bắp cải luộc chấm nước tương trứng - món chay - VietCaDao.com

Bắcải luộc chấm nước tương trứng
Có những món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại không kém phần ngon miệng.
Nguyên liệu
Nửa cái bắcải cỡ vừa, 1 quả trứng gà hoặc vịt, nước tương ngon.
bap-cai-luoc-cham-nuoc-tuong-trung
Cách làm
- Bắcải cắt miếng to cỡ 1/4 bàn tay, rửa sạch rồi cho ra rổ cho ráo nước.
- Bắc nồi nước lên bếđun sôi với lửa to vừa rồi cho bắcải vào luộc, chú ý canh sao cho bắcải vừa chín tới mới ngon. Nếu là bắcải loại mềm thì thời gian luộc khoảng 3 phút là được, còn bắcải cứng thì thời gian luộc sẽ lâu hơn. Khi bắcải chín thì vớt ra rổ cho ráo nước, rồi xếra đĩa.
(Các bạn có thể hấchín bắcải, bắcải sẽ ngọt hơn)
- Trứng luộc khoảng 12 phút là chín, sau đó ngâm trứng vào nước lạnh cho nguội rồi bóc vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào bát cùng với nước tương nguyên chất loại ngon.

bài bắp cải luộc chấm nước tương trứng được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề bap cai luoc cham nuoc tuong trung tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh khúc chay
Bánh khúc chay
Bánh Khúc Chay
2183
Nguyên liệu:
1 gói đậu xanh cà (không vỏ)
1 gói bột nếp (1 cân Anh)
1 cân Anh nếp nguyên hột
1 gói thịt chay khô


Bào Ngư Sốt Cà Ri
Bào Ngư Sốt Cà Ri
Bào Ngư Sốt Cà Ri
2167
Nguyên liệu:
- 600g mì căn
- 1 muỗng canh bột cà ri
- 2/3 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 nhúm


CÁ CHAY
CÁ CHAY
CÁ CHAY
( Đậu hủ cuốn rong biển, tàu hủ Ky )
2201
Vật liệu :
- Đậu hủ trắng
- Rong biển (lấy miếng lớn)
- Tàu hủ ky
- Bột


Bánh Bao Chay
Bánh Bao Chay
Vật Liệu


- 450g bánh tráng
- 300g cải trắng
- 150g mì căn
- 20g nấm hương
- 70g cải bẹ
- 2 lát bánh mì
- Vài lát cải bắp


Thịt heo quay chay
Thịt heo quay chay
Thịt heo quay chay
2327
Thịt heo quay chay làm bằng tàu hủ ky tươi :
Công thức :
A) 1 gói tàu hủ ky tươi đông lạnh, xã nước cho sạch dầu , ngâm


Đậu hủ Hồng Kông
Đậu hủ Hồng Kông
Nguyên liệu: (cho 4 phần ăn)

-Đậu hủ trứng: 2 cây
-Bột mì: 50g
-Bột xù: 50g
-Trứng gà: 1 cái
-Hột vịt bắc thảo: 2 cái
-Thịt chà


Heo Nướng Chay
Heo Nướng Chay
Heo Nướng Chay
Nguyên liệu:
- 300g mì căn
- 6 quả hồi hương
- 1 muỗng canh gạo đỏ hoăïc màu thực phẩm đỏ (không bắt buộc)
- 1 muỗng


Đậu Hũ Xào Hạnh Nhân
Đậu Hũ Xào Hạnh Nhân
Đậu Hũ Xào Hạnh Nhân
Nguyên liệu:
- ½ kg đậu hủ trắng, thái miếng vuông vừa ăn
- 2 muỗng canh dầu canola
- ½ chén ớt xanh Đà Lạt (còn gọi