Ô mai me gừng
Vị chua của me quyện với vị thơm của gừng và cam thảo, là món ăn vặt khá hấdẫn đối với chị em phụ nữ. Ngoài ra ô mai me còn có tác dụng chữa ho, làm ấm bụng và kích thích tiêu hóa.
o-mai-me-gung

Bước 1:
- Me dùng để làm ô mai nên chọn loại me chua, quả chín.
o-mai-me-gung

Bước 2:
- Tiếtheo dùng tay tách bỏ vỏ me, cắt từng quả me thành 2 - 3 phần bằng nhau.
o-mai-me-gung

Bước 3:
- Vỏ quýt khô thái chỉ.
o-mai-me-gung

Bước 4:
- Gừng rửa sạch, để nguyên vỏ, giã mịn.
o-mai-me-gung

Bước 5:
- Cam thảo xay mịn.
o-mai-me-gung

Bước 6:
- Tiếtheo cho me, gừng, ớt bột, vỏ quýt khô, đường nâu, muối vào nồi, đặt lên bếđun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy, thỉnh thoảng cho vào một ít nước sôi nóng. Tiếtục đun đến khi me sốt dẻo, nêm thêm đường tùy theo bạn thích ăn chua nhiều hay ít.
o-mai-me-gung

Bước 7:
- Cho từ từ bột năng vào, trộn đều khoảng 2 phút, tắt bếp, để nguội.
o-mai-me-gung

Bước 8:
- Dùng thìa múc một ít me lăn qua cam thảo xay, dùng tay vo tròn lại, làm cho hết phần me và cam thảo.
o-mai-me-gung

Bước 9:
- Cuối cùng gói từng viên ô mai me vào bọc nilon sạch, cất vào lọ dùng dần.
o-mai-me-gung
Cún Khang

bài ô mai me gừng được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề o mai me gung tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Rau củ quả ngâm chua ngọt
Rau củ quả ngâm chua ngọt
Rau củ quả ngâm chua ngọt

Rau củ quả giòn, hơi chua chua và có vị ngọt nhẹ, có thể ăn kèm với thịt luộc hoặc kho đều ngon.


Bánh nếp khoai lang tẩm dừa
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa
Bánh nếkhoai lang tẩm dừa

Món bánh thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa


Bánh bông lan rhum nho
Bánh bông lan rhum nho
Bánh bông lan rhum nho
Mềm mại như bông mà lại thơm nức mùi nho, thêm chút vị rhum trắng nữa, bánh rhum nho là bữa sáng tuyệt vời bên ly cà phê nóng.


Thạch hai màu lá nếp và sữa tươi
Thạch hai màu lá nếp và sữa tươi
Thạch hai màu lá nếvà sữa tươi
Miếng thạch giòn, thơm mùi lá nếvà thạch sữa có mùi thơm nhẹ và beo béo của sữa tươi, bạn có thể làm khi nhà có


Chè nếp mứt táo
Chè nếp mứt táo
Chè nếp mứt táo
Một món chè khá mới mẻ và đảm bảo ngon
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2426
- 180gr gạo nếp
- 1 lít sữa tươi
-


Bánh mật
Bánh mật
Bánh mật

Chỉ cần bạn khéo tay một chút thì có thể làm được món bánh này cho ngày lễ Vu Lan. Đây là món ăn chay rất hợlý đấy!
1.


Chè bí đỏ đậu xanh
Chè bí đỏ đậu xanh
Chè bí đỏ đậu xanh
Độ mềm của bí, dẻo của gạo, giòn thơm của mộc nhĩ cùng vị ngọt mát của đường khiến món chè này trở thành một món tráng


Bánh su kem
Bánh su kem
Bánh su kem

Bánh su kem (choux à la crème) đã quá quen thuộc trong những dịtiệc tùng. Hãy cùng nhau thử làm bánh su kem nhé
Nguyên liệu vỏ bánh nè:
-