com-chay-kieu-thai

Cơm chay kiểu Thái
Hương vị chua ngọt thơm lựng cùng màu sắc đẹmắt của món cơm chay kiểu Thái sẽ cùng bạn chinh phục khẩu vị của cả nhà!
com-chay-kieu-thai

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho 3 suất ăn cơm chay kiểu Thái:
- 200g gạo (chừng lưng bơ gạo)
- 1 quả dứa chín ương
- 1 củ hành tây
- 1 quả cam (để lấy 60ml nước cam vắt)
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê dầu ô liu
- 1 télớn tỏi
com-chay-kieu-thai

Bước 1:
Với công thức cơm chay kiểu Thái này, bạn có thể nấu cơm bằng chính gạo tám Thái cho phù hợp. Nấu cơm chín theo cách thông thường, hạt cơm rời nhưng dẻo.
com-chay-kieu-thai

Bước 2:
Dứa được gọt vỏ, bỏ mắt, xắt lát mỏng. Sau đó bạn đặt chảo lên bếcho nóng, không cho dầu ăn, thả các lát dứa vào áchảo. Làm như vậy tương tự như là nướng dứa qua đáy chảo nóng, dứa sẽ rất thơm và keo nước cốt chua ngọt lại đậm đà hơn. Áchảo cho tới khi dứa vàng nâu hai mặt đều đặn thì gắdứa ra đĩa để thật nguội rồi xắt hạt lựu.
com-chay-kieu-thai

Bước 3:
Phi tỏi thơm trong dầu nóng, sau đó cho hành tây thái hạt lựu vào xào chín. Đổ dứa vào chảo hành tây, rót thêm 60ml nước cam vắt đã hòa tan 1 thìa cà phê đường vào chảo, vừa đun vừa đảo cho dứa ngấm đều vị và hơi nước bốc lên cạn bớt đi trong chảo, chỉ còn lại nước xốt dẻo sánh.
com-chay-kieu-thai

Bước 4:
Trộn đều cơm vào chảo dứa vừa đun, nhẹ tay không làm nát dứa.

Lấy cơm chay kiểu Thái vào bát, hơi lèn cơm chặt xuống để tạo khuôn chắc chắn, úbát cơm vào đĩa và nhấc bát ra. Bày thêm lá xanh cho cơm dứa với sắc vàng được nổi bật. Bạn dùng cơm dứa với nước tương rất hợp!
com-chay-kieu-thai

Hương vị chua ngọt thơm lựng của món cơm chay kiểu Thái này sẽ giúbạn ngon miệng hơn rất nhiều cho những ngày nắng mới oi ả.
Chúc bạn ngon miệng!
Sưu tầm

bài cơm chay kiểu thái được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề com chay kieu thai tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bún Riêu Chay
Bún Riêu Chay
1002
Vật Liệu:
- 5 trái cà chua lớn
- 1/2 trái thơm hoặc me bột
- Ốc đậu mua ở lò đậu hũ
- 1 đậu hũ


Cá Thu Chiên Xả Ớt
Cá Thu Chiên Xả Ớt
Cá Thu Chiên Xả Ớt
2209
Nguyên liệu:
2 lát cá thu chay (loại bán sẵn ngoài chợ)
1/4 cup sả băm
chút ớt băm
1 it leak phần trắng băm


Nem chay
Nem chay
Nem chay

Đồ ăn chay không những ngon miệng, đẹmắt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Ngoài những ngày rằm hay đầu tháng, bạn hãy thay đổi khẩu vị cho


Bánh đậu hũ rán
Bánh đậu hũ rán
Bánh đậu hũ rán
Bánh đậu phụ mang phong cách Hàn Quốc, bạn có thể chọn món này để ăn nhẹ hoặc ăn chơi mà không sợ


Canh Chua Chay cách hai
Canh Chua Chay cách hai
cách nấu canh chua chay

Vật Liệu:
1 miếng tàu hủ
Chút hành phi
Chút ớt sắc nhỏ
1 bó rau ngò om
5 trái đậu bắp
Tôm chay
1 bịch


7 loại thực phẩm giúp hơi thở thơm tho
7 loại thực phẩm giúp hơi thở thơm tho

(VietCaDao) Một hàm răng trắng sáng nhưng hơi thở có mùi sẽ là một trong những bất lợi khi bạn muốn ghi điểm với người đối diện. Dưới đây


Cá Hoa Cà Chua Ngọt
Cá Hoa Cà Chua Ngọt
Cá Hoa Cà Chua Ngọt
2206

Nguyên liệu:
- 325g khoai tây chín nhuyễn.
- 30g nấm đông cô cắt sợi (nấm đông cô lớn ngâm nước).
- 1 cái


Đậu hũ rán xốt xì dầu
Đậu hũ rán xốt xì dầu
Đậu hũ rán xốt xì dầu

Thỉnh thoảng đổi bữa với đậu rán bạn sẽ thấy cơm ăn ngon hơn, nhẹ nhàng mà vẫn đủ chất.