Cơm Niêu Nấm Hương
com-nieu-nam-huong
Nguyên liệu:
- Gạo (1 chén)
- Cà rốt (4 củ)
- Nấm hương (4 tai nấm)
- Tàu hủ ki (1 miếng)
- Muối, tiêu, đường, bột ngọt, hành tỏi băm, dầu ăn
+ Dụng cụ
-Niêu đất, máy ép trái cây (hoặc cối dã), dao, thớt
Cách Làm:
+ Chuẩn bị
- Cà rốt : rửa sạch , gọt bỏ vỏ ép lấy nước 3 củ,1 củ đem cắt hạt lựu
- Nấm hương : ngâm nở, rửa sạch,cắt chân nẩm tai,1 tai cắt hạt lựu
- Tàu hủ ki : rửa sạch, thái chỉ, xào so voi hành tỏi, gia vị
- Gạo : vo sạch
+ Nấu
- Cho gạo vào niêu cùng với nước ép cà rốt và một ít nước vừa đủ để khi chín cơm không bị nhão.
- Khi cơm sôi, giảm nhỏ lửa cho 3 tai nấm còn lại vào nấu cho chín. Trước khi nhắc xuống cho tàu hủ ki thái chỉ vào, cà rốt cắt hột lựu, nấm cắt hộ lựu, đậy nắp nhắc xuống.

Yêu cầu thành phẩm:

- Cơm chín dẻo, vừa ăn, có màu cam đẹp, nấm, cà rốt chín mềm.
- Ăn nóng

bài cơm niêu nấm hương được đăng bởi: admin với tựa đề com nieu nam huong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Nem bơ tươi
Nem bơ tươi
Nem bơ tươi
Lớvỏ giòn thơm hòa quyện với nhân mềm, béo ngậy của bơ tươi.
Nguyên liệu cần có:
- 3-4 quả bơ
- 1/2 muỗng cà phê muối
-


Cá Muối Chiên
Cá Muối Chiên
Cá Muối Chiên
2208
Nguyên liệu:
- 2 miếng tàu hũ ki lá
- 1 mảnh vải trắng
- 1 sợi dây
- 1 muỗng canh nước gừng
- 1 muỗng canh


Cơm rang xoài
Cơm rang xoài
Cơm rang xoài
Món cơm rang xoài xanh là món ăn chay kiểu Ấn Độ rất thú vị. Bạn sẽ không cảm thấy bị ngán hay ngấy khi thưởng thức món ăn này.


Chả Giò Trái Cây
Chả Giò Trái Cây
Nguyên liệu:

- 100g táo đỏ, 100g lê, 100g thơm, 100g dưa hoàng kim, 100g bánh tráng, Bột xù, dầu chiên

Xốt trộn:


- 200ml xốt


Nem chạo chay
Nem chạo chay
Nem chạo chay

Bổ sung cho gia đình mình một món chay nữa để làm vào những ngày mùng một, ngày rằm âm lịch nha

Chuẩn bị những nguyên liệu


Gà chay kiểu Trung Hoa
Gà chay kiểu Trung Hoa
Gà chay kiểu Trung Hoa

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
data/attachment/forum/hinhmoi/03050911.jpg
Bước 1:
- Ngâm mềm nấm rồi thái nhỏ.
- Thái


Hamburger chay
Hamburger chay
Hamburger chay
Đừng tưởng món tây mà hem thể làm "chay" được nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


data/attachment/forum/hinhmoi/20110523.jpg


Gỏi hải sản chay
Gỏi hải sản chay
Nguyên liệu:

Mực tươi chay 200g

tôm chay 200g

cà rốt 1 củ

dưa leo 1 quả

xà lách 1 cây

bắp chuối 100g