Bún lạc xá chay
bun-lac-xa-chay
Nguyên liệu: 4 phần:
Đậu hũ chiên: 2 miếng; mì căn: 2 cây cắt khoanh; nấm rơm: 150g;
dừa nạo: 300g, vắt lấy 1 chén nước cốt và 2 chén nước dão;
củ kiệu sống: 10 củ; sả cây: 2 cây; giá sống: 200g; rau thơm: 50g;
bột càri: 5g; muối: 1 muỗng càphê; đường: 2 muỗng càphê; bột ngọt: 1 muỗng càphê; màu điều: 1 muỗng xúp;
nước dùng chay: 2 lít.
Chế biến và trình bày:
Phi kiệu bằm với dầu cho thơm, cho bột càri vào xào, cho nước dão dừa vào nấu. Cho tiếnước dùng vào nấu sôi vài dạo, cho nấm rơm, đậu hũ, mì căn, sả cây và màu điều vào. Cho nước cốt dừa vào sau cùng, nêm muối, đường, bột ngọt vừa ăn. Bún, giá và rau thơm cho vào tô, múc nước lạc xá chan lên bún. Bún lạc xá chay ăn nóng với rau ghém có thể nêm thêm muối ớt.

bài bún lạc xá chay được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề bun lac xa chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Ngó sen trộn roi
Ngó sen trộn roi
Ngó sen trộn roi
Roi ở trong Nam gọi là trái mận
Món salad này có thể ăn kèm với các món chính cho mát ruột, lại rất lạ miệng.
Nguyên liệu:


Đậu Hũ Xào Chua Ngọt
Đậu Hũ Xào Chua Ngọt
Đậu Hũ Xào Chua Ngọt
Nguyên liệu:
- 3 miếng đậu hũ chiên
- 1 trái ớt xanh xắt miếng nhỏ
- 2 trái ớt đỏ xắt miếng nhỏ
- 2 trái cà


Đậu hũ xào hành, lá lốt
Đậu hũ xào hành, lá lốt
Đậu hũ xào hành, lá lốt

Với đậu phụ xào lá lốt, bạn sẽ cảm thấy đậu phụ ngon hơn, đậm đà hơn. Món này cũng rất hợvới những ngày mưa


Đậu hủ xào hạnh nhân
Đậu hủ xào hạnh nhân
Vật liệu:



- ½ kg đậu hủ trắng, thái miếng vuông vừa ăn
- 2 muỗng canh dầu canola
- ½ chén ớt xanh Đà Lạt (còn gọi là ớt chuông


Bánh bột lọc nhân đậu xanh
Bánh bột lọc nhân đậu xanh
Bánh bột lọc nhân đậu xanh

Bánh bột lọc là một món ăn đặc sản của đất miền Trung, ngoài nhân truyền thống là tôm, thịt, còn có nhân đậu xanh


5 loại đồ uống giúp ngủ ngon
5 loại đồ uống giúp ngủ ngon

(VietCaDao) Nước coca nóng, trà cúc cam, sữa ấm, trà bạc hà, sô-cô-la nóng là 5 loại thức uống tốt cho giấc ngủ, theo ANI.

Tự pha 5 loại


Bánh bao chay
Bánh bao chay
BÁNH BAO CHAY
2178
Bột bánh bao:
Vật liệu :
1 1/2 chén cake flour (swandown hay soft a silk)
1/2 chén sữa
1/4 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh


Bắp cải cuốn cho mâm cỗ chay
Bắp cải cuốn cho mâm cỗ chay
Bắp cải cuốn cho mâm cỗ chay
Nguyên liệu:
1 cái bắp cải xanh
1 cái bắp cải tím
1 củ cà rốt
Làm nước chấm
Xì dầu 2 thìa
Dấm