rau-cau-va-tra-sua-siro-thach-cau

Rau câu và trà sưã, siro thạch câu
Rau câu vừa dễ làm vừa nhìn đẹmắt lại có vị thơm mát.
Khi cắt nhỏ hoà vào những ly trà sữa hoặc siro bạn sẽ có một ly nước giải khát đơn giản mát rượi vào những ngày hè oi ả...
rau-cau-va-tra-sua-siro-thach-cau

Pha mầu :
Muốn tạo sắc xanh, đỏ, vàng, nâu, trắng cho món rau câu. bạn có thể dùng các nguyên liệu màu tự nhiên an toàn cho sức khỏe.
- Màu trắng : sữa nước cốt dừa
- Màu xanh : lá dứa, siro lá bạc hà,
- Màu nâu : cà phê
- Màu trắng trong : rau câu nguyên chất
- Màu đỏ: củ dền, trái gấc
- Đỏ nhạt : Siro dâu
- Màu cam: cà rốt
- Màu vàng : cam quýt, thơm
hòa lẫn và pha vào trong nước nấu cùng rau câu,
Ví dụ pha 3 màu :
- Chia rau câu 3 phần, 1 phần trong giữ lại trong nồi là màu trong, 2 phần kia chia vào 2 cái nồi nhỏ, sau đó lần lượt đặt các nồi lên bếđể lửa thật nhỏ để pha màu.
- Khi đã hòa tan các màu ở trong nồi, nhấc xuống để hơi ấm (khoảng 50 độ C là được)
Đổ rau câu :
- Múc một muỗng rau câu trong cho vào khuôn. Khi thấy lớrau câu phía trên hơi se mặt (nhưng không đặc) thì bắt đầu đổ lớmàu tiếtheo.
- Nếu muốn các màu loang vào nhau thì có thể đổ màu tiếtheo sớm hơn khi lớtrước vẫn còn lỏng.
- Nếu rau câu đặc thì phải làm ấm trở lại, vì nếu đổ nguội khi cắt bánh rau câu sẽ không quyện vào nhau mà tách rời ra thành nhiều mảng.

rau-cau-va-tra-sua-siro-thach-cau

1 túi trà nhỏ với hương vị bạn yêu thích hoà thêm với sữa tươi (hay sữa đặc) và một chút đường, chút nước cốt dừa nếu có với độ ngọt tùy theo khẩu vị của mỗi người.
Hoặc một li siro bạc hà, siro dâu...
Với rau câu cắt nhỏ bạn sẽ có 1 ly nước giải khát thật đơn giản để giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực...
rau-cau-va-tra-sua-siro-thach-cau

Chúc các bạn một tuần mới thật như ý


Monpetitcoin'Sg

bài rau câu và trà sữa, siro thạch câu được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề rau cau va tra sua, siro thach cau tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Irish Coffe
Irish Coffe
Irish Coffee
Đây là một dạng cafe kết hợvới rượu Irish whisky, rất phù hợcho cả nam và nữ. Với vị nông nàn của rượu và vị đắng của cà phê sẽ tạo


Chè Khoai Môn
Chè Khoai Môn
Chè Khoai Môn
2418

Nguyên liệu:
1/2 kg khoai môn (khoai bột)
400g đường cát trắng
1/2 lon nếp thơm
2 muỗng canh bột mì
300g dừa


Chè Trôi Nước
Chè Trôi Nước
Chè Trôi Nước
2441
Nguyên Liệu:
Vỏ:
1 gói bột nếp
60gr bột gạo
400gr nước sôi cho vào vài giọt nước mầu
1 tí muối
Nhân:


Chè đậu đen
Chè đậu đen
Chè đậu đen
2406
Nguyên liệu:
- 300 gr đậu đen
- 1 mẩu vỏ quýt khô
- 200 gr đường
- 2 muỗng canh bột ngô
Cách làm:
1. Vỏ


Bánh bông lan rhum nho
Bánh bông lan rhum nho
Bánh bông lan rhum nho
Mềm mại như bông mà lại thơm nức mùi nho, thêm chút vị rhum trắng nữa, bánh rhum nho là bữa sáng tuyệt vời bên ly cà phê nóng.


Thạch hai màu lá nếp và sữa tươi
Thạch hai màu lá nếp và sữa tươi
Thạch hai màu lá nếvà sữa tươi
Miếng thạch giòn, thơm mùi lá nếvà thạch sữa có mùi thơm nhẹ và beo béo của sữa tươi, bạn có thể làm khi nhà có


Chè khoai môn cốt dừa
Chè khoai môn cốt dừa
Chè khoai môn cốt dừa
Loại chè tráng miệng này ai cũng thích bởi sự mềm mịn như kem của những miếng khoai môn tím, vị cốt dừa thơm ngậy và những


Xôi trái cây
Xôi trái cây
Xôi trái cây

Nguyên liệu cần có:
- 2 bơ gạo nếp
- 1 quả dứa
- 1 quả kiwi
- Táo đỏ, nho khô, kỷ tử, hạt sen
- Đường kính
Cùng