siteWeb
(view: 3698)
Cháo hạt sen
Nguyên liệu:
Hạt sen tươi
Nấm tuyết
Đậu xanh
Gạo nếp
Đường viên
Hạt sen tươi bóc lớvỏ xanh đi.
Ngâm nấm tuyết vào nước cho nở sau đó rửa sạch, xé thành nhiều miếng nhỏ
Gạo và đậu xanh vo sạch rồi cho vào nồi, đổ nước ngập. Vặn lửa to cho sôi rồi nhỏ lửa đun âm ỉ trong 20 phút.
Tiếđến cho hạt sen và nấm tuyết vào, đậy vung đun 20 phút nữa.
Khi cháo đã chín, hạt sen bở thì cho đường vào, đun thêm 5 phút nữa ngoáy cho đường tan hết. Độ ngọt tùy khẩu vị của bạn.
Múc ra bát ăn nóng.
Hoặc cho vào tủ lạnh ăn như một món chè cũng rất ngon.
Cháo hạt sen đậu xanh ăn nhẹ rất ngon lại có tác dụng giải nhiệt, an thần.
Chúc các bạn vui vẻ!
N.D
Tổng hợp
Món ChayBa món ngon vào mùa chay
Món ChayNộm "thập nhị nhân duyên"
Món ChayGà Chiên
Món ChayMì chay
Món ChayGỏi cần tây
Món ChayNấm nhồi khoai sọ
Món ChayĐậu phụ tẩm vừng
Món ChayĐậu Hũ Hấp Chao
Món ChayKimbap miến rán
Món ChayĐậu Hũ Chưng Tương
ads
module block ngaunhien
(VietCaDao) Việc ăn uống không điều độ trong những ngày Tết khiến cơ thể bị nóng nhiệt và tổn hại do rượu. Hãy tự chữa trị cho mình bằng sắn
Canh đậu hũ nấu nấm
Đậu phụ giàu protein, tốt cho sức khỏe mà không béo. Món canh này không nấu với thịt nên có vị ngọt tự nhiên của nấm, dịu dàng
Mì Quảng chay
Nước hầm ngọt tự nhiên từ rau củ, quyện với nấm giòn ngọt và đậu phụ thơm, điểm xuyết thêm lạc và bánh đa ăn kèm.
Đậu phụ tẩm vừng
Miếng đậu giòn rụm đậm đà bên ngoài vỏ và béo mịn bên trong, ăn cùng cơm nóng sẽ thật
Cháo sen nấm
Món này sẽ tốt cho sức khỏe lắm đấy
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 bát sen
- 20gr nấm trắng
- 100gr đậu
Bún Bò Huế Chay
2197
Nguyên liệu:
- 70gr cốt súp chay
- 200g chả quế chay
- 100g chả lụa chay
- 50g bò lát chay khô
- 3 cây xả đập dập
Cà Tím Tẩm Hành
2214
Nguyên liệu:
2 quả cà tím lớn, rửa sạch
1 muỗng cà-phê dầu canola
3 tép hành lá, thái nhỏ
Gia vị ướp:
- ½
Đậu hũ chiên dòn chay
Nguyên liệu:
8 oz. đậu hủ mềm (loại trong hộp có nước)
¼ chén bột gạo
2 muỗng canh bột năng
5 chén dầu canola