Cơm Niêu Nấm Hương
com-nieu-nam-huong
Nguyên liệu:
- Gạo (1 chén)
- Cà rốt (4 củ)
- Nấm hương (4 tai nấm)
- Tàu hủ ki (1 miếng)
- Muối, tiêu, đường, bột ngọt, hành tỏi băm, dầu ăn
+ Dụng cụ
-Niêu đất, máy ép trái cây (hoặc cối dã), dao, thớt
Cách Làm:
+ Chuẩn bị
- Cà rốt : rửa sạch , gọt bỏ vỏ ép lấy nước 3 củ,1 củ đem cắt hạt lựu
- Nấm hương : ngâm nở, rửa sạch,cắt chân nẩm tai,1 tai cắt hạt lựu
- Tàu hủ ki : rửa sạch, thái chỉ, xào so voi hành tỏi, gia vị
- Gạo : vo sạch
+ Nấu
- Cho gạo vào niêu cùng với nước ép cà rốt và một ít nước vừa đủ để khi chín cơm không bị nhão.
- Khi cơm sôi, giảm nhỏ lửa cho 3 tai nấm còn lại vào nấu cho chín. Trước khi nhắc xuống cho tàu hủ ki thái chỉ vào, cà rốt cắt hột lựu, nấm cắt hộ lựu, đậy nắp nhắc xuống.

Yêu cầu thành phẩm:

- Cơm chín dẻo, vừa ăn, có màu cam đẹp, nấm, cà rốt chín mềm.
- Ăn nóng

bài cơm niêu nấm hương được đăng bởi: admin với tựa đề com nieu nam huong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Gỏi hải sản chay
Gỏi hải sản chay
Nguyên liệu:

Mực tươi chay 200g

tôm chay 200g

cà rốt 1 củ

dưa leo 1 quả

xà lách 1 cây

bắp chuối 100g


Sắn hấp mỡ hành
Sắn hấp mỡ hành
Nét dân dã trong "Sắn hấmỡ hành"
Khi những đợt không khí lạnh đầu tiên tràn về khu vực miền Trung mang theo cái se lạnh của tiết trời đông cũng là


Cuốn diếp
Cuốn diếp
Cuốn diếp
Nguyên liệu:
4 lá cải ngọt,
50g bún tươi,
30g giá sống,
30g hẹ,
1 bìa đậu phụ,
40g rau thơm.
100g tương bần,


Giá xào đậu phụ
Giá xào đậu phụ
Giá xào đậu phụ
Chỉ mất khoảng 15 phút bạn đã có đĩa giá xào với đậu phụ, đơn giản mà đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.


Bánh tét chuối
Bánh tét chuối
Bánh tét chuối trong dịp Tết
2186
Vật liệu :
10 trái chuối size vừa ( chừng 65gr 1 trái , sau khi lột vỏ )
Chút đường
Chút muối
1 muõng


Kimbap miến rán
Kimbap miến rán
Kimbamiến rán

Lại thêm một món ăn đến từ xứ sở kim chi nè

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 bó miến
- 1 củ cà rốt nhỏ, 1/2


Bánh chuối nếp
Bánh chuối nếp
Bánh chuối nế
data/attachment/forum/hinhmoi/80755552.jpg
Cách làm:
Nếngâm nước ấm khoảng 5h,sau đó vo sạch để ráo.
Chuối bỏ vỏ cắt đôi,sau đó


Bánh bao chay
Bánh bao chay
BÁNH BAO CHAY
2178
Bột bánh bao:
Vật liệu :
1 1/2 chén cake flour (swandown hay soft a silk)
1/2 chén sữa
1/4 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh