Bì Chay

Món Chay

bi-chay(view: 6071)


Bì Chay
bi-chay
Nguyên liệu:
- 1 hộp đậu hũ loại firm, 14 ounce
- 1 củ sắn loại vừa
- 2 củ khoai tây loại vừa
- 1 gói miến nhỏ
- 3 lát ham chay
- 1 ounce thính bột
- 1 teaspoon tiêu
- 1 teaspoon bột nêm chay
- 1 teaspoon muối
- 1/2 teaspoon đường
- 2 cups dầu canola dùng để chiên
Cách Làm:
- Đậu hũ để ráo nước, cắt lát mỏng, chiên vàng, cắt thành sợi nhỏ
- Củ sắn: gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm tư, chiên vàng rồi cắt thành sợi nhỏ
- Khoai tây: gọt vỏ, cắt sợi nhỏ, rửa sạch để thật ráo nước, chiên vàng
- Miến: nhúng nước sôi khoảng 45 giây, vớt ra cắt ngắn
- Ham chay chiên sơ, cắt thành sợi nhỏ.
-Trộn chung các thứ đậu hũ, củ sắn, khoai tây, miến và ham.
- Nêm gia vị cho vừa ăn. Sau cùng trộn bột thính cho đều.
Trình Bày:
Bì chay có thể dùng để làm thành các món ăn sáng như bánh mì bì, cơm tấm bì, bún bì và bì cuốn. Ăn kèm với nước tương chua ngọt và đồ chua.
bi-chay

bài bì chay được đăng bởi: thuvang với tựa đề bi chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

JimmyLy,
bì chay khó làm và công cũng nhiều nhưng ngon :)


thuvang,
Trả lời

nếu thấy ngon ăn nhiều cũng hông sao... ( vì rất dễ tiêu hóa ) hén Hia :)



Mailan,
Hm, bài này phải nghiên cứu kỹ mới được :dizzy:


anhtt1,
ai làm cho mình ăn với, ít thoi.. hiiiiiiiii:)


thuvang,
Trả lời

hihi...ít là bi nhiu huh Anh1? hỏi cho biết mai mốt làm gởi wa nhen :)


Mailan,
Trả lời

TV mà gởi thì được , nhưng sợ anh 1 hổng dám ăn đó chứ ;P


anhtt1,
chưa gởi mà nghe nói tình cảm vậy cũng thấy là rất ngon rồi,
của biếu ai đòi dám đòi hỏi phải hem, có bao nhiêu ăn hết hehe...:)


thuvang,
Trả lời

Haha...sao hổng dám ăn dzậy trời !!!
Bảo đảm có ngày hết hạn dùng nha ML :P


thuvang,
Trả lời

Hihi...Anh1 muốn dùng bì chay trong vòng 1 ngay , 1 tuần , 1 tháng hay 1 năm ...TV biết mà lo liệu làm cho đủ ... :)


anhtt1,
minh ăn bì thôi , đẽ bông hồng lại ngắm, chắc ML gợi í zay,mình ăn ít ít TV
có khi ngửi cũng đủ no rồi, TV hông sợ công nấu nè:P


 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Canh khổ qua nhồi thịt chay
Canh khổ qua nhồi thịt chay
Nguyên liệu:

-3 quả khổ qua

-1 bìa đậu phụ

-10g bún tàu

-10g nấm mèo

-2 nhánh hành boa-rô

-2 thìa cà-phê


Nấm kho ngô bao tử
Nấm kho ngô bao tử
Nấm kho ngô bao tử
Nấm giòn ngọt được kho cùng với ngô bao tử, có thể dùng làm món mặn hay món chay đều ngon.
data/attachment/forum/hinhmoi/115.jpg


Chả Lá Lốt
Chả Lá Lốt
Chả Lá Lốt
2234
Nguyên liệu:
2 miếng thịt chay
1/4 muỗng cà fê đường
1/2 muỗng cà fê tiêu
3 muỗng cà fê leek băm nhỏ (hoặc hành củ)


Đậu Hũ Om Tương Chiên Giòn Chay
Đậu Hũ Om Tương Chiên Giòn Chay
Vật liệu – thực hành:
- Pha tương: Dùng chừng ¼ lít tương đậu nành, tùy chọn tương Bắc hay tương Huế. Phi thơm 1 hoặc 2 muỗng súp dầu ăn với vài tép


Miến xào chay
Miến xào chay
Nguyên liệu:
- 50g bún tàu
- 100g đậu que
- 1 củ cà rốt
- 5 tai nấm hương
- 100g cần tây
- 1 miếng chao,tán nhuyễn
- Gia vị


Bắp Cải Sốt Cà Chua
Bắp Cải Sốt Cà Chua
1098
Nguyên liệu:
-Đậu hủ loại cứng (luộc sơ, vớt ra cho ráo)
-Tàu hủ ky tươi (cắt sợi, ngâm nước ấm


Món ăn chay dịp lễ Vu Lan: phương pháp làm xôi dừa; giò lụa chay
Món ăn chay dịp lễ Vu Lan: phương pháp làm xôi dừa; giò lụa chay
Bài được nguyendt sửa lúc 2016-8-16 14:38

Dưới đây là cách thức làm xôi dừa và giò lụa chay cho dịp lễ Vu Lan báo hiếu.bí quyết làm xôi dừaXôi


Bí ngòi xốt nấm
Bí ngòi xốt nấm
Bí ngòi xốt nấm
Bí ngòi là một loại loại quả thực phẩm giúp các món ăn thơm ngon và thanh mát. Với bí ngòi làm nguyên liệu chính, xin giới thiệu với