ca-tim-nuong

Cà tím nướng
Thay vì luộc chấm tuơng hay làm món bung,... tại sao bạn không thử làm mới thực đơn gia đình với dư vị đặc biệt của món cà tím nướng kiểu Nhật?

Món ăn này thực sự dễ làm, rất phù hợđể làm một món khai vị hoặc một món ăn phụ cho bữa cơm ngày hè. Thật tuyệt khi thưởng thức món cà nướng này với nước tương ngon, vị thơm của gừng cùng hành hoa quyện với cà nướng làm món ăn trở nên ngọt thơm.

ca-tim-nuong

Lưu ý: Nước tương đen ít mặn hơn nước tương thường, đặc và ngọt hơn. Bạn có thể dùng để thay thế nước tương Nhật Bản.
Cách làm
Bạn nướng cà tím trên vỉ nướng hoặc trong lò vi sóng với thịt lợn hoặc thịt gà khoảng 10 phút.
Khi bạn có thể bóc vỏ của quả cà có nghĩa là chúng đã chín.
Vì cà tím nướng nóng rất lâu nên bạn hãy chờ cho đến khi nguội hẳn rồi khéo léo dùng dao sắc bổ đôi quả cà theo chiều dọc.
Tiếđó, bạn dùng mũi dao cắt phần thịt cà theo chiều chéo để mỗi lát cà có chiều dài vừa ăn. Chú ý, chỉ cắt phần thịt cà chứ không cắt vào phần vỏ, để khi ăn, sau khi gắhết phần thịt cà sẽ để lại vỏ cà hình chiếc thuyền rất đẹmắt.
ca-tim-nuong

Bày từng miếng cà đã cắt ra đĩa và rắc gừng xay nhuyễn, hành hoa thái nhỏ và cuối cùng là rưới nước tương đen lên trên. Và thế là chúng ta đã có một đĩa cà nướng kiểu Nhật ngon lành.
Theo Huyền Trang (PhunuToday)

bài cà tím nướng được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca tim nuong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Lạ miệng với món chay thanh nhẹ cho buổi xế
Lạ miệng với món chay thanh nhẹ cho buổi xế
Lạ miệng với món chay thanh nhẹ cho buổi xế 6538Lạ miệng với món chay thanh nhẹ cho buổi xế
Ăn món chay ngày càng được nhiều người ưa thích


Đậu phụ sốt hạt điều
Đậu phụ sốt hạt điều
Đậu phụ sốt hạt điều
Đây là món ăn nhẹ tuyệt vời, đặc biệt khi bạn đang ăn kiêng, ăn chay hoặc giảm cân. Chế biến đậu phụ lại nhanh gọn và


Bún Măng Chay
Bún Măng Chay
1014 1015
Bún Măng Chay
Nguyên liệu: Bốn khẩu phần
- 14 oz. (396 g) đậu hũ tươi
- 1 pound măng khô
- 10 nấm đông cô hay nấm


Đậu phụ xào giá
Đậu phụ xào giá
Đậu phụ xào giá
Món đậu xào giá đơn giản và không có thịt, không béo, thích hợăn đổi bữa hoặc ăn nhẹ thanh đạm.
Nguyên liệu:
Đậu phụ 3


Cá kho tộ chay
Cá kho tộ chay
Cá kho tộ chay
2207

Nguyên liệu:
3 – 4 lát cá chay (mua sẵn ngoài chợ)
1-2 tép hành lá (hoặc dùng leak thay cho hành)
Ớt khô
Khoảng 2-3


Một trong 8 thực phẩm cần có trong ngày
Một trong 8 thực phẩm cần có trong ngày

(VietCaDao) Để giải độc cho cơ thể mỗi ngày, bạn cần chọn bổ sung 1 trong 8 loại thực phẩm dưới đây, theo Rebecca Katz, tác giả cuốn The Longevity


Kim chi vỏ dưa hấu
Kim chi vỏ dưa hấu
Kim chi vỏ dưa hấu
Ưu điểm của món này là thời gian thực hiện cực kì ít mà vỏ dưa hấu lại cực kì tốt đó!

Chuẩn bị những nguyên liệu


Tàu hũ ky ngào chao
Tàu hũ ky ngào chao
Tàu hũ ky ngào chao
3763
Nguyên liệu:
50g tàu hủ ky lá
1/2 chén chao (có nước)
2 thìa súđường
Dầu thực vật để chiên
Thực hiện: