Chè nếp cẩm
che-nep-cam-ii
Chè nếp cẩm cũng có thể ăn nóng nếu trời lạnh, rất thơm và ngon
Nguyên liệu:
200g khoai môn gọt vỏ và cắt hạt lựu 1cm
100g gạo nếp cẩm
400ml nước cốt dừa để nấu chè và làm nước sốt
1/2 thìa cafe muối
Khoảng 100g đường
Cách làm:
1. Nấu khoai môn cùng nước muối nhạt đến khi vừa chín tới. Vớt ra để nguội.
2. Vo gạo rồi cho vào nồi đổ ngập nước khoảng 3 cm trên mức gạo. Đổ thêm 150ml nước cốt dừa.
3. Đun sôi, sau đó vặn nhỏ lửa liu riu khoảng 30 phút tới khi gạo vừa chín (chú ý không để nát hạt gạo).
4. Đổ khoai môn vào, và đun thêm khoảng 5 phút.
5. Cho đường và muối vào.
Làm nước sốt:
250ml nước cốt dừa
1 thìa cafe đường
1 thìa cafe bột ngô
1 dúm muối
1. Trộn tất cả nước cốt dừa, đường, muối, bột ngô.
2. Đun nhỏ lửa và khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Bắc ra để nguội.
Khi ăn, để một lớp đá bào dưới bát, múc chè vào, và đổ lên một ít nước sốt.

bài chè nếp cẩm ii được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề che nep cam ii tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Xôi bọc bánh tráng
Xôi bọc bánh tráng
Xôi bọc bánh tráng

Ngoài cách ăn xôi để trên đĩa hay lá chuối, người miền Nam còn bọc xôi bằng bánh tráng sau đó bóchặt lại để tạo thành cuốn


Thạch cam vàng lung linh
Thạch cam vàng lung linh
Thạch cam vàng lung linh
2521
Nguyên liệu:

Cam vàng hoặc quýt ngọt 4 quả
Bột thạch agar 1 túi
Đường
Nước
Cách làm:


Bánh chanh
Bánh chanh
Bánh chanh
Cắn một miếng bánh đầu tiên bạn sẽ nhận thấy sự giòn rụm của đế bánh rồi tiếtheo lại thấy dẻo dẻo của phần nhân, vị chua của chanh


Crème brûlée vị hạt dẻ
Crème brûlée vị hạt dẻ
Crème brûlée vị hạt dẻ
Phiên bản mới của món Crème brûlée quen thuộc vô cùng mềm mịn và thơm ngon chắc chắn sẽ chinh phục các thành viên khó tính


Thạch Dừa Đường Thốt Nốt
Thạch Dừa Đường Thốt Nốt
Thạch Dừa Đường Thốt Nốt
Nguyên Liệu:

1 gói thạch bột 25gr
1 lb đường thốt nốt
19 fl oz coconut milk
13.5 fl oz nước
1/8 tsp


Bánh nếp khoai lang tẩm dừa
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa
Bánh nếkhoai lang tẩm dừa

Món bánh thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa


Chè thanh long, khoai tía
Chè thanh long, khoai tía
Chè thanh long, khoai tía

Từ 1 quả thanh long, 1 củ khoai lang tía, bạn đã có thể “chế” ngay thành món chè với vị ngon lạ, độ ngọt tự nhiên, ăn


Bánh tarte táo hoa hồng
Bánh tarte táo hoa hồng
Bánh tarte táo hoa hồng
Bánh tart với phần trang trí hoa hồng bên trên vừa ngon miệng lại vừa đẹmắt.
Nguyên liệu:
- 250 g bột mỳ đa dụng
- 125