Thạch dâu sữa
thach-dau-sua

Nguyên liệu:

Dâu tây 500gr
Trân châu khô 100gr
Kem sữa tươi whipping cream 100gr
Sữa tươi 400gr
Đường 50gr
Bột gelatin 50gr
Cách làm:
thach-dau-sua

Cho trân châu khô vào ngâm trong bát nước lạnh trong 5 phút
Sau đó đun 1 chút nước sôi, cho trân châu vào chần, đến khi các hạt nhỏ trở nên trong suốt thì vớt ra cho ngay vào nước lạnh (nước đun sôi để nguội)
Tiếp đó vớt trân châu ra cho ráo, chia ra các bát hoặc ly thủy tinh.
thach-dau-sua

Gelatin cho vào nồi, cho nửa bát nước ngâm trong 15 phút rồi đặt lên bếp đun sôi một lúc, cho đường, khuấy đến tan hết, sau đó cho sữa tươi vào. Đun thêm 1 phút rồi tắt bếp.
Rót hỗn hợp sữa gelatin vào các ly đã có trân châu. Lưu ý chỉ rót đến ½ cốc, không rót đầy để còn chừa chỗ cho dâu tươi vào. Để nguội hẳn rồi cho thạch vào tủ lạnh trong 30 phút.
Khi thạch sữa đã đông thì lấy các ly ra.
thach-dau-sua

Dâu tây rửa sạch, để khô nước. Để lại vài quả để trang trí.
Cắt bỏ cuống dâu rồi cho vào máy xay sinh tố với 1 chút đường, xay nhuyễn, thêm kem sữa tươi whipping cream vào, xay thêm nửa phút cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Cho hỗn hợp kem dâu lên mặt các cốc thạch sữa. Đặt trở lại tủ lạnh trong nửa giờ nữa là có thể thưởng thức được rồi.
Trang trí thêm bằng những quả dây tây tươi đẹp mắt
thach-dau-sua

bài thạch dâu sữa được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề thach dau sua tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh gạo hấp
Bánh gạo hấp
Bánh gạo hấp
Ý nghĩa của nó là 1 năm thịnh vượng và thăng tiến đó nha
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:




Fondant Au Chocolat
Fondant Au Chocolat
Fondant Au Chocolat
Bánh chocolate thơm lừng, mềm mịn trong chiếc cốc xinh ơi là xinh ý
data/attachment/forum/hinhmoi/16052015.jpg
Bước 2: Đun chảy chocolate


Chè đậu trắng
Chè đậu trắng
Chè Đậu Trắng
2409
Nguyên liệu:
1 hộp đậu trắng (chợ Mỹ hay chợ VN)
-3/4 cup nếp
-3 cup nước
-2/3 cup đường
-1 muổng


Xôi sắn
Xôi sắn
Xôi sắn
data/attachment/forum/hinhmoi/13147710.jpg
Cách làm:
data/attachment/forum/hinhmoi/xoi-sa11.jpg
Gạo nếngâm qua đêm với chút xíu


Chè cung đình Huế
Chè cung đình Huế
Chè cung đình Huế
2404
Vật liệu
1 gói đậu đỏ
1 gói đậu xanh cà
1 bịch đậu phọng rang
1 trái dừa rám
1/3 gói bột nếp


CHÈ BẮP NƯỚC DỪA
CHÈ BẮP NƯỚC DỪA
Bài được JimmyLy sửa lúc 2013-2-4 14:38

Món nầy bị bắt đền vì tui lở tay làm mất bài Xôi bắp của MaiLan ;P

Bát chè thơm mát mùi ngô non.


Thạch Sữa Dâu Cà Phê
Thạch Sữa Dâu Cà Phê
Thạch Sữa Dâu Cà Phê
2529
Nguyên liệu:
- 50g rau câu bột
- 700g đường
- 100g dâu tươi
- 100ml cà phê đen
- 250ml sữa dâu
Bạn


Cacao sữa
Cacao sữa
Cacao sữa

Buổi chiều trời mưa lạnh, sẽ thật tuyệt nếu bạn được ngồi trong nhà đọc sách và nhâm nhi ly cacao nóng hổi cùng vài chiếc bánh quy giòn