Bún Bò Huế Chay
bun-bo-hue-chay
Nguyên liệu:
- 70gr cốt súp chay
- 200g chả quế chay
- 100g chả lụa chay
- 50g bò lát chay khô
- 3 cây xả đập dập
- 2 muỗng canh ớt xa tế
- 2 muỗng canh dầu điều
- 1 muỗng canh nước mắm ruốc chay
- 1,5kg sợi bún to
- Ăn kèm rau sống các loại
Cách làm:
1. Bò lát ngâm nở mềm, ướp 1 muỗng canh cốt súp chay, 1muỗng canh dầu ăn khoảng 5 phút.
2. Bắc lên bếp đun trên lửa lớn cho chín thơm. Cho 2,6 lít nước lạnh vào nồi cùng với 70gr cốt súp chay nấu sôi.
3. Thả xả cây đập dập vào. Nêm dầu điều, ớt xa tế, mắm ruốc chay vào là được.
Thưởng thức:
1. Chần bún cho vào tô, xếp chả quế chay, chả lụa chay, bò lát chay lên trên chan nước dùng vào.
2. Ăn nóng với rau sống và nêm ít sa tế vào rất ngon.

bài bún bò huế chay được đăng bởi: admin với tựa đề bun bo hue chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Mì hoành thánh chay
Mì hoành thánh chay
Mì hoành thánh chay

Món ăn có vị ngọt mềm của các loại nấm, vị béo của đậu phụ cùng vị giòn của đậu hũ ky và hoành thánh chiên nên rất lạ


Bánh bao chay
Bánh bao chay
BÁNH BAO CHAY
3771
Bột bánh bao:
Vật liệu :
1 1/2 chén cake flour (swandown hay soft a silk)
1/2 chén sữa
1/4 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh


Canh kiểm chay
Canh kiểm chay
Canh Kiểm Chay
2225
data/attachment/forum/hinhmoi/canhkiemchayyv1.jpg
VẬT LIỆU
Lượng thực phẩm sử dụng trong phần hướng dẫn này cho ra thành phẩm


Phở xào chay
Phở xào chay
Phở xào chay
Tự làm một món ăn đơn giản để tịnh tâm trong ngày lễ Phật cho bạn và gia đình, vừa ngon miệng mà đủ no.


Đậu hũ Nhật xốt nấm kim châm
Đậu hũ Nhật xốt nấm kim châm
Đậu hũ Nhật xốt nấm kim châm
Đậu ngấm vị nấm và xốt dầu hào đậm đà ngọt tự nhiên, lại rất mềm mịn nữa.


* Bánh rán bơ tươi *
* Bánh rán bơ tươi *
Bánh rán bơ tươi

Lớp vỏ giòn thơm hòa quyện với nhân mềm, béo ngậy của bơ tươi.


Nguyên liệu cần có:

- 3-4 quả bơ
- 1/2


Bánh bột lọc nhân đậu xanh
Bánh bột lọc nhân đậu xanh
Bánh bột lọc nhân đậu xanh

Bánh bột lọc là một món ăn đặc sản của đất miền Trung, ngoài nhân truyền thống là tôm, thịt, còn có nhân đậu xanh


Pudding Mocha
Pudding Mocha
Pudding Mocha
Nguyên liệu cần có:
- 1 gói bột galetin cà phê
- 2-3g bột ca cao
- 35g đường
- 175g nước ấm
- Sữa tươi
Cùng làm