Bì Chay

Món Chay

bi-chay(view: 8627)


Bì Chay
bi-chay
Nguyên liệu:
- 1 hộp đậu hũ loại firm, 14 ounce
- 1 củ sắn loại vừa
- 2 củ khoai tây loại vừa
- 1 gói miến nhỏ
- 3 lát ham chay
- 1 ounce thính bột
- 1 teaspoon tiêu
- 1 teaspoon bột nêm chay
- 1 teaspoon muối
- 1/2 teaspoon đường
- 2 cups dầu canola dùng để chiên
Cách Làm:
- Đậu hũ để ráo nước, cắt lát mỏng, chiên vàng, cắt thành sợi nhỏ
- Củ sắn: gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm tư, chiên vàng rồi cắt thành sợi nhỏ
- Khoai tây: gọt vỏ, cắt sợi nhỏ, rửa sạch để thật ráo nước, chiên vàng
- Miến: nhúng nước sôi khoảng 45 giây, vớt ra cắt ngắn
- Ham chay chiên sơ, cắt thành sợi nhỏ.
-Trộn chung các thứ đậu hũ, củ sắn, khoai tây, miến và ham.
- Nêm gia vị cho vừa ăn. Sau cùng trộn bột thính cho đều.
Trình Bày:
Bì chay có thể dùng để làm thành các món ăn sáng như bánh mì bì, cơm tấm bì, bún bì và bì cuốn. Ăn kèm với nước tương chua ngọt và đồ chua.
bi-chay

bài bì chay được đăng bởi: thuvang với tựa đề bi chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

JimmyLy,
bì chay khó làm và công cũng nhiều nhưng ngon :)


thuvang,
Trả lời

nếu thấy ngon ăn nhiều cũng hông sao... ( vì rất dễ tiêu hóa ) hén Hia :)



Mailan,
Hm, bài này phải nghiên cứu kỹ mới được :dizzy:


anhtt1,
ai làm cho mình ăn với, ít thoi.. hiiiiiiiii:)


thuvang,
Trả lời

hihi...ít là bi nhiu huh Anh1? hỏi cho biết mai mốt làm gởi wa nhen :)


Mailan,
Trả lời

TV mà gởi thì được , nhưng sợ anh 1 hổng dám ăn đó chứ ;P


anhtt1,
chưa gởi mà nghe nói tình cảm vậy cũng thấy là rất ngon rồi,
của biếu ai đòi dám đòi hỏi phải hem, có bao nhiêu ăn hết hehe...:)


thuvang,
Trả lời

Haha...sao hổng dám ăn dzậy trời !!!
Bảo đảm có ngày hết hạn dùng nha ML :P


thuvang,
Trả lời

Hihi...Anh1 muốn dùng bì chay trong vòng 1 ngay , 1 tuần , 1 tháng hay 1 năm ...TV biết mà lo liệu làm cho đủ ... :)


anhtt1,
minh ăn bì thôi , đẽ bông hồng lại ngắm, chắc ML gợi í zay,mình ăn ít ít TV
có khi ngửi cũng đủ no rồi, TV hông sợ công nấu nè:P


 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cải thảo rưới sốt tỏi
Cải thảo rưới sốt tỏi
Cải thảo rưới sốt tỏi
Vị giòn, ngọt, mát lành của rau cải thảo, thêm ít hương thơm lừng của tỏi phi hay chút the the của ớt khiến bạn hứng thú với


Đậu hũ "tự chế"
Đậu hũ "tự chế"
Đậu hũ "tự chế"
Nguyên liệu:
• 500g đậu nành
• 5g thạch cao phi (bán ngoài chợ)
• 50g bột gạo
• 4 lít nước


* Xôi gà chay *
* Xôi gà chay *
Xôi gà chay
2331
(6 - 7 phần ăn)
VẬT LIỆU
Nấu xôi:
4 cân Anh nếp hạt dài
1 lon nước cốt dừa (khoảng 12-16 oz.)
1 muỗng cà-phê


Cải thìa xào nấm đông cô tươi
Cải thìa xào nấm đông cô tươi
Cải thìa xào nấm đông cô tươi
2219

Nguyên liệu:
200g nấm đông cô tươi,
200g cải thìa, 100g cà rốt,
30g gừng non,
2 thìa cà phê


Bánh nấm
Bánh nấm
Bánh nấm
Thử đổi món với bánh nấm nhé bạn

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- 75gr bột mì
- 60gr bơ
- 3 nhánh tỏi
- 1 củ


Cà chua nhồi ngô trứng
Cà chua nhồi ngô trứng
Cà chua nhồi ngô trứng

Bất ngờ khách đến nhà chơi, chưa chuẩn bị kịthứ gì mà trong bếcó sẵn những nguyên liệu sau đây thì mời các bạn làm thử


Cuốn diếp
Cuốn diếp
Cuốn diếp
Nguyên liệu:
4 lá cải ngọt,
50g bún tươi,
30g giá sống,
30g hẹ,
1 bìa đậu phụ,
40g rau thơm.
100g tương bần,


Chả tôm khoai môn
Chả tôm khoai môn
Chả Tôm Khoai Môn
* Nguyên liệu:
4 phần ăn: 250g đậu xanh cà, 100g khoai môn, 50g bột khoai cọng, 50g
đậu hoà lan hạt, 100g củ năng, 200g dừa nạo,