món ăn canh, không thể không nhắc tới canh chua chay
canh-chua-chay

Nguyên liệu:

- 1 miếng tàu hủ
- chút hành phi
- chút ớt xắt nhỏ
- 1 bó rau ngò om
- 5 trái đậu bắp
- tôm chay
- 1 ít giá
- 1 trái cà lớn
- khoảng nửa chén (cup) trái thơm xắt nhỏ
- khoảng 2 chén (cup) bạc hà
- 1 muổng canh (tablespoon) bột me
- 2 muổng canh (tablespoon=2oz) đường
phèn (Rock sugar)
- 2 muổng café (tea spoon) bột nấm
- 2 chén (cup) nước dừa tươi hoặc
nước lạnh
canh-chua-chay

Cách Làm:
- Chuẩn bị các thứ vật liệu ở trên để sẵn một bên.
- Cho 2 chén nước dừa hoặc nước lã vào xon nấu sôi.
- Bạn có thể từ từ cho thơm (9), đường phèn (12), bột me (11) và bột nêm vào xon.
- Sau đó bạn cho đậu bắp (5) và tôm chay (6) vào rồi nấu sôi lên.
- Sau đó tắt lửa và tuần tự cho tàu hủ (1), giá (7), bạc hà (10), và cà (8) vào trong xon.
- Bạn múc canh vào tô và trên mặt tô canh trình bày các thứ ngò om (4), ớt (3) và hành phi (2).

bài canh chua chay được đăng bởi: admin với tựa đề canh chua chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chả Chay Khoai Môn
Chả Chay Khoai Môn
Chả Chay Khoai Môn
2230

Nguyên liệu:
- 500g khoai môn cao
- 2 củ khoai tây
- 1 miếng đậu hủ trắng (dùng loại
đậu cứng)
-


Gỏi tuyết nhĩ
Gỏi tuyết nhĩ
Gỏi tuyết nhĩ
Nguyên liệu:
1 cái nấm tuyết, ngâm mềm, cắt nhỏ,
1 miếng mì căn, rửa sơ, cắt khoanh,
1 miếng đậu hũ, cắt que,
1 khúc


Cải Chua Trộn Chả Đậu Hũ Khìa
Cải Chua Trộn Chả Đậu Hũ Khìa
Cải Chua Trộn Chả Đậu Hũ Khìa
2217
Nguyên liệu:
- cải chua (lựa loại cọng nhiều hơn lá)
- chả đậu hủ
- nước tương
- hắc xì


Thịt vịt quay chay
Thịt vịt quay chay
THỊT VỊT QUAY CHAY
2329
Vật liêu :
1 gói tàu hũ ky tươi đông lạnh
1 lon soda nước dừa coco
5 cánh ngủ hồi
1/2 café đường
1/2 café


Pate Chay
Pate Chay
Nguyên liệu:



1/2 kg nấm rơm, gọt bỏ chân, rửa sạch ngâm trong nước muối pha loãng, để ráo, băm nhuyễn - 2 miếng đậu hủ trắng, bóp


Gỏi bì căn nấm bào ngư, hoa chuối
Gỏi bì căn nấm bào ngư, hoa chuối
Gỏi bì căn nấm bào ngư, hoa chuối
Nguyên liệu:
10g bì căn, 20g nấm bào ngư, 200g bắchuối bào, 5g cà rốt thái sợi,
5g đậu phộng rang sẵn, 1/2 củ


Salad dưa hấu
Salad dưa hấu
Salad dưa hấu

Vị ngọt mát của dưa hấu hòa cùng vị giòn hơi hăng của hành tây, thêm chút béo ngậy mà mặn mặn đậm đà của phô mai làm cho nó trở


Đậu phụ tẩm vừng
Đậu phụ tẩm vừng
Đậu phụ tẩm vừng

data/attachment/forum/hinhmoi/131.jpgNguyên liệu:
- 4 bìa đậu phụ
- 100g vừng
- 2 thìa canh bột chiên