che-thai-kieu-moi

Chè Thái kiểu mới

Vị béo béo của nước cốt dừa kết hợcùng bột báng dẻo mềm tạo nên sức hấdẫn lạ kì cho món chè.
che-thai-kieu-moi

Nguyên liệu:
- 30g bột báng
- 15g lá gelatine
- 75g đường hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị của bạn
- 500ml nước cốt dừa
- Một ít hạt ngô (tùy thích)
che-thai-kieu-moi

Bước 1:
Rửa sạch bột báng với nước lạnh, chuẩn bị một nồi nước sôi, sau đó cho bột báng vào khuấy liên tục.
che-thai-kieu-moi

Bước 2:
Sau 5 phút, bạn có thể tắt bếp, đậy nắtrong khoảng 10 phút. Sau đó bật bếlên trở lại, nấu sôi 2 - 3 phút rồi tắt bếvà đậy kín trong 10 phút nữa. Làm như vậy bột báng sẽ chín đều và trở nên trong suốt.
che-thai-kieu-moi

Vớt bột báng ra bát nước lạnh để nguội rồi vớt ra rổ để ráo.
che-thai-kieu-moi

Bước 3:
Cắt nhỏ gelatin ra rồi ngâm với nước lạnh trong 15 phút cho mềm.
che-thai-kieu-moi

Bước 4:
Nước cốt dừa đun nóng đến khoảng 60 độ C thì cho thêm đường và gelatin vào, khuấy đều đến khi tan hết. che-thai-kieu-moi

Bước 5:
Chuẩn bị sẵn bát, cốc hay khuôn nhỏ, múc bột báng vào.
che-thai-kieu-moi

Bước 6:
Đổ phần nước cốt dừa vào, cất trong ngăn mát tủ lạnh.
che-thai-kieu-moi

Khi ăn lấy ra trang trí cùng vài hạt ngô tùy thích bạn nhé!

Vừa là chè lại vừa như một loại bánh hay thạch, món này tuy có thành phần chính là nước cốt dừa nhưng lại rất thanh mát, không hề gây ngán nên rất thích hợdùng làm món ăn vặt hay món tráng miệng trong những ngày sau Tết. Cách làm và nguyên liệu đều vô cùng đơn giản, bạn hãy thử nhé!
che-thai-kieu-moi

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Sưu tầm

bài chè thái kiểu mới được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề che thai kieu moi tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Mực nướng sa tế
Mực nướng sa tế
Mực nướng sa tế
Chỉ mất khoảng 30 phút bạn đã có mực nướng sa tế thơm nức với vị ngọt của mực và cay của ớt, mùa đông vừa ăn vừa hít hà


Chè trôi nước bột báng
Chè trôi nước bột báng
Chè trôi nước bột báng
Chè trôi nước được làm bằng hạt bột báng nhỏ dai dai, sừng sực, bọc bên trong là viên đỗ xanh bùi bùi, quyện lẫn với mùi


Thạch đu đủ sữa dừa
Thạch đu đủ sữa dừa
Thạch đu đủ sữa dừa
2524
Nguyên liệu:
250g đu đủ chín
150ml sữa
Nước cốt dừa 100ml
Đường 30g
Nước 100ml
Bột thạch


Bánh bơ dừa cốm
Bánh bơ dừa cốm
Bánh bơ dừa cốm
3936
Nguyên liệu:
- 300g bột mì
- 250 ml sữa tươi
- 1 quả trứng gà
- 100g dừa nạo
- 20g cốm
- 10g bơ
- 1


Chè rau câu và nhãn khô thơm mát
Chè rau câu và nhãn khô thơm mát
Chè rau câu và nhãn khô thơm mát Rau câu giòn, được ăn kèm với nhãn khô ăn ngọt ngọt,


Dứa nướng xiên que và kem vani
Dứa nướng xiên que và kem vani
Dứa nướng xiên que và kem vani

Nguyên liệu:
- 1 quả dứa
- 1 quả cam
- 1 quả chanh tươi
- 7 muỗng canh mật ong
- 4 muỗng canh rượu tequila


Chè Thốt Nốt và Mít
Chè Thốt Nốt và Mít
http://www.vnnavi.com/dishes/photos/2473.jpg
- Nên chọn mít dày múi, mít dai, chín vừa tới, để khi nấu mít sẽ không bị nát.
- quả thốt nốt ngon có nhiều


Chè Khoai Mì
Chè Khoai Mì
Chè Khoai Mì
2417
Nguyên Liệu:
1 lb khoai mì tươi
Đường
Nước cốt dừa
Lá dứa
1 gói vani
Cách Làm:
Khoai mì lột vỏ, ngâm