Bún Tằm Bì
bun-tam-bi
Nguyên liệu:
- 2 củ sắn, 4 bìa đậu hủ.
- 50g thính gạo.
- 10 củ kiệu.
- 300g dừa nạo.
- 200g đậu phộng rang, bột năng.
- 1kg bún lớn giả bánh tằm.
- Rau thơm, vài bông thọ.
- Muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn,
xì dầu, chanh, ớt, nước dừa.
Cách Làm:
Chuẩn bị:
- Rau thơm lặt rửa sạch, xắt nhuyễn, lặt cánh hoa thọ trộn lẫn cho đẹp.
- Củ sắn lột vỏ cắt miếng 3cm, đậu hủ cắt 3 theo bề ngang, chiên vàng hai thứ, xắt mỏng củ sắn thái chỉ giả bì, đậu hủ xắt sợi giả thịt, củ kiệu bằm trộn vào bì + thịt + thính + bột ngọt + muối.
- Vắt lấy 1 tô nước dừa, bằm ớt kiệu làm nước mắm, đậu phộng giã dập.

Thực hiện:

Thắng nước cốt dừa để chan bún, hòa ít bột năng vào tô nước dừa + 2 muỗng đường + chút muối.
Đun sôi nước dừa + nước tương + bột ngọt + muối, nhắc xuống để nguội vắt chanh vào. Ớt, kiệu băm hòa vào nước tương.

Trình bày:

Lấy tô sắp rau, bánh tằm lên trên, gắp bì sắp lên mặt bánh, rải đậu phộng, chan nước cốt dừa, nước tương vào.

bài bún tằm bì được đăng bởi: admin với tựa đề bun tam bi tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bông hẹ xào
Bông hẹ xào
Bông hẹ xào
Vật Liệu :
2196
1- 2 miếng tàu hũ
2- 1 lbs Bông hẹ xanh
3- 1 tsp bột nấm đông cô
Cách Làm :


Chả giò chuối
Chả giò chuối
Chả giò chuối
2233
Nguyên liệu: Khẩu phần 1 người
Chuối sứ vừa chín tới 100g, khoai môn 50g,
sữa béo 5ml, bánh tráng 30g, dầu ăn 50ml.


Salad xoài
Salad xoài
Salad xoài

Hè về, xoài chín rộ thơm ngon hơn bao giờ hết, hẳn là salad xoài sẽ được đón nhận rất nhiệt tình bởi vị chua ngọt dễ ăn của


Hamburger chay
Hamburger chay
Hamburger chay
Đừng tưởng món tây mà hem thể làm "chay" được nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


data/attachment/forum/hinhmoi/20110523.jpg


Khoai lang nướng vừng
Khoai lang nướng vừng
Khoai lang nướng vừng
Không chỉ là món ăn bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe, khoai nướng vừng còn rất thơm ngon, hấp dẫn.
Nguyên liệu:
• 3


Chả giò
Chả giò
Chả Giò
2232

Vật Liệu:
1 gói tàu hủ ky tươi
2 miếng tàu hủ
1 cup hành củ bằm nhuyễn
1 cup carrot bào nhỏ
2 vắt bún tàu


Dưa chuột xào tía tô
Dưa chuột xào tía tô
Dưa chuột xào tía tô
Hương vị độc đáo, cảm giác giòn ngọt nơi đầu lưỡi và giá thành cực rẻ… bạn nên thử ngay món lạ này, vừa có tác dụng


Nộm thập cẩm chay
Nộm thập cẩm chay
Nộm thậcẩm chay
Với những nguyên liệu rất sẵn, cách làm lại đơn giản, bạn đã có món nhắm dễ ăn cho bữa cơm đầu năm thêm ngon miệng.