bún chay khô - món chay - VietCaDao.com

Bún chay khô
Tô bún chay với đậu phụ, măng và nấm xào, bên trên rắc ít lạc, ăn bùi bùi.
bun-chay-kho

Đậu rán vàng.
- Nấm đông cô ngâm vào nước lạnh cho mềm, cắt bỏ chân.
- Thái đậu và nấm thành từng miếng dài, nhỏ vừa ăn.
bun-chay-kho

Thái đậu và nấm thành miếng dài, nhỏ.
- Măng tươi tước bỏ cọng già cứng, xé sợi.
bun-chay-kho

Xé măng thành miếng nhỏ.
- Đổ nước lạnh ngậmặt, luộc sơ măng từ 5 đến 10 phút cho măng ra hết chất chua. Sau khi luộc xả lại nước lạnh cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.
- Pha khoảng ba thìa canh xì dầu, ba thìa canh đường, ba thìa canh nước lọc, thêm ớt (nếu bạn ăn cay). Khuấy cho đường tan.
- Rau xà lách thái nhỏ.
- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, đồ măng tươi vào xào, thêm nấm đông cô. Nêm vào một thìa nhỏ xì dầu, chút xíu bột ngọt và chút xíu muối. Xào khoảng 10 phút, thêm đậu phụ vào. Dùng đũa đảo đều.
- Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Tắt bếp, múc đậu phụ ra đĩa.
- Xếrau vào bát, bên trên thêm bún và ít đậu phụ xào với nấm, măng lên bề mặt. Rắc lạc lên trên bề mặt đậu phụ. Trộn đều, chan thêm nước xì dầu đã pha nếu nhạt.
bun-chay-kho

Lạc rang giã nhỏ.
bun-chay-kho
Cún Khang

bài bún chay khô được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề bun chay kho tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Hào chay
Hào chay
Hào chay
Nguyên liệu:
- 2 miếng tàu hũ ki lá
- 3 miếng đậu hũ non
- 1 ½ miếng tảo cao
- 6 cái nấm hương
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu


Ăn thế nào là vừa đủ?
Ăn thế nào là vừa đủ?

(VietCaDao) Dinh dưỡng cân bằng là điều đang được cả thế giới nói tới. Thế nào là cân bằng? Hãy cùng VietCaDao.vn đi tìm câu trả lời từ chuyên


Heo Nướng Chay
Heo Nướng Chay
Heo Nướng Chay
Nguyên liệu:
- 300g mì căn
- 6 quả hồi hương
- 1 muỗng canh gạo đỏ hoăïc màu thực phẩm đỏ (không bắt buộc)
- 1 muỗng


Đậu phụ kho cùi dừa
Đậu phụ kho cùi dừa
Đậu phụ kho cùi dừa
Ăn đậu rất tốt cho sức khỏe song không phải ai cũng biết chế biến sao cho ngon…
data/attachment/forum/hinhmoi/125.jpg
Chế


Cháo vừng đen
Cháo vừng đen
Cháo vừng đen

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô


Pizza Chay by MICan
Pizza Chay by MICan
Pizza chay By MiCAN

CT nầy làm ra từ Recipe của KA và Trasua ( thanh kìu 2 em)

http://img198.imageshack.us/img198/4269/p1050516.jpg

Bánh Nướng xong:


Phở xào chay
Phở xào chay
Phở xào chay
Tự làm một món ăn đơn giản để tịnh tâm trong ngày lễ Phật cho bạn và gia đình, vừa ngon miệng mà đủ no.


Củ hũ dừa kho chay
Củ hũ dừa kho chay
Củ hũ dừa kho chay
Ngoài việc chế biến thành món mặn, củ hũ dừa còn được sáng tạo với món chay đặc biệt hấdẫn. Chỉ cần kết hợvới các