xoi-nep-la-cam-sua-chua

Xôi nếlá cẩm sữa chua
Cái dẻo mềm của nếp, ngọt bùi của nhân đậu và vị béo của sữa chua hòa quyện vào nhau đem đến món xôi có vị lạ nhưng ngon miệng.
Nguyên liệu:
- 1/2 kg nếdẻo, 1 kg dừa nạo vắt lấy nước cốt.
- 300 g đậu xanh không vỏ, 20 lá cẩm, 1 bó lá dứa, đường cát, 10 g vừng trắng rang vàng.
Cách chế biến:
- Dừa vắt lấy nước cốt để riêng. Cho tiếvào 1 lít nước lọc để vắt lấy nước chia làm 2 phần. 1 phần cho vào máy sinh tố xay với lá dứa, phần còn lại xay với lá cẩm, lược bỏ cặn.
- Nếđãi qua với nước sạch rồi chia làm 2 phần, 1 phần ngâm với nước lá dứa, phần còn lại ngâm với nước lá cẩm trong khoảng 2 giờ. Sau đó cho nếvào xửng hấp, khi nếvừa chín thì rưới đều nước cốt dừa lên rồi tiếtục hấchín.
- Đậu xanh đãi sạch rồi nấu chín.
- Đậu xanh nấu chín, tán nhuyễn với đường cát trắng. Lấy 1 cái khuôn, cho xôi lá cẩm xuống dưới, tiếđến là một lớđậu xanh, cuối cùng là lớxôi trắng rồi nén chặt lại.
- Lấy xôi ra khuôn, thêm 2 thìa sữa chua lên bề mặt, ít dừa nạo, vừng rang rồi thưởng thức.
Khánh Hòa

bài xôi nếp lá cẩm sữa chua được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề xoi nep la cam sua chua tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Rau câu và trà sữa, siro thạch câu
Rau câu và trà sữa, siro thạch câu
Rau câu và trà sưã, siro thạch câu
Rau câu vừa dễ làm vừa nhìn đẹmắt lại có vị thơm mát.
Khi cắt nhỏ hoà vào những ly trà sữa hoặc siro bạn


Thạch Hoa Hồng
Thạch Hoa Hồng
Thạch Hoa Hồng
Thời gian chuẩn bị và chế biến 20 phút
Dành cho 4 người ăn
Nguyên liệu
- 6 bông hồng đỏ
- 1 trái chanh
- 4 lá


Thạch dâu sữa
Thạch dâu sữa
Thạch dâu sữa
2522

Nguyên liệu:
Dâu tây 500gr
Trân châu khô 100gr
Kem sữa tươi whipping cream 100gr
Sữa tươi 400gr
Đường 50gr


Cocktail Ca Cao
Cocktail Ca Cao
Cocktail Ca Cao
2455
Nguyên liệu:
- 1 chén nhỏ sữa tươi
- 2 muỗng cà phê bột ca cao
- ½ muỗng cà phê mật ong tạo bọt
- 2 muỗng cà phê


Sữa bắp
Sữa bắp
Sữa bắp
Với những nguyên liệu rất dễ tìm, các bạn có thể nấu cho gia đình những ly sữa bắthơm ngon, nóng hổi, đảm bảo vệ sinh.
Sữa có vị


Bánh gạo cầu vồng
Bánh gạo cầu vồng
Bánh gạo cầu vồng
data/attachment/forum/hinhmoi/110.jpg
Bước 2. Bôi dầu thực vật vào khuôn bánh để lấy bánh ra dễ dàng hơn sau này rồi đặt khuôn vào


Muffin kem mix dâu tây
Muffin kem mix dâu tây
Muffin kem mix dâu tây

Nguyên liệu cần có:
- 1 chén sữa
- 1/2 chén bơ không muối
- 1 1/2 muỗng cà phê vani
- 1/8 muỗng cà phê hạnh nhân chiết


Kẹo lạc
Kẹo lạc
Kẹo lạc
Không cần phải ra hàng mua, với nguyên liệu đơn giản bạn có thể tự làm cho cả nhà món kẹo thơm ngon, sạch sẽ, tốn ít thời