Ô mai me gừng
Vị chua của me quyện với vị thơm của gừng và cam thảo, là món ăn vặt khá hấdẫn đối với chị em phụ nữ. Ngoài ra ô mai me còn có tác dụng chữa ho, làm ấm bụng và kích thích tiêu hóa.
o-mai-me-gung

Bước 1:
- Me dùng để làm ô mai nên chọn loại me chua, quả chín.
o-mai-me-gung

Bước 2:
- Tiếtheo dùng tay tách bỏ vỏ me, cắt từng quả me thành 2 - 3 phần bằng nhau.
o-mai-me-gung

Bước 3:
- Vỏ quýt khô thái chỉ.
o-mai-me-gung

Bước 4:
- Gừng rửa sạch, để nguyên vỏ, giã mịn.
o-mai-me-gung

Bước 5:
- Cam thảo xay mịn.
o-mai-me-gung

Bước 6:
- Tiếtheo cho me, gừng, ớt bột, vỏ quýt khô, đường nâu, muối vào nồi, đặt lên bếđun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy, thỉnh thoảng cho vào một ít nước sôi nóng. Tiếtục đun đến khi me sốt dẻo, nêm thêm đường tùy theo bạn thích ăn chua nhiều hay ít.
o-mai-me-gung

Bước 7:
- Cho từ từ bột năng vào, trộn đều khoảng 2 phút, tắt bếp, để nguội.
o-mai-me-gung

Bước 8:
- Dùng thìa múc một ít me lăn qua cam thảo xay, dùng tay vo tròn lại, làm cho hết phần me và cam thảo.
o-mai-me-gung

Bước 9:
- Cuối cùng gói từng viên ô mai me vào bọc nilon sạch, cất vào lọ dùng dần.
o-mai-me-gung
Cún Khang

bài ô mai me gừng được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề o mai me gung tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thạch dâu sữa
Thạch dâu sữa
Thạch dâu sữa
2522

Nguyên liệu:
Dâu tây 500gr
Trân châu khô 100gr
Kem sữa tươi whipping cream 100gr
Sữa tươi 400gr
Đường 50gr


Bánh chuối và dứa
Bánh chuối và dứa
Bánh chuối và dứa

Món bánh mềm mịn, thơm mùi chuối và hơi chua chua vị dứa sẽ hấdẫn bạn tới miếng cuối


Chè đậu xanh viên nước dừa
Chè đậu xanh viên nước dừa
Chè đậu xanh viên nước dừa
Sau những món ăn chính nhiều đạm, bạn cần một món tráng miệng có thể làm giảm cảm giác no, ngán. Nếu chọn món chè


Dâu tây ngâm rượu
Dâu tây ngâm rượu
Dâu tây ngâm rượu
Thêm một chút “say say” cho trái dâu đỏ mọng, bên cạnh rượu nếp và các thứ hoa quả khác Tết Đoan Ngọ nhà bạn sẽ thêm hương


Chè khoai nếp
Chè khoai nếp
Chè khoai nếp
Món chè khoai nếp này ăn rất ngon, vừa có mùi thơm của lá dứa, béo béo của nước cốt dừa, khoai ngậy ngậy, nếp sánh sánh.
Nguyên


Chè Táo Xọn  (chè hoa cau)
Chè Táo Xọn (chè hoa cau)
Chè Táo Xọn (chè hoa cau)
2435
Vật liệu:
- 500g đậu xanh cà
- 500g đường trắng
- 300g bột năng
- 500g dừa nạo
- 1 muỗng súp


Chè đậu đen
Chè đậu đen
Chè đậu đen
2406
Nguyên liệu:
- 300 gr đậu đen
- 1 mẩu vỏ quýt khô
- 200 gr đường
- 2 muỗng canh bột ngô
Cách làm:
1. Vỏ


Pudding hoa hồng
Pudding hoa hồng
Pudding hoa hồng
Dễ làm nè, lại ngon và đẹmắt nữa, ngoài ra còn có hương thơm của hoa hồng, chắc chắn các ấy sẽ bị pudding hoa hồng này đánh gục cho