xoi-san

Xôi sắn
xoi-san

Cách làm:
xoi-san

Gạo nếngâm qua đêm với chút xíu muối.
xoi-san

Sắn gọt vỏ, ngâm qua đêm với chút muối. Làm như vậy bạn sẽ khử hết được nhựa độc của sắn.
xoi-san

Ngày hôm sau bạn đổ sắn ra, để ráo nước rồi xắt hạt lựu tầm 2cm tùy theo bạn thích ăn miếng sắn to hay nhỏ. Gạo nếcũng đổ ra rổ, để ráo nước.
xoi-san

Đổ sắn và gạo nếvào chõ hấxôi cùng một nhúm muối, trộn đều.
xoi-san

Đậy vung, bật bếvới lửa vừa và hấđến lúc bạn thấy hạt gạo nếnửa sống nửa chín…
xoi-san

… thì trộn nước cốt dừa và đường (nếu thích ăn ngọt).
xoi-san

Đậy nắlại, tiếtục nấu sôi đến khi nào thử hạt gạo nếmềm, sắn bở là được.
xoi-san

Trong khi chờ xôi sắn chín, bạn có thể rang lạc và vừng cho vàng rồi giã nhỏ, trộn với chút muối và đường.
xoi-san

Khi ăn bạn rắc ít dừa sợi và lạc, vừng đã giã lên trên để ăn kèm xôi sắn nhé!
xoi-san

bài xôi sắn được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề xoi san tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thạch Dừa Đường Thốt Nốt
Thạch Dừa Đường Thốt Nốt
Thạch Dừa Đường Thốt Nốt
Nguyên Liệu:

1 gói thạch bột 25gr
1 lb đường thốt nốt
19 fl oz coconut milk
13.5 fl oz nước
1/8 tsp


Chè nấm tuyết
Chè nấm tuyết
Chè nấm tuyết
2423 Nguyên liệu :
- 30gr nấm tuyết (hay còn gọi là tuyết nhĩ)
- 150gr đường phèn (hoặc đường cát)
- 400gr bí ngô
Cách


Sinh tố xoài và mít
Sinh tố xoài và mít
Sinh tố xoài và mít
Vị ngọt đậm của xoài và mít chín được giảm bớt bởi sữa chua và đá lạnh sẽ cho bạn món sinh tố giải khát ngon mát.


Chè sắn
Chè sắn
Chè sắn
Múc một muôi chè sắn nóng từ nồi chè bốc hơi nghi ngút, rắc thêm vài sợi dừa nạo trắng muối, những miếng sắn dẻo quánh, dừa giòn, thoang


Macarons - Những chiếc bánh "đỏng đảnh"
Macarons - Những chiếc bánh "đỏng đảnh"
Macarons - Những chiếc bánh "đỏng đảnh"
Những chiếc bánh nhỏ xinh nhiều màu sắc này được xem là “cô nàng đỏng đảnh” vì thường không được như


Marshmallow
Marshmallow
Marshmallow
data/attachment/forum/hinhmoi/11021310.jpg
- 15gr gelatine + 30ml (đun sôi)
- 150gr đường + 40ml nước + 15ml siro dâu
- 60gr lòng trắng trứng
- 30gr


Dâu tây ngâm rượu
Dâu tây ngâm rượu
Dâu tây ngâm rượu
Thêm một chút “say say” cho trái dâu đỏ mọng, bên cạnh rượu nếp và các thứ hoa quả khác Tết Đoan Ngọ nhà bạn sẽ thêm hương


Chè trôi nước khoai lang tím
Chè trôi nước khoai lang tím
Chè trôi nước khoai lang tím
Bát chè nóng hổi với vị thơm của gừng, quyện với từng viên trôi nước có màu tím đẹvà nhân đỗ xanh bùi, nước cốt