chè thái kiểu mới - món ăn ngọt - VietCaDao.com
che-thai-kieu-moi

Chè Thái kiểu mới

Vị béo béo của nước cốt dừa kết hợcùng bột báng dẻo mềm tạo nên sức hấdẫn lạ kì cho món chè.
che-thai-kieu-moi

Nguyên liệu:
- 30g bột báng
- 15g lá gelatine
- 75g đường hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị của bạn
- 500ml nước cốt dừa
- Một ít hạt ngô (tùy thích)
che-thai-kieu-moi

Bước 1:
Rửa sạch bột báng với nước lạnh, chuẩn bị một nồi nước sôi, sau đó cho bột báng vào khuấy liên tục.
che-thai-kieu-moi

Bước 2:
Sau 5 phút, bạn có thể tắt bếp, đậy nắtrong khoảng 10 phút. Sau đó bật bếlên trở lại, nấu sôi 2 - 3 phút rồi tắt bếvà đậy kín trong 10 phút nữa. Làm như vậy bột báng sẽ chín đều và trở nên trong suốt.
che-thai-kieu-moi

Vớt bột báng ra bát nước lạnh để nguội rồi vớt ra rổ để ráo.
che-thai-kieu-moi

Bước 3:
Cắt nhỏ gelatin ra rồi ngâm với nước lạnh trong 15 phút cho mềm.
che-thai-kieu-moi

Bước 4:
Nước cốt dừa đun nóng đến khoảng 60 độ C thì cho thêm đường và gelatin vào, khuấy đều đến khi tan hết. che-thai-kieu-moi

Bước 5:
Chuẩn bị sẵn bát, cốc hay khuôn nhỏ, múc bột báng vào.
che-thai-kieu-moi

Bước 6:
Đổ phần nước cốt dừa vào, cất trong ngăn mát tủ lạnh.
che-thai-kieu-moi

Khi ăn lấy ra trang trí cùng vài hạt ngô tùy thích bạn nhé!

Vừa là chè lại vừa như một loại bánh hay thạch, món này tuy có thành phần chính là nước cốt dừa nhưng lại rất thanh mát, không hề gây ngán nên rất thích hợdùng làm món ăn vặt hay món tráng miệng trong những ngày sau Tết. Cách làm và nguyên liệu đều vô cùng đơn giản, bạn hãy thử nhé!
che-thai-kieu-moi

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Sưu tầm

bài chè thái kiểu mới được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề che thai kieu moi tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chè Bubur Chacha
Chè Bubur Chacha
Chè Bubur Chacha
Chè Bubur Chacha là một món tráng miệng quen thuộc của Malaysia. Nguyên liệu để làm món chè này rất dễ mua, nấu lại nhanh nữa. Cùng thử


Chè đậu trắng
Chè đậu trắng
Chè Đậu Trắng
2409
Nguyên liệu:
1 hộp đậu trắng (chợ Mỹ hay chợ VN)
-3/4 cup nếp
-3 cup nước
-2/3 cup đường
-1 muổng


Thạch kem chanh dây
Thạch kem chanh dây
Thạch kem chanh dây
2526
Những ly thạch trái cây nhiều màu luôn hấp dẫn thực khách mọi lứa tuổi, hãy tự tay làm những ly thạch kem thơm ngon đẹp


Chè ngô khoai lang
Chè ngô khoai lang
Chè ngô khoai lang
Chè thơm ngọt, màu vàng mướt thật hấp dẫn, chè khoai lang ngô ngọt ăn nóng hay lạnh đều ngon.
2427
Nguyên liệu:
Khoai lang


Chuối chiên
Chuối chiên
Chuối chiên
2446

Vật liệu:
2-1/2 cups bột gạo
1 cup bột self-rising
1 lon nước dừa
1/4 cup nước
1 lb dừa


Bánh khúc cây Giáng Sinh
Bánh khúc cây Giáng Sinh
Bánh khúc cây Giáng Sinh
Là một loại bánh thông dụng, cơ bản, nhưng gateau/sponge gây “khó dễ” cho nhiều người. Có lẽ vì chưa nắm bắt được nguyên lý


Chè khoai tím
Chè khoai tím
Chè khoai tím
Khoai lang tím rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt khi kết hợvới sữa và mật ong nó có tác dụng nuôi dưỡng ẩm, giúlàm đẹda trong tiết trời


Bánh trung thu nhân khoai môn và trứng muối
Bánh trung thu nhân khoai môn và trứng muối
Bánh trung thu nhân khoai môn và trứng muối

Mùa trung thu sắđến, trên phố bắt đầu tràn ngậcác loại bánh nướng,bánh dẻo đón trăng rằm tháng