Chè rau câu và nhãn khô thơm mát Rau câu giòn, được ăn kèm với nhãn khô ăn ngọt ngọt, thơm thơm thích hợp cho ngày trời nóng.

che-rau-cau-va-nhan-kho-thom-mat
Nguyên liệu:
- 20g rau câu bột
- 700ml nước lạnh
- 130g đường phèn
- 80g nhãn khô (long nhãn).
Cách làm:
- Nhãn khô xả nước lạnh cho thật sạch, ngâm vào thố nước lạnh khoảng 2 tiếng, xả lại một lần nữa cho sạch cát.
- Để nhãn lên rổ cho ráo nước.
- Rau câu đổ vào nồi, thêm nước lạnh, dùng muôi khuấy đều để rau câu tan, đun lửa thật nhỏ cho đến khi bột rau câu tan hết.
- Đổ từ từ 90g đường vào, đun lửa nhỏ, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
- Đổ rau câu ra thố lớn, để vào tủ lạnh, đợi đông cứng lại.
- Cắt rau câu thành từng miếng vuông nhỏ cỡ quân cờ.
- Đun nồi nước tầm 300ml, thêm 40g đường phèn vào đun sôi đến khi đường tan, đổ nhãn khô vào. Đợi sôi bùng lên, bạn tắt bếp, không nên đun lâu nhãn sẽ không còn giòn.
- Đổ hỗn hợp nhãn khô ra thố lớn, thêm rau câu vào. Múc ra ly dùng với đá lạnh tùy theo sở thích của bạn.



che-rau-cau-va-nhan-kho-thom-mat
Nhãn khô rửa sạch cho hết cát.



che-rau-cau-va-nhan-kho-thom-mat
Để ra rổ cho ráo nước.



che-rau-cau-va-nhan-kho-thom-mat
Thái rau câu thành miếng vuông, nhỏ vừa ăn.



che-rau-cau-va-nhan-kho-thom-mat
Trộn rau câu và nhãn khô vào bát to.
Cún Khang


bài chè rau câu và nhãn khô thơm mát được đăng bởi: thuvang với tựa đề che rau cau va nhan kho thom mat tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

JimmyLy,
à...a mủi TV à chè nầy coi thì ngon nhưng có mát hông đây ?


thuvang,
Mát mà Hia, rau câu và đường phèn là hai thứ mát mát đó Hia à :). Hôm nào Hia nấu đi, mủi ăn thử dùm cho để Hia tin là mát :)


 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Sữa đậu xanh
Sữa đậu xanh
Sữa đậu xanh
Mùa hè này bạn hãy trổ tài nấu món sữa đậu xanh cho cả gia đình dùng thử, đậu xanh thơm mát, khi dùng bạn pha thêm sữa tươi thêm vài viên


Kẹo lạc
Kẹo lạc
Kẹo lạc
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 100gr kẹo marshmallow (các bạn có thể xem cách làm ở đây)
- 80gr lạc rang
- 100ml sữa tươi
- 10gr


Bánh khúc cây Giáng Sinh
Bánh khúc cây Giáng Sinh
Bánh khúc cây Giáng Sinh
Là một loại bánh thông dụng, cơ bản, nhưng gateau/sponge gây “khó dễ” cho nhiều người. Có lẽ vì chưa nắm bắt được nguyên lý


Bánh mì ốc quế nhân kem
Bánh mì ốc quế nhân kem
Bánh mì ốc quế nhân kem
Bánh mỳ mềm và nhân kem vừa thơm vừa mát lạnh, chẳn hẳn mỗi thành viên trong gia đình của bạn sẽ rất yêu thích.


Nước dâu tằm
Nước dâu tằm
Nước dâu tằm

goài nước mơ, nước sấu hay me quen thuộc, bạn hãy thử ngâm dâu tằm để cho ra thứ nước dịu ngọt uống cùng đá mát lạnh cho hè này


Chè sữa đu đủ
Chè sữa đu đủ
Chè sữa đu đủ
Món chè đu đủ sữa tươi vô cùng dễ làm, là thức tráng miệng bổ dưỡng ngon miệng. Đu đủ rất giàu vitamin A, C, E, tốt cho mắt, tăng


Chè bột lọc bọc thịt heo quay
Chè bột lọc bọc thịt heo quay
Chè bột lọc bọc thịt heo quay
Là một món chè độc đáo của đất Cố đô, từng viên chè bột lọc dai kết hợgiữa vị mặn, béo của nhân thịt heo quay


Thạch trái cây
Thạch trái cây
Thạch trái cây (Hinh Trần)
Vật liệu:
- 2 hộp jello không màu, không mùi vị
(1/4 oz mỗi gói)
- 2 cup nước nho trắng
- 1/2 cup đường