Cà Tím Tẩm Hành 1
ca-tim-tam-hanh
Nguyên liệu:
2 quả cà tím lớn, rửa sạch
1 muỗng cà-phê dầu canola
3 tép hành lá, thái nhỏ
Gia vị ướp:
- ½ muỗng cà-phê đường cát trắng (nếu thích dùng hơi ngọt thì cho 1 muỗng cà-phê)
- ½ muỗng cà-phê bột nêm nấm (nếu thích dùng hơi mặn thì cho 1 muỗng cà-phê, Có thể tìm mua tại tiệm thực phẩm Á Đông, các cửa hàng bán thực phẩm chay)
Thực hiện: (Cho 4 phần ăn / Thời gian thực hiện: 15 phút)
Vặn lò nướng 400° F. Cho cà tím vào lò nướng. Đến khi cà bung vỏ ra, lấy cà ra để nguội. Bỏ vỏ. Ướp với gia vị ướp.
Bắc chảo lên lò, vặn lửa cao. Cho dầu canola vào và xào cà tím đã ướp khoảng 2 phút. Cho hành lá (hay boa-rô) vào xào thêm 1 - 2 phút. Xong cho vào đĩa.
Trình bày:
Món này dùng chung với cơm trắng & nước tương. Có thể dùng chung với các món phụ như chả chay.
---------------------------------------------------------------------------------------------
Cà Tím Tẩm Hành 2
ca-tim-tam-hanh
Nguyên liệu:
½ muỗng cà-phê bột nêm
½ muỗng cà-phê đường (nếu thích dùng hơi ngọt thì cho 1 muỗng cà-phê)
1 muỗng cà-phê dầu ăn
2 quả cà tím
3 tép hành lá, thái nhỏ
Cách làm:
Vặn lò nướng 400° F. Cà tím rửa sạch, cho vào nướng. Đến khi cà bung vỏ ra, lấy cà ra để nguội, bỏ vỏ.Thái hành lá cho dầu vào phi hành lá, bột nêm ,đường chung với hành phi.
Cho cà tím ra đĩa cho hành lá cho hành phi lên trên mặt.
Món này dùng chung với cơm trắng và nước tương. Có thể dùng chung với các món phụ như chả chay.
---------------------------------------------------------------------------------------------

bài cà tím tẩm hành được đăng bởi: thuvang với tựa đề ca tim tam hanh tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

 Đậu phụ xốt dứa chua ngọt
Đậu phụ xốt dứa chua ngọt
Đậu phụ xốt dứa chua ngọt
Dứa là thứ quả thú vị, mùi thơm và vị ngọt quyến rũ, có thể ăn sống mà cũng có thể chế biến trong nhiều món ăn,


Tàu hủ ky
Tàu hủ ky
Tàu hủ ky
Tàu hủ ky còn gọi là "phù trúc" hay váng đậu.
Váng đậu là một sản phẩm ngon lành từ sữa đậu nành rất ngon miệng và không khó làm.


5 loại đồ uống giúp ngủ ngon
5 loại đồ uống giúp ngủ ngon

(VietCaDao) Nước coca nóng, trà cúc cam, sữa ấm, trà bạc hà, sô-cô-la nóng là 5 loại thức uống tốt cho giấc ngủ, theo ANI.

Tự pha 5 loại


Bánh bao chay tim tím
Bánh bao chay tim tím
Bánh bao chay tim tím
Nguyên liệu cần có:
- 150g khoai lang tím nghiền
- 200g bột mì
- 20g bột nở
- 80g nước
- Đường, muối
- Sữa


Ruốc nấm mặn
Ruốc nấm mặn
Ruốc nấm mặn

Ăn một lần rồi là sẽ thèm thuồng ăn lại đấy nhé
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
data/attachment/forum/hinhmoi/ruoc-n11.jpg
Bước


Xôi gà chay
Xôi gà chay
Nấu xôi:

- Khoảng 2 kg nếp hạt dài, ngâm trong nước ấm khoảng 2-3 giờ, để ráo
- 3 miếng gà chay đông lạnh, để tan đá và cắt làm 4
- ½


Canh Chua Chay cách ba
Canh Chua Chay cách ba
cánh nấu canh chua chay ngon, dễ làm cho các bạn
Nguyên liệu:
- 1 miếng tàu hủ
- chút hành phi
- chút ớt xắt nhỏ
- 1 bó rau ngò om
- 5 trái


Khoai tây với rau chân vịt
Khoai tây với rau chân vịt
Khoai tây với rau chân vịt
Nguyên liệu:
- Khoai tây
- Rau chân vịt
- Cà chua, hành tây, rau mùi
- Ớt bột, hạt tiêu, gia vị, bột ngọt, bột nghệ,