bap-cai-sot-ca-chua
Nguyên liệu:
-Đậu hủ loại cứng (luộc sơ, vớt ra cho ráo)
-Tàu hủ ky tươi (cắt sợi, ngâm nước ấm faucet cho mềm vớt ra nêm gia vị vào)
-bột mì căn (gluten flour)
-bắp cải (để nguyên miếng, rửa, hấp sơ cho chín vớt ra cho ráo)
-bô rô nguyên cọng
-1 trái cà tươi
-muối, bột nấm, tiêu
Cách làm:
-Cà chua đem rửa sạch, cắt dấu X ở đế trái cà, luộc sơ trong nước sôi. Vớt ra lột vỏ cà băm nhuyễn đem xào sơ với tí dầu và bô rô băm nêm nếm cho vừa, như muối, bột nấm chay, và đường để qua 1 bên làm sauce.
-Trộn đậu hủ, tàu hủ ky tươi, bột mì căn, muôi, tiêu, bột nấm, bô rô băm trộn lại nêm gia vị cho vừa ăn. Đẹm cuốn vào bắp cải. Bắp cải nên cắt bỏ cái cọng cứng để cho dễ cuốn nhân vào. Cuốn vừa thôi. Dùng bô rô đã hấp sơ cho chín để cho dễ cột. Những cuốn này sẽ đem đi hấp khoảng 10 phút.
-Và sau đó đem bỏ vào cái chảo nước sauce cà nấu với lửa nhỏ. Khi bắp cải cuốn thấm thì tắt bếp dọn ra và dùng với cơm nóng..

bài bắp cải sốt cà chua được đăng bởi: thuvang với tựa đề bap cai sot ca chua tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Đậu Hũ Hấp Chao
Đậu Hũ Hấp Chao
Đậu Hũ Hấp Chao
Nguyên liệu:
- 1 miếng (½ kg) đậu hủ trắng, vuông khoảng 2 phân
- 1 vỉ nấm, rửa với nước muối, nếu lớn thì xé làm đôi


Cá chay hấp gừng
Cá chay hấp gừng
Cá chay hấp gừng
2202

Nguyên liệu:
- ¼ kg cá chay (loại thái sẵn từng lát) đông lạnh, để tan đá
- 2 muỗng canh dầu canola
Trình bày:


Cơm chay kiểu Thái
Cơm chay kiểu Thái
Cơm chay kiểu Thái
Hương vị chua ngọt thơm lựng cùng màu sắc đẹmắt của món cơm chay kiểu Thái sẽ cùng bạn chinh phục khẩu vị của cả


Kimbap miến rán
Kimbap miến rán
Kimbamiến rán

Lại thêm một món ăn đến từ xứ sở kim chi nè

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 bó miến
- 1 củ cà rốt nhỏ, 1/2


Cá Bóng Kho Quẹt
Cá Bóng Kho Quẹt

Cá Bóng Kho Quẹt Chay (làm từ bông chuối )
1195
Cách làm sao cho bông chuối ăn ngon hơn. Lặt tim đen cứng và cái vỏ lụa kia


Canh đậu
Canh đậu
Canh đậu
Các loại gia vị như sả, gừng, riềng cùng rau thơm hòa quyện cùng nhau làm tô canh tỏa mùi thơm vô cùng hấdẫn, mới ngửi thôi cũng đã thấy ấm


Đậu Hũ Nhồi Củ Quả
Đậu Hũ Nhồi Củ Quả
Đậu Hũ Nhồi Củ Quả
Nguyên liệu:
- 4 miếng đậu hũ trắng
- 1 củ mì (củ đậu)
- 1 trái dưa leo (dưa chuột)
- 50 gr giá đỗ
- 1 muỗng


Bún tằm bì
Bún tằm bì
Bún Tằm Bì
2200
Nguyên liệu:
- 2 củ sắn, 4 bìa đậu hủ.
- 50g thính gạo.
- 10 củ kiệu.
- 300g dừa nạo.
- 200g đậu phộng rang, bột