Xôi Đậu Phọng
xoi-dau-phong
Nguyên Liệu:
2 chén nếp
1 chén đậu phộng (đậu đỏ, đâu đen, hoặc các loại đậu tuỳ ý thích)
Muối, Đường,
2 muỗng canh mè trắng
1 chén dừa bào sợi
1/2 đường cát trắng
Lá chuối
Khuôn để hấp xôi, 9x2 tròn
Cách Làm:
1. Nếp: Ngâm nước qua đêm. Thay nước thường xuyên. Rửa sạch để ráo.
2. Đậu phộng: Ngâm qua đêm. Rửa sạch. Nấu mềm với 1/2 muỗng cà phê muối. Đỗ ra rỗ, xả nước lạnh, để ráo.
3. lá chuối: Cắt 12" phân dài. Rửa sạch bằng nước nóng. Xếp 2-3 lớp tròng lên nhau. Dùng kéo cắt cho gọn.
4. Bắc nồi nước đun sôi.
5. Trộn nếp + đậu phộng vào khuôn chuẩn bị sẵn. Rắc chúc muối, trộn đều. Bỏ vào nồi hấp. Lâu lâu xới đều và rưới chút nước vào, hấp cho tới khi nếp mềm là chín.
6. Mè: Rang vàng, đổ ra dĩa. Trộn mè + 1/2 đường cát tráng+ dừa bào sợi cho đều.
7. Khi dùng: Cho dừa mè vào xôi.
*****Thay thế đậu tuỳ theo ý thích và làm theo công thức trên.

bài xôi đậu phọng được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề xoi dau phong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chè ngô
Chè ngô
Chè ngô

Nguyên liệu cần có:
- 3-4 bắngô
- Một chút xíu muối
- 110g đường
- 1-2 lá nếhoặc dầu hoa bưởi
- 250ml nước cốt dừa đóng


Bánh chanh
Bánh chanh
Bánh chanh

Cắn một miếng bánh đầu tiên bạn sẽ nhận thấy sự giòn rụm của đế bánh rồi tiếtheo lại thấy dẻo dẻo của phần nhân, vị chua của


Crème brûlée vị hạt dẻ
Crème brûlée vị hạt dẻ
Crème brûlée vị hạt dẻ
Phiên bản mới của món Crème brûlée quen thuộc vô cùng mềm mịn và thơm ngon chắc chắn sẽ chinh phục các thành viên khó tính


Sinh tố xoài và mít
Sinh tố xoài và mít
Sinh tố xoài và mít
Vị ngọt đậm của xoài và mít chín được giảm bớt bởi sữa chua và đá lạnh sẽ cho bạn món sinh tố giải khát ngon mát.


Bánh Trung Thu ba màu
Bánh Trung Thu ba màu
Bánh Trung Thu ba màu
Mỗi màu toát lên một hương vị đặc trưng nha
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:



Ô mai me gừng
Ô mai me gừng
Ô mai me gừng
Vị chua của me quyện với vị thơm của gừng và cam thảo, là món ăn vặt khá hấdẫn đối với chị em phụ nữ. Ngoài ra ô mai me còn có tác


Bánh lá dứa Ấn Độ
Bánh lá dứa Ấn Độ
Bánh lá dứa Ấn Độ
Được chế biến từ những nguyên liệu rất dễ tìm như: bột mì, lá dứa, dừa, đường cát… Món bánh lá dứa Ấn Độ mang đến


Xôi sắn
Xôi sắn
Xôi sắn
data/attachment/forum/hinhmoi/13147710.jpg
Cách làm:
data/attachment/forum/hinhmoi/xoi-sa11.jpg
Gạo nếngâm qua đêm với chút xíu