Đậu bắrửa sạch, cắt bỏ đầu, cắt đôi, chần sơ qua nước sôi già, vớt ra, ngâm ngay vào nước đá lạnh để giữ màu xanh tươi.
- Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng một muỗng súdầu, phi thơm tỏi, sả, ớt bột, nêm hạt nêm vào, nếm vừa ăn là được.
- Cuối cùng, cho đậu bắvào, đảo sơ để đậu thấm đều hỗn hợgia vị.
Khi ăn, có thể cho đậu vào thố đất và dùng nóng. Nếu nhạt, chấm kèm nước tương.
Theo Phụ nữ
Món ChaySườn Ram Mặn Chay
Món ChayNgó sen trộn roi
Món ChayBì Cuốn chay
Món ChayGà chay kiểu Trung Hoa
Món ChayCà tím sốt ớt, me chua ngọt
Món ChayThịt heo quay chay
Món Chaymón Cà Chua Nhồi Thịt
Món ChayChả Chưng Chay
Món ChayĐậu hũ rán xốt xì dầu
Món ChayBánh crêpe trái cây
ads
module block ngaunhien
Đậu phụ nhồi miến xốt cay
Đậu phụ mềm thơm quện với miến, vị cay cay, đậm đà ăn rất lạ
Bò bía chay
2193
Vật Liệu:
- Củ sắn
- Mì căn
- Đậu khuôn
- Phù chúc
- Nấm rơm
- Gia vị (tiêu, xì dầu, sauce vege, đường,
Nộm củ sen
Nguyên liệu cần có:
- 1 củ sen
- 1 mớ rau thơm, rau mùi tây
- 2-3 nhánh tỏi
- Ớt tươi, hạt tiêu
- 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh
Đậu phụ chiên ngũ sắc
Từng miếng đậu phụ chiên ngũ sắc như con thuyền chở trên mình đầy ắrau củ của mùa vàng bội thu khiến bạn thấy thật thú
Đậu hũ rim hành lá, rau muống luộc
Cũng như những món ăn chế biến từ đậu hũ khác, đậu hũ rim hành lá ăn cùng với rau muống luộc dễ ăn, dễ
Gỏi bì căn nấm bào ngư, hoa chuối
Nguyên liệu:
10g bì căn, 20g nấm bào ngư, 200g bắchuối bào, 5g cà rốt thái sợi,
5g đậu phộng rang sẵn, 1/2 củ
Cơm Niêu Nấm Hương
2251
Nguyên liệu:
- Gạo (1 chén)
- Cà rốt (4 củ)
- Nấm hương (4 tai nấm)
- Tàu hủ ki (1 miếng)
- Muối, tiêu,
https://www18.zippyshare.com/v/FbFvygnF/file.html