Cuốn diếp
Nguyên liệu:
4 lá cải ngọt,
50g bún tươi,
30g giá sống,
30g hẹ,
1 bìa đậu phụ,
40g rau thơm.
100g tương bần,
80g bơ đậu phộng,
50g mè trắng rang. cuon-diep
Cách làm:
Xay tất cả cho thật nhuyễn và tan đều. Nêm muối, đường cho vừa ăn. Cho ra chén nhỏ với ít dầu điều bên trên. Cải ngọt lấy lá rửa sạch, để ráo. Giá nhặt bỏ rễ. Hẹ rửa sạch, trụng qua nước sôi, ngâm nước lạnh cho xanh.
Rau thơm nhặt rửa sạch, thái miếng. Đậu phụ chiên giòn cắt lát. Trải lá cải ra, cho bún, đậu phụ, rau thơm, giá vào và cuốn tròn lại. Buộc chặt bằng cọng hẹ.

bài cuốn diếp được đăng bởi: admin với tựa đề cuon diep tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thịt Heo Quay Chay
Thịt Heo Quay Chay
VẬT LIỆU - THỰC HÀNH

Phân lượng vật liệu chỉ có tính tượng trưng.





1. Chuẩn bị nước dùng chay: Hầm các loại củ quả


Bắp cải cuốn cho mâm cỗ chay
Bắp cải cuốn cho mâm cỗ chay
Bắp cải cuốn cho mâm cỗ chay
Nguyên liệu:
1 cái bắp cải xanh
1 cái bắp cải tím
1 củ cà rốt
Làm nước chấm
Xì dầu 2 thìa
Dấm


Đậu Hũ Chưng Tương
Đậu Hũ Chưng Tương

1270
Đậu Hũ Chưng Tương
Vật liệu:
- 1 miếng tàu hủ - 3 or 4 tai nấm mèo
- 1 nhúm kim châm
-


Cà Tím Tứ Xuyên
Cà Tím Tứ Xuyên
Cà Tím Tứ Xuyên
2215
Nguyên liệu:
- 1 quả cà tím loại lớn, thái miếng vừa ăn
- 2 muỗng canh dầu đậu phộng (có thể thay thế bằng


Hải sâm chay
Hải sâm chay
Hải sâm chay
Nguyên liệu:
- 20g mộc nhĩ khô
- 2 miếng tảo cao (tảo trá)
- 2 muỗng canh khoai tây nghiền
- 4 muỗng canh bột khoai lang
- 1 ít


Bún Măng Chay
Bún Măng Chay
1014 1015
Bún Măng Chay
Nguyên liệu: Bốn khẩu phần
- 14 oz. (396 g) đậu hũ tươi
- 1 pound măng khô
- 10 nấm đông cô hay nấm


Bún riêu chay cho ngày Rằm
Bún riêu chay cho ngày Rằm
Bún riêu chay cho ngày Rằm
Tô bún thơm, nước dùng ngọt từ củ quả và phần riêu làm bằng đậu phụ, được dùng kèm với các loại rau ăn thanh mát.


Cháo Chay Tinh Khiết
Cháo Chay Tinh Khiết
Cháo Chay Tinh Khiết
1443
Vật Liệu:
-1 củ sắn
-1 cây mía
-1 củ cải trắng
-1 trái dừa tươi
-1 bịch hạt đậu ván trộn cùng củ