bun-bo-hue-chay

Nguyên liệu:
- 70gr cốt súp chay
- 200g chả quế chay
- 100g chả lụa chay
- 50g bò lát chay khô
- 3 cây xả đập dập
- 2 muỗng canh ớt xa tế
- 2 muỗng canh dầu điều
- 1 muỗng canh nước mắm ruốc chay
- 1,5kg sợi bún to
- Ăn kèm rau sống các loại

Cách làm:
1. Bò lát ngâm nở mềm, ướp 1 muỗng canh cốt súp chay, 1muỗng canh dầu ăn khoảng 5 phút.
2. Bắc lên bếp đun trên lửa lớn cho chín thơm. Cho 2,6 lít nước lạnh vào nồi cùng với 70gr cốt súp chay nấu sôi.
3. Thả xả cây đập dập vào. Nêm dầu điều, ớt xa tế, mắm ruốc chay vào là được.

Thưởng thức:
1. Chần bún cho vào tô, xếp chả quế chay, chả lụa chay, bò lát chay lên trên chan nước dùng vào.
2. Ăn nóng với rau sống và nêm ít sa tế vào rất ngon.

bài bún bò huế chay được đăng bởi: admin với tựa đề bun bo hue chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Canh đậu hũ nấu nấm
Canh đậu hũ nấu nấm
Canh đậu hũ nấu nấm
Đậu phụ giàu protein, tốt cho sức khỏe mà không béo. Món canh này không nấu với thịt nên có vị ngọt tự nhiên của nấm, dịu dàng


 Đậu phụ xốt xì dầu
Đậu phụ xốt xì dầu
Đậu phụ xốt xì dầu
Đậu phụ xốt xì dầu là món ăn phong cách Hàn Quốc, cách làm đơn giản, vị mặn ngọt nhẹ nhàng lại thơm mùi các loại hành lá,


Gà chay xào chua ngọt
Gà chay xào chua ngọt
GÀ CHAY XÀO CHUA NGỌT
2288
Vật liệu :
1/2 gói gà chay
1 lon khoanh thơm hộp thái làm 4
2 bẹ cần tây
1 củ hành ngọt ( sweet onion)
2 củ


Đậu Hũ Xào Hạnh Nhân
Đậu Hũ Xào Hạnh Nhân
Đậu Hũ Xào Hạnh Nhân
Nguyên liệu:
- ½ kg đậu hủ trắng, thái miếng vuông vừa ăn
- 2 muỗng canh dầu canola
- ½ chén ớt xanh Đà Lạt (còn gọi


Bánh khoai tây
Bánh khoai tây
Bánh khoai tây

Chiếc bánh khoai này có hình giống như bánh rán nhưng không dùng bột, công thức làm đơn giản lại độc đáo. Dù bạn là một cô nàng đảm


Cà Tím Tẩm Hành
Cà Tím Tẩm Hành

Cà Tím Tẩm Hành 1
1368
Nguyên liệu:
2 quả cà tím lớn, rửa sạch
1 muỗng cà-phê dầu canola
3 tép hành lá, thái nhỏ
Gia vị


Bánh đậu hũ rán
Bánh đậu hũ rán
Bánh đậu hũ rán
Bánh đậu phụ mang phong cách Hàn Quốc, bạn có thể chọn món này để ăn nhẹ hoặc ăn chơi mà không sợ


Cá chay hấp gừng
Cá chay hấp gừng
Cá chay hấp gừng
2202

Nguyên liệu:
- ¼ kg cá chay (loại thái sẵn từng lát) đông lạnh, để tan đá
- 2 muỗng canh dầu canola
Trình bày: