bánh nấm - món chay - VietCaDao.com
banh-nam

Bánh nấm

banh-nam

- Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 190oC.
- Nặn vỏ bánh dày khoảng 3mm và vừa với khuôn nướng có đường kính 20cm.
banh-nam

- Dùng dĩa đâm thủng bề mặt vỏ bánh. Đặt miếng giấy nướng lên trên vỏ bánh để bánh không bị phồng khi nướng. Nướng bánh trong vòng 20 phút. Sau đó bỏ giấy nướng và nướng thêm 5 phút. Cho khay vỏ bánh ra khỏi lò nướng, đặt sang một bên.
- Tăng nhiệt độ lò nướng lên 200oC.
banh-nam

- Nấm thái đôi rồi cho vào xào trong bơ đến khi nấm ra nước.
- Chắt bỏ nước rồi để nấm nguội.
- Cho nấm và đậu Hà Lan trên vỏ bánh.
banh-nam

- Cho kem và lá bạc hà vào nồi, đun nóng ở nhiệt độ thấp.
- Đánh đều kem, trứng, lòng đỏ trứng, muối, hạt tiêu lên với nhau.
- Tiếtục cho hỗn hợkem trứng vào. Bạn có thể bỏ lá bạc hà ra hoặc giữ lại cũng được.
banh-nam

- Nướng bánh trong vòng 15 phút rồi giảm nhiệt xuống còn khoảng 180oC, nướng tiếtừ 15 – 20 phút nữa thì bánh chín. Để chắc chắn bạn có thể sử dụng một que xiên, xiên thử vào giữa bánh thấy xiên khô và sạch là được.
banh-nam

- Để nguội bánh 5 phút trước khi thưởng thức.
banh-nam

Sưu tầm

bài bánh nấm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh nam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Đậu Hũ Xào Chua Ngọt
Đậu Hũ Xào Chua Ngọt
Đậu Hũ Xào Chua Ngọt
Nguyên liệu:
- 3 miếng đậu hũ chiên
- 1 trái ớt xanh xắt miếng nhỏ
- 2 trái ớt đỏ xắt miếng nhỏ
- 2 trái cà


* Hủ tiếu chay *
* Hủ tiếu chay *
Hủ tiếu chay
2332
Vật liệu :
- nước rau đủ loại luộc lấy nước ngọt
- vegetable broth
- nấm hương
- nấm rơm hộp
- tàu hủ ky


Lẩu nấm
Lẩu nấm
Lẩu nấm
Nguyên liệu:
Cà chua 1 kg,
nấm rơm 100g,
nấm kim chi,
nấm hương nấm mèo mỗi thứ 50g,
nấm tuyết 20g,
cải thìa 200g,


Đậu phụ kho cùi dừa
Đậu phụ kho cùi dừa
Đậu phụ kho cùi dừa
Ăn đậu rất tốt cho sức khỏe song không phải ai cũng biết chế biến sao cho ngon…
data/attachment/forum/hinhmoi/125.jpg
Chế


Rau củ chiên giòn
Rau củ chiên giòn
Rau củ chiên giòn
data/attachment/forum/hinhmoi/924.jpg
Nguyên liệu:
- 2 cây nấm hương tươi
- ½ cây nấm đùi gà
- 50g nấm kim châm
- 4 cây nấm hải


Cải thìa xào nấm đông cô tươi
Cải thìa xào nấm đông cô tươi
Cải thìa xào nấm đông cô tươi
2219

Nguyên liệu:
200g nấm đông cô tươi,
200g cải thìa, 100g cà rốt,
30g gừng non,
2 thìa cà phê


Gà chay hấp cải bẹ xanh
Gà chay hấp cải bẹ xanh
Gà chay hấp cải bẹ xanh
2286
Công thức :
1 miếng gà chay
4 cây cải bẹ xanh , lấy cọng thái làm 2
1 cũ gừng nhỏ thái cọng
1 muỗng canh


Cà tím cuốn chả đậu hũ chiên
Cà tím cuốn chả đậu hũ chiên
Cà tím cuốn chả đậu hũ chiên
2212

Ướp đậu hủ:
- 250 gram đậu hủ tươi
- 3/4 teaspoon muối
- 1 teaspoon bột nem rau cải
- 1