Chè Khoai Môn
che-khoai-mon

Nguyên liệu:

1/2 kg khoai môn (khoai bột)
400g đường cát trắng
1/2 lon nếp thơm
2 muỗng canh bột mì
300g dừa khô mài sẵn
10 cọng lá dứa (cắt khúc)
Thực hiện:
Khoai môn gọt vỏ rửa sạch, hấp chín, xắt ra từng miếng vừa ăn.
Dừa khô vắt lấy 2/3 chén nước cốt và 2 chén nước dão.
Nấu nước cốt dừa: quậy (trộn) 2 muỗng canh bột mì vào tô nước dảo dừa + 100 gr đường + 1/2 muỗng cà phê muối + 2 cọng lá dứa, cho lên bếp quậy đều khoảng 5 phút, cho 2/3 chén nước cốt dừa vào nấu sôi lại là dùng được.
Nếp vo sạch cho vào xoong, chế nước lã vào nấu cho nếp nở gần nhừ, cho khoai và lá dứa còn lại vào nấu chung.
Cho khoai đã chín mềm và đường vào nồi trộn đều với ít muối và 1/3 nước dừa đã nấu.
Thưởng thức:
Khi dùng múc ra chén, vớt bỏ lá dứa, rưới thêm nước cốt dừa lên trên (dùng nóng hay lạnh đều ngon).

bài chè khoai môn được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề che khoai mon tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh su kem
Bánh su kem
Bánh su kem

Bánh su kem (choux à la crème) đã quá quen thuộc trong những dịtiệc tùng. Hãy cùng nhau thử làm bánh su kem nhé
Nguyên liệu vỏ bánh nè:
-


Chè trứng củ năng
Chè trứng củ năng
Chè trứng củ năng
Đây là món chè ăn nóng rất hợp trong mùa lạnh, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
200g củ năng đã gọt vỏ


Bánh gạo hấp
Bánh gạo hấp
Bánh gạo hấp
Ý nghĩa của nó là 1 năm thịnh vượng và thăng tiến đó nha
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:




Xôi nếp lá cẩm sữa chua
Xôi nếp lá cẩm sữa chua
Xôi nếlá cẩm sữa chua
Cái dẻo mềm của nếp, ngọt bùi của nhân đậu và vị béo của sữa chua hòa quyện vào nhau đem đến món xôi có vị lạ nhưng ngon


Cocktail Cam Dâu Tây
Cocktail Cam Dâu Tây
Cocktail Cam Dâu Tây
2456
Món tráng miệng tuyệt hảo này ngon không chỉ bởi dâu hay cam mà còn nhờ hương thơm của tinh dầu vỏ cam cứ vương vất nồng


Bánh pía
Bánh pía
Bánh Pía
data/attachment/forum/hinhmoi/img_7010.jpg
Bột nước (bột da bánh pía)
- 300g bột mỳ
- 40g đường
-50g dầu ăn
- 50g mỡ nước
- 120g


Tào phớ nóng với nước đường gừng
Tào phớ nóng với nước đường gừng
Nguyên liệu:
Gừng tươi 3 củ
Tào phớ 1 tô
Đường đỏ

Cách làm:
Gừng rửa sạch, đập giập. Tào phớ mua về để sẵn
Đun sôi 3


Chè mít hạt lựu
Chè mít hạt lựu
Chè mít hạt lựu
Mùi mít chín thơm ngào ngạt luôn làm mê lòng phái nữ, khéo tay làm món chè mít hạt lựu, vị ngọt mát sẽ giúp ta quên đi cái không khí