Chè nếp cẩm
Nguyên liệu:
- Nếp cẩm 150g
- Nước cốt dừa 100g
- Đường 100g
- Dầu chuối 5ml
Cách làm:
- Nếp cẩm vo sạch, sau đó cho vào nồi ninh với lửa nhỏ.
- Khi nếp cẩm chín nhừ, cho đường và nước cốt dừa vào khuấy đều, đun sôi trở lại, cho thêm dầu chuối rồi bắc ra.
- Múc chè ra từng bát, trang trí cho bát chè bằng cách tưới nước cốt dừa lên trên, dùng một chiếc tăm nhỏ vẽ nước cốt dừa thành hình bông hoa.
Theo Thế giới Phụ nữ