banh-nam

Bánh nấm

banh-nam

- Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 190oC.
- Nặn vỏ bánh dày khoảng 3mm và vừa với khuôn nướng có đường kính 20cm.
banh-nam

- Dùng dĩa đâm thủng bề mặt vỏ bánh. Đặt miếng giấy nướng lên trên vỏ bánh để bánh không bị phồng khi nướng. Nướng bánh trong vòng 20 phút. Sau đó bỏ giấy nướng và nướng thêm 5 phút. Cho khay vỏ bánh ra khỏi lò nướng, đặt sang một bên.
- Tăng nhiệt độ lò nướng lên 200oC.
banh-nam

- Nấm thái đôi rồi cho vào xào trong bơ đến khi nấm ra nước.
- Chắt bỏ nước rồi để nấm nguội.
- Cho nấm và đậu Hà Lan trên vỏ bánh.
banh-nam

- Cho kem và lá bạc hà vào nồi, đun nóng ở nhiệt độ thấp.
- Đánh đều kem, trứng, lòng đỏ trứng, muối, hạt tiêu lên với nhau.
- Tiếtục cho hỗn hợkem trứng vào. Bạn có thể bỏ lá bạc hà ra hoặc giữ lại cũng được.
banh-nam

- Nướng bánh trong vòng 15 phút rồi giảm nhiệt xuống còn khoảng 180oC, nướng tiếtừ 15 – 20 phút nữa thì bánh chín. Để chắc chắn bạn có thể sử dụng một que xiên, xiên thử vào giữa bánh thấy xiên khô và sạch là được.
banh-nam

- Để nguội bánh 5 phút trước khi thưởng thức.
banh-nam

Sưu tầm

bài bánh nấm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh nam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chả Chưng Chay
Chả Chưng Chay
Chả Chưng Chay
2231
Thành phần:
1. 1 chén kim châm khô
2. 2 miếng tàu hủ
3. 2 bó bún tàu (miến)
4. 2 miếng tàu hủ ky tươi (hay tàu hũ ky


Giải rượu - giải nhiệt bằng sắn dây
Giải rượu - giải nhiệt bằng sắn dây

(VietCaDao) Việc ăn uống không điều độ trong những ngày Tết khiến cơ thể bị nóng nhiệt và tổn hại do rượu. Hãy tự chữa trị cho mình bằng sắn


Cháo hạt sen
Cháo hạt sen
Cháo hạt sen
Nguyên liệu:
Hạt sen tươi
Nấm tuyết
Đậu xanh
Gạo nếp
Đường viên
data/attachment/forum/hinhmoi/chaose11.jpg


Bò Nấu Tiêu Chay
Bò Nấu Tiêu Chay
Nguyên liệu:

300g bò cục tàu hũ ki
2 muỗng cà phê tiêu sọ
6 trái chuối tiêu xanh
600gr khoai tây bi gọt sạch vỏ
1 muỗng canh paste cà


Heo Nướng Chay
Heo Nướng Chay
Heo Nướng Chay
Nguyên liệu:
- 300g mì căn
- 6 quả hồi hương
- 1 muỗng canh gạo đỏ hoăïc màu thực phẩm đỏ (không bắt buộc)
- 1 muỗng


Đậu hũ rán xốt xì dầu
Đậu hũ rán xốt xì dầu
Đậu hũ rán xốt xì dầu

Thỉnh thoảng đổi bữa với đậu rán bạn sẽ thấy cơm ăn ngon hơn, nhẹ nhàng mà vẫn đủ chất.


Bắp cải cuốn nhân chay sauce cà
Bắp cải cuốn nhân chay sauce cà
BẮP CẢI CUỐN NHÂN CHAY SAUCE CÀ
2189
Vật liệu để làm nhân :
1 miếng đậu hũ cứng hay 4 miếng đậu ép 2 hrs cho ráo nước ( khoảng 1 pound)
1


Khổ qua nhồi đậu phụ
Khổ qua nhồi đậu phụ
Khổ qua nhồi đậu phụ
Thử đổi món để không còn cảm giác ngán thịt mà vẫn đủ chất cho cả gia đình. Với các bạn ăn chay thì không dùng trứng cũng