chuối hấp xôi thái - món ăn ngọt - VietCaDao.com
chuoi-hap-xoi-thai

Chuối hấxôi Thái
Món Khao Tom Mud đặc sản Thái Lan có hương thơm của lá chuối, sữa dừa, hấdẫn miễn chê.
Chuối hấxôi hay còn gọi là Khao Tom Mud là một trong những món tráng miệng đặc sản của người dân Thái Lan. Du khách tới đất nước này có thể thưởng thức Khao Tom Mud ở tất cả làng mạc, đường phố. Làm món chuối hấxôi này không khó mà món ăn lại thơm ngon khó cưỡng, khiến ai nếm một lần chẳng thể nào quên.
Nguyên liệu:
- 2 bơ gạo nế
- ¾ cốc sữa dừa
- ¼ cốc đường
- 1 ít muối
- 7 quả chuối chín
- Lá chuối
Cách làm:
Bước 1. Ngâm gạo nếtrong nước 3 tiếng hoặc qua đêm.
chuoi-hap-xoi-thai

Bước 3. Sau khi ngâm gạo nếp, vớt ra để ráo nước.
chuoi-hap-xoi-thai

Bước 4. Cho sữa dừa, muối và đường vào một chiếc nồi. Bật bếlửa vừa. Khuấy đều tới khi hỗn hợhòa quyện với nhau.
chuoi-hap-xoi-thai

Bước 5. Cho gạo nếvào nồi.
chuoi-hap-xoi-thai

Bước 6. Khuấy đều tới khi gạo mềm và ngấm sữa dừa.
chuoi-hap-xoi-thai

Bước 7. Tắt bếvà lấy gạo nếra bát.
chuoi-hap-xoi-thai

chuoi-hap-xoi-thai

Bước 8. Cắt lá chuối thành từng miếng hình chữ nhật có kích thước 20 x 25 cm. Lau sạch lá chuối và để khô.
chuoi-hap-xoi-thai

Bước 9. Xúc một thìa xôi vào giữa miếng lá chuối.
chuoi-hap-xoi-thai

Bước 10. Đặt một lát chuối lên trên miếng cơm.
chuoi-hap-xoi-thai

Bước 11. Gói đều tay theo những bước sau:
chuoi-hap-xoi-thai

chuoi-hap-xoi-thai

chuoi-hap-xoi-thai

chuoi-hap-xoi-thai

Bước 12. Cho những gói xôi và chuối vào nồi hấp.
chuoi-hap-xoi-thai

chuoi-hap-xoi-thai

Bước 13. Hấgói chuối và xôi 45 phút.
chuoi-hap-xoi-thai

chuoi-hap-xoi-thai

Bước 14. Lấy các gói chuối hấxôi ra, bóc vỏ lá chuối và thưởng thức.
chuoi-hap-xoi-thai

chuoi-hap-xoi-thai

chuoi-hap-xoi-thai

Tom Kat (Xzone/TTTĐ)

bài chuối hấp xôi thái được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề chuoi hap xoi thai tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chè mã thầy
Chè mã thầy
Chè mã thầy
Quả mã thầy nâu nâu, xấu xấu, nhưng có tính hàn, giải nhiệt rất tốt. Chè mã thầy giòn giòn, ngọt ngọt, mát lịm mùa hè
Nguyên liệu:


Chè Nhãn Tươi, Nho Khô
Chè Nhãn Tươi, Nho Khô
Chè Nhãn Tươi, Nho Khô
2429
Vật liệu:
- 500g nhãn xuồng tươi
- 50g nho khô
- 100g đường
- 1 lít nước
Cách làm:
1. Chuẩn bị


Cacao sữa
Cacao sữa
Cacao sữa

Buổi chiều trời mưa lạnh, sẽ thật tuyệt nếu bạn được ngồi trong nhà đọc sách và nhâm nhi ly cacao nóng hổi cùng vài chiếc bánh quy giòn


Ga-tô Nhật Bản
Ga-tô Nhật Bản
Ga-tô Nhật Bản
Cách làm cơ bản là cách làm của Chiffon hay Gateau Hồng Kông nhưng hỗn hợchất lỏng được làm ấm kèm theo có một vài thay đổi trong


Xôi ba màu đẹp mắt cho ngày lễ Tết
Xôi ba màu đẹp mắt cho ngày lễ Tết
Xôi ba màu đẹmắt cho ngày lễ Tết
Món xôi 3 lớvới màu tím của lá cẩm, màu xanh của lá nếp, quyện với một lớđỗ xanh bùi màu vàng, có thể dùng


Xôi sầu riêng
Xôi sầu riêng
Xôi sầu riêng
2548
Nấu xôi: có 2 cách nấu
(A) Cơm nếp: vo nếp rồi cho vào nồi, cho muối (1/2 tsp cho mỗi kg nếp), nước lấp xấp mặt nếp,


Bánh bông lan cuộn dâu tây
Bánh bông lan cuộn dâu tây
Bánh bông lan cuộn dâu tây

Bánh bông lan mềm và xốp, ăn không đã thấy ngon rồi chứ huống gì cuộn thêm dâu tây nhỉ! Khám phá cách làm bánh dâu tây


Sinh tố trái cây
Sinh tố trái cây
Sinh tố trái cây
Đây là một món đồ uống rất được ưa chuộng trong các nhà hàng tại Mỹ và Châu Âu với tên gọi "Dòng chảy dung nham" do màu sắc và