Chay La Hán Chao Đỏ
chay-la-han-chao-do

Nguyên liệu:

2 miếng chao đỏ
1 miếng chao trắng
2 cây cải thìa
200g cải tròn
1 củ cà rốt
100g đậu que
100g nấm rơm
1 miếng đậu hủ chiên cắt miếng
20g kim châm
20g nấm mèo
2 nhánh cần ta
50g đậu hủ ky chiên xé nhỏ
1 lọn bún tàu ngâm mềm

Cách làm:

- Cải thìa, cải tròn, cần ta và đậu que rửa sạch
cắt khúc
- Cà rốt cắt xéo hoặc tỉa hoa
- Nấm rơm, nấm mèo, kim châm ngâm nước rửa sạch (nấm mèo & kim châm nên ngâm lâu tí cho nở)
- Chao đỏ + chao trắng tán nhuyễn
Cho chảo lên bếp cho dầu vào đợi chảo nóng, sau đó cho phần chao vô xào cho thơm và cho tất cả phần nguyên liệu vào đảo đều, nêm ít đường và dầu hào chay, nêm lại nếu lạt thì cho thêm ít muối(cẩn thận khi nêm muối vì phần chao đã mặn). Sau đó cho vào ít nước đậy nấp chờ cho phần nguyên liệu mềm, dùng ít bột năng hòa với nước cho vào, món ăn hơi sánh là được, cuối cùng cho bún tàu vô đảo đều, cho món ăn ra dĩa dùng nóng với cơm.

bài chay la hán chao đỏ được đăng bởi: admin với tựa đề chay la han chao do tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Đậu Hũ Xào Hạnh Nhân
Đậu Hũ Xào Hạnh Nhân
Đậu Hũ Xào Hạnh Nhân
Nguyên liệu:
- ½ kg đậu hủ trắng, thái miếng vuông vừa ăn
- 2 muỗng canh dầu canola
- ½ chén ớt xanh Đà Lạt (còn gọi


Xôi hấp bí đỏ
Xôi hấp bí đỏ
Xôi hấbí đỏ
Xôi hấbên trong quả bí đỏ vừa mềm vừa thơm lại bùi bùi vị hạt sen táo tàu.
data/attachment/forum/hinhmoi/bi910.jpg
Cách


Kim chi hầm đậu phụ
Kim chi hầm đậu phụ
Kim chi hầm đậu phụ
Kim chi cải thảo của Hàn Quốc có vị chua cay, thơm giòn rất thú vị. Kim chi hầm đậu phụ hương vị nhẹ nhàng, ngọt dìu dịu


Hoành Thánh Chay
Hoành Thánh Chay
Hoành Thánh Chay
2307
Vật liệu:
Đậu Hòa lan
Cải bokchoy
Cà rốt cắt miểng giống hình
Nước lèo chay
2 muỗng canh nước
1 muỗng


Đậu hũ "tự chế"
Đậu hũ "tự chế"
Đậu hũ "tự chế"
Nguyên liệu:
• 500g đậu nành
• 5g thạch cao phi (bán ngoài chợ)
• 50g bột gạo
• 4 lít nước


Bánh khoái chay
Bánh khoái chay
Bánh khoái chay
3702
Nguyên liệu: 4 người ăn
500g bột gạo,
20g bột năng,
100g bột mì,
30 con tôm chay,
400g ham bò chay,
200g


Cải thìa xào nấm đông cô tươi
Cải thìa xào nấm đông cô tươi
Cải thìa xào nấm đông cô tươi
2219

Nguyên liệu:
200g nấm đông cô tươi,
200g cải thìa, 100g cà rốt,
30g gừng non,
2 thìa cà phê


Bánh mì xíu mại chay
Bánh mì xíu mại chay
Bánh mì xíu mại chay
2185
Vật liệu:
1 chén ham mềm màu hồng (còn gọi là ham nhão)
1 teaspoon bột gluten flour
2 quả cà chua càng đỏ thì nước