Xôi Đậu Phọng
xoi-dau-phong
Nguyên Liệu:
2 chén nếp
1 chén đậu phộng (đậu đỏ, đâu đen, hoặc các loại đậu tuỳ ý thích)
Muối, Đường,
2 muỗng canh mè trắng
1 chén dừa bào sợi
1/2 đường cát trắng
Lá chuối
Khuôn để hấp xôi, 9x2 tròn
Cách Làm:
1. Nếp: Ngâm nước qua đêm. Thay nước thường xuyên. Rửa sạch để ráo.
2. Đậu phộng: Ngâm qua đêm. Rửa sạch. Nấu mềm với 1/2 muỗng cà phê muối. Đỗ ra rỗ, xả nước lạnh, để ráo.
3. lá chuối: Cắt 12" phân dài. Rửa sạch bằng nước nóng. Xếp 2-3 lớp tròng lên nhau. Dùng kéo cắt cho gọn.
4. Bắc nồi nước đun sôi.
5. Trộn nếp + đậu phộng vào khuôn chuẩn bị sẵn. Rắc chúc muối, trộn đều. Bỏ vào nồi hấp. Lâu lâu xới đều và rưới chút nước vào, hấp cho tới khi nếp mềm là chín.
6. Mè: Rang vàng, đổ ra dĩa. Trộn mè + 1/2 đường cát tráng+ dừa bào sợi cho đều.
7. Khi dùng: Cho dừa mè vào xôi.
*****Thay thế đậu tuỳ theo ý thích và làm theo công thức trên.

bài xôi đậu phọng được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề xoi dau phong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Xôi Đậu Phọng
Xôi Đậu Phọng
Xôi Đậu Phọng
2544
Nguyên Liệu:
2 chén nếp
1 chén đậu phộng (đậu đỏ, đâu đen, hoặc các loại đậu tuỳ ý thích)
Muối, Đường,


Bánh mật
Bánh mật
Bánh mật

Chỉ cần bạn khéo tay một chút thì có thể làm được món bánh này cho ngày lễ Vu Lan. Đây là món ăn chay rất hợlý đấy!
1.


Bánh nho hấp
Bánh nho hấp
Bánh nho hấp
Nếu nhà bạn không có lò nướng thì cứ thử công thức bánh nho hấnày đi! Ngon lắm đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:



Rau câu và trà sữa, siro thạch câu
Rau câu và trà sữa, siro thạch câu
Rau câu và trà sưã, siro thạch câu
Rau câu vừa dễ làm vừa nhìn đẹmắt lại có vị thơm mát.
Khi cắt nhỏ hoà vào những ly trà sữa hoặc siro bạn


Bánh nếp sầu riêng
Bánh nếp sầu riêng
Bánh nếsầu riêng

Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản bạn đã có thể làm bánh nếsầu riêng thơm ngon đãi cả nhà


Chè Bà Ba
Chè Bà Ba
Chè Bà Ba
2394

Vật liệu:
300gr Khoai lang bí (loại có ruột màu vàng đỏ)
300gr khoai môn
300gr khoai mì
400gr đường
150gr đậu xanh


Chuối chiên
Chuối chiên
Chuối chiên
2446

Vật liệu:
2-1/2 cups bột gạo
1 cup bột self-rising
1 lon nước dừa
1/4 cup nước
1 lb dừa


Chè bột lọc nhân dừa
Chè bột lọc nhân dừa
Chè bột lọc nhân dừa
Từng viên dừa được bao bên ngoài là lớbột lọc ăn dẻo dẻo, nước nấu chè thơm mùi