che-thai-kieu-moi

Chè Thái kiểu mới

Vị béo béo của nước cốt dừa kết hợcùng bột báng dẻo mềm tạo nên sức hấdẫn lạ kì cho món chè.
che-thai-kieu-moi

Nguyên liệu:
- 30g bột báng
- 15g lá gelatine
- 75g đường hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị của bạn
- 500ml nước cốt dừa
- Một ít hạt ngô (tùy thích)
che-thai-kieu-moi

Bước 1:
Rửa sạch bột báng với nước lạnh, chuẩn bị một nồi nước sôi, sau đó cho bột báng vào khuấy liên tục.
che-thai-kieu-moi

Bước 2:
Sau 5 phút, bạn có thể tắt bếp, đậy nắtrong khoảng 10 phút. Sau đó bật bếlên trở lại, nấu sôi 2 - 3 phút rồi tắt bếvà đậy kín trong 10 phút nữa. Làm như vậy bột báng sẽ chín đều và trở nên trong suốt.
che-thai-kieu-moi

Vớt bột báng ra bát nước lạnh để nguội rồi vớt ra rổ để ráo.
che-thai-kieu-moi

Bước 3:
Cắt nhỏ gelatin ra rồi ngâm với nước lạnh trong 15 phút cho mềm.
che-thai-kieu-moi

Bước 4:
Nước cốt dừa đun nóng đến khoảng 60 độ C thì cho thêm đường và gelatin vào, khuấy đều đến khi tan hết. che-thai-kieu-moi

Bước 5:
Chuẩn bị sẵn bát, cốc hay khuôn nhỏ, múc bột báng vào.
che-thai-kieu-moi

Bước 6:
Đổ phần nước cốt dừa vào, cất trong ngăn mát tủ lạnh.
che-thai-kieu-moi

Khi ăn lấy ra trang trí cùng vài hạt ngô tùy thích bạn nhé!

Vừa là chè lại vừa như một loại bánh hay thạch, món này tuy có thành phần chính là nước cốt dừa nhưng lại rất thanh mát, không hề gây ngán nên rất thích hợdùng làm món ăn vặt hay món tráng miệng trong những ngày sau Tết. Cách làm và nguyên liệu đều vô cùng đơn giản, bạn hãy thử nhé!
che-thai-kieu-moi

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Sưu tầm

bài chè thái kiểu mới được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề che thai kieu moi tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chè hạt sen, dưa lưới
Chè hạt sen, dưa lưới
Chè hạt sen, dưa lưới
Món chè này rất thanh và mát, có tác dụng giải nhiệt.
Nguyên liệu:
100g hạt sen, 100g dưa lưới, 200g đường cát trắng.


Caramel chanh
Caramel chanh
Caramel chanh
Thử đổi khẩu vị với chanh thay vì các loại caramel bình thường nhá

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:



Quất : Hai món chữa ho, viêm họng
Quất : Hai món chữa ho, viêm họng
Quất : Hai món chữa ho, viêm họng
Từ những quả quất chín, bạn có thể chế biến thành hai loại nước cốt rất thơm


Chè bột lọc nhân dừa
Chè bột lọc nhân dừa
Chè bột lọc nhân dừa
Từng viên dừa được bao bên ngoài là lớbột lọc ăn dẻo dẻo, nước nấu chè thơm mùi


Cách làm thạch trung thu
Cách làm thạch trung thu
Cách làm thạch trung thu ngon hết sẩy 6294
Nguyên liệu:
Nhân sương sáo -
Nước - 250 ml
Đường - 50 gr
bột rau câu agar - 5 gr
Lá nếp - 2


Chè khoai lang tím
Chè khoai lang tím
Chè khoai lang tím

Ly chè mát lạnh với màu tím rất đẹcủa khoai lang, thoang thoang mùi gừng và nước cốt dừa thơm ngậy.
Nguyên liệu:
- 3 - 4 củ


Bánh bông lan bơ nho khô
Bánh bông lan bơ nho khô
Bánh bông lan bơ nho khô
Một miếng bánh thơm ngậy với một tách trà nóng .. Cả nhà cùng nhâm nhi và xem phim tối nào !
data/attachment/forum/hinhmoi/a110.jpg
-


Xoài xay cốt dừa
Xoài xay cốt dừa
Xoài xay cốt dừa
Xoài là trái cây yêu thích của nhiều người, xay xoài với chút cốt dừa tạo được hương vị thơm ngọt ngầy ngậy, quyến rũ vô