Mứt dâu tây mật ong

món ăn ngọt

(view: 3953)

Mứt dâu tây mật ong
Mứt dâu có thể dùng làm các loại bánh hương vị dâu hay ăn sáng cùng bánh mì rất ngon.


Nguyên liệu.
Cách làm:
- Dâu tây bỏ cuống rửa qua nước, sau đó bạn cắt đôi từng quả dâu. Để dâu vào rổ cho thật ráo nước.


Dâu tây bỏ cuống, cắt đôi.
- Cho dâu tây vào chảo không dính, cho chanh vào trộn đều và sau cùng cho mật ong vào, tiếtục trộn cho thật đều hổn hợp.
- Để hỗn hợqua đêm, hoặc để trên 5 tiếng.
- Bắc chảo hỗn hợmứt dâu lên bếsên lửa vừa, sau khi hỗn hợsôi bùng thì bạn chỉnh lửa nhỏ vừa và sên đến khi thấy miếng dâu trong và hơi sền sệt thì bạn tắt bếp.


Sên dâu tây với nước cốt chanh và mật ong.
- Trong quá tình sên mứt bạn nhớ vớt bọt, để mứt thật nguội cho vào lọ thủy tinh, cất ở ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Sưu tầm