Kem dứa

món ăn ngọt

(view: 2374)

Kem dứa
Vị chua chua, ngọt ngọt xen lẫn với mùi thơm dịu của dứa, béo béo của kem sữa tươi, cách làm không quá khó, mời bạn thử tài làm món kem dứa cho bé yêu và gia đình nhé.


Dứa thái nhỏ.
- Đổ sữa tươi, kem sữa tươi, dứa vào máy sinh tố.


Sữa tươi, kem sữa tươi.
- Xay thật mịn, đổ hỗn hợdứa và sữa tươi ra thố thủy tinh sạch.


Đổ dứa, kem sữa tươi, sữa tươi vào máy xay nhuyễn.
- Dùng thìa gỗ lớn trộn đều.


Đảo đều hỗn hợp.
- Dùng màng thực phẩm, bọc kín, cho vào tủ đá.


Bọc kín cho vào tủ lạnh.
- Cứ khoảng 2 - 3 tiếng, bạn lấy kem ra, dùng thìa gỗ lớn trộn đều lên. Hoặc nếu có máy đánh trứng, bạn đánh cho hỗn hợkem bông xốp.


Cứ 2 - 3 tiếng mang ra đảo một lần.
- Tiếtục bọc kín, cho vào tủ đá.
- Và lặlại bước dùng thìa gỗ lớn trộn đều, làm khoảng 2 - 3 lần, rồi cất kem vào tủ đá từ 6 đến 7 tiếng, đậy kín nắp, kem sẽ đông cứng lại.


Cho tới khi kem đông cứng lại.
- Lúc ăn bạn dùng thìa múc kem, múc vào bát hay vào cốc, dùng lạnh.


Sưu tầm