bong-cai-nuong

Bông cải nướng

Với cách nướng như thế này, súlơ không những giữ lại được toàn bộ vị ngọt của nó mà còn được các gia vị khác hỗ trợ làm cho nó trở nên thơm ngon hơn, hấdẫn hơn.
bong-cai-nuong

Nguyên liệu:
- 1 cây súlơ trắng
- 1/2 củ hành tím to
- 2 thìa canh dầu ô liu
- 1/2 thìa canh bột cà ri
- 1/4 thìa cà phê ớt bột (tùy thích)
- Tiêu, muối vừa nêm
- 100g đậu Hà Lan (tùy thích)
bong-cai-nuong

Bước 1:
Súlơ trắng cắt miếng vừa ăn, rửa sạch rồi để ráo khoảng 30 phút - sao cho súlơ ráo nhất có thể.
bong-cai-nuong

Hành tím cắt lát mỏng theo chiều dọc. Hành tím có tác dụng tạo mùi thơm đặc biệt cho món ăn hấdẫn hơn.
bong-cai-nuong

Bước 2:
Bật sẵn lò ở nhiệt độ 200ºC.
Lót giấy bạc lên khay nướng, cho súlơ và hành tím lên. Rưới dầu ô liu, rắc bột cà ri, ớt bột và tiêu, muối lên súlơ.
bong-cai-nuong

Dùng tay trộn các gia vị với súlơ sao cho chúng bám đều lên mỗi miếng súlơ. Nếu muốn bạn có thể cho súlơ ra một tô trộn lớn để trộn gia vị, sau đó mới đổ ra khay nướng, dàn đều.
bong-cai-nuong

Bước 3:
Cho khay súlơ vào lò, nướng trong khoảng 45 phút. Khi nướng được 1/2 thời gian thì bạn lấy khay súlơ ra, đảo đều rồi tiếtục nướng.
Trong khi chờ nướng súlơ, bạn có thể xử lý đậu Hà Lan. Nếu mua đậu đông lạnh, bạn cần bỏ ra rã đông. Rửa sạch và cho đậu Hà Lan vào nồi luộc chín với chút muối rồi đổ ra rổ, để ráo.
bong-cai-nuong

Bước 4:
Sau khi nướng xong súlơ, bạn lấy ra cho vào bát tô rồi đổ chỗ đậu Hà Lan vào trộn cùng là xong. Trong món này, đậu Hà Lan có tác dụng tăng thêm màu sắc và hương vị cho súlơ.

Với nhiều người, súlơ trắng bị coi là một món ăn khá nhạt nhẽo và dường như cách duy nhất để có súlơ trắng ngon là xào hoặc nấu canh. Tuy nhiên khi nấu canh nếu không cẩn thận thì súlơ rất dễ bị nát, mất ngon. Với cách nướng cà ri như thế này, súlơ không những giữ lại được toàn bộ vị ngọt của nó mà lại được các gia vị như cà ri, ớt bột... làm cho nó trở nên thơm ngon hơn, hấdẫn hơn.
bong-cai-nuong

Súlơ là một trong những loại thực phẩm phòng ngừa ung thư tốt nhất vì chúng rất giàu các chất giúkích hoạt những enzyme có khả năng trung hòa các chất gây ung thư trong thực phẩm để tiêu diệt các tế bào bất thường. Bạn hãy tăng cường khẩu phần ăn của gia đình mình với những món ăn tuyệt ngon từ súlơ nhé!
bong-cai-nuong


Ảnh Emily

bài bông cải nướng được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề bong cai nuong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bắp cải cuốn cho mâm cỗ chay
Bắp cải cuốn cho mâm cỗ chay
Bắp cải cuốn cho mâm cỗ chay
Nguyên liệu:
1 cái bắp cải xanh
1 cái bắp cải tím
1 củ cà rốt
Làm nước chấm
Xì dầu 2 thìa
Dấm


Chả lụa chay
Chả lụa chay
Chả Lụa Chay

2236
data/attachment/forum/hinhmoi/img1365le3.jpg
data/attachment/forum/hinhmoi/img0820sl4.jpg
Nước Mắm Chay


Canh đậu hũ nấu nấm
Canh đậu hũ nấu nấm
Canh đậu hũ nấu nấm
Đậu phụ giàu protein, tốt cho sức khỏe mà không béo. Món canh này không nấu với thịt nên có vị ngọt tự nhiên của nấm, dịu dàng


Bì Cuốn chay
Bì Cuốn chay
Bì Cuốn chay
3785
Vật liệu:
• 5 miếng đậu hũ chiên
• 1kg củ sắn
• 1/2kg khoai tây hoặc khoai môn cao
• 50 gram bún tàu
• xà


Cách làm nước dùng chay
Cách làm nước dùng chay

Cách làm nước dùng chay ngon

Nước dùng nấm, nước dùng rau, nước dùng từ hạt … là những nguyên liệu quan trọng để chế biến nên các món chay


Cà chua nhồi ngô trứng
Cà chua nhồi ngô trứng
Cà chua nhồi ngô trứng

Bất ngờ khách đến nhà chơi, chưa chuẩn bị kịthứ gì mà trong bếcó sẵn những nguyên liệu sau đây thì mời các bạn làm thử


Rau xào ngũ sắc
Rau xào ngũ sắc
Rau xào ngũ sắc
2322
Nguyên liệu: 4 phần ăn
- Bông cải 200g, bắp non 100g, đậu Hoà Lan 50g, càrốt 50g, nấm đông cô 5g, mì căn 5g, tàu hũ ky 5g, xì


ĐẬU HỦ BAO BỐ
ĐẬU HỦ BAO BỐ
7830
NGUYÊN LIỆU
Đậu hủ trắng: 3 miếng
Nấm đông cô: 3 tai
Củ năng cắt hạt lựu nhỏ: 20g
Chả chay cắt hạt lựu nhỏ: 60g
Cà rốt cắt