Xôi vò
Nguyên liệu:
500g gạo nếp cái
250g đậu xanh cà vỏ, ngâm mềm
Chút muối, đường, nước cốt dừa (tùy khẩu vị)
Cách làm:
xoi-vo
Đậu xanh ngâm qua đêm, nấu chín với chút muối
xoi-vo

Dùng chày giã nhuyễn
xoi-vo

Rồi nắm lại thành từng nắm để qua một bên
xoi-vo

Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm, để ráo nước
xoi-vo

Bốc khoảng 1/5 số gạo bỏ vào giữa một chiếc khăn sạch
xoi-vo

Lau nhẹ nhàng cho khô hết nước
xoi-vo

Lau cho hết chỗ gạo, rồi đổ vào một cái dĩa lớn. Bào đậu xanh nắm lên gạo đã lau ráo nước
xoi-vo

Vò cho đậu bám đều xung quanh hạt gạo, dùng khoảng 3/4 lượng đậu
xoi-vo

Đổ gạo vào chõ hấp xôi khoảng 20 phút là xôi chín, đổ ra dĩa lớn (nhớ mở vung dốc nước đọng để xôi không bị nhão. Nếu muốn thêm nước cốt dừa và đường thì cho vào lúc xôi đã hấp được 15 phút)
xoi-vo

Nhanh tay dùng đũa xới đều xôi với lượng đậu xanh bào còn lại cho xôi thật tơi
xoi-vo

Và đây là thành phẩm xôi rời từng hạt, nguội ăn vẫn dẻo
Chúc mọi người có một mẻ xôi thật ngon!
Hoa Dím

bài xôi vò được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề xoi vo tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Trái cây nướng sốt mật ong
Trái cây nướng sốt mật ong
Trái cây nướng sốt mật ong
Chấm từng miếng trái cây ngọt lự, chua chua xen kẻ những giọt nước sốt mật ong thơm nồng mang đến khẩu vị bất


Xôi cốc Hàn Quốc
Xôi cốc Hàn Quốc
Xôi cốc Hàn Quốc
Đảm bảo ngon lạ và còn thật tiện lợi khi đem đi tặng người thân nữa cơ...
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2542
-


Xôi vò
Xôi vò
Xôi vò
Nguyên liệu:
500g gạo nếp cái
250g đậu xanh cà vỏ, ngâm mềm
Chút muối, đường, nước cốt dừa (tùy khẩu vị)
Cách làm:


Trứng cút hầm táo Tàu
Trứng cút hầm táo Tàu
Trứng cút hầm táo Tàu
Trứng cút hầm táo Tàu - bài thuốc đẹda cực kỳ hiệu quả
3923
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 4 quả táo tàu đỏ, 4 quả


Kem lá dứa
Kem lá dứa
Kem lá dứa
Hương vị hoàn toàn tự nhiên các bạn nhá
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
data/attachment/forum/hinhmoi/12070511.png

Bước 1:
- Đun


Chè đậu đỏ
Chè đậu đỏ
Chè đậu đỏ (Chè đỗ đỏ)
2407
-200 gr đậu đỏ
- vỏ quýt khô
- 80 gr hạt trân châu
- đường đỏ (hoặc đường phèn)
- 1 vài lát


Thạch trái cây
Thạch trái cây
Thạch trái cây (Hinh Trần)
Vật liệu:
- 2 hộp jello không màu, không mùi vị
(1/4 oz mỗi gói)
- 2 cup nước nho trắng
- 1/2 cup đường


Thạch rau câu nhiều tầng
Thạch rau câu nhiều tầng
Thạch rau câu nhiều tầng
Rau câu có nhiều màu sắc hòa trộn, khi cắt ra, miếng rau câu như áng mây quyện áng núi, ẩn hiện trên làn nước trong xanh, vì