che-hat-sen-va-cu-ma-thay

Chè hạt sen và củ mã thầy

Mùa hè là mùa của sen, hạt sen bùi bùi, được nấu cùng với củ mã thầy ăn giòn giòn rất mát.
che-hat-sen-va-cu-ma-thay

Củ mã thầy gọt sạch vỏ, ngâm nước.
- Đun sôi khoảng hai bát con nước lọc, thả hạt sen vào, thỉnh thoảng nhớ hớt bỏ bọt.
- Đun đến khi bạn ăn thử thấy hạt sen thật mềm, cho đường phèn vào nấu cùng, đun lửa nhỏ để hạt sen không bị nát. Nếu hạt sen không mềm, bạn cho đường vào dễ bị sượng.
che-hat-sen-va-cu-ma-thay

Ninh nhừ hạt sen.
- Sau khi đường phèn tan hoàn toàn, bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
- Cuối cùng cho mã thầy vào ninh cùng, đun từ 3 đến 5 phút, không nên đun lâu mã thầy sẽ không giòn.
che-hat-sen-va-cu-ma-thay

Sau khi hạt sen nhừ, cho đường vào rồi mới cho củ mã thầy,
đun chỉ từ 3-5 phút là tắt bếđể củ mã thầy được giòn.
- Tắt bếp, rắc vani vào nồi, dùng muôi khuấy đều lên, để nguội, múc ra cốc, thêm đá lạnh.
che-hat-sen-va-cu-ma-thay

Cún Khang

bài chè hạt sen và củ mã thầy được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề che hat sen va cu ma thay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh pía
Bánh pía
Bánh Pía
data/attachment/forum/hinhmoi/img_7010.jpg
Bột nước (bột da bánh pía)
- 300g bột mỳ
- 40g đường
-50g dầu ăn
- 50g mỡ nước
- 120g


Bánh chuối nướng
Bánh chuối nướng
Bánh chuối nướng

Đây là món bánh ăn rất ngon mà dễ làm, mùi thơm lừng của bánh chuối cùng với lớvỏ bánh mì giòn tan ăn rồi vẫn muôn thêm


“Truyền thuyết” về mứt và thạch
“Truyền thuyết” về mứt và thạch
“Truyền thuyết” về mứt và thạch
Món ăn làm mê mẩn lũ trẻ con chúng mình ngày xưa có từ bao giờ vậy nhỉ?

Những món mứt, thạch sặc sỡ, mát


Bánh nếp chanh leo
Bánh nếp chanh leo
Bánh nếchanh leo

Với món bánh này dù bạn chưa từng làm bánh bao giờ cũng có thể thành công một cách dễ


Chè trôi nước nhân vừng
Chè trôi nước nhân vừng
Chè trôi nước nhân vừng
Từng viên bánh dẻo bọc ngoài nhân vừng thơm bùi hòa cùng vị gừng thơm khiến ai cũng muốn hít hà, xuýt xoa dưới tiết trời mùa


Bánh su kem
Bánh su kem
Bánh su kem

Bánh su kem (choux à la crème) đã quá quen thuộc trong những dịtiệc tùng. Hãy cùng nhau thử làm bánh su kem nhé
Nguyên liệu vỏ bánh nè:
-


Chè Trôi Nước
Chè Trôi Nước
Chè Trôi Nước
2441
Nguyên Liệu:
Vỏ:
1 gói bột nếp
60gr bột gạo
400gr nước sôi cho vào vài giọt nước mầu
1 tí muối
Nhân:


Chè hạt sen, dưa lưới
Chè hạt sen, dưa lưới
Chè hạt sen, dưa lưới
Món chè này rất thanh và mát, có tác dụng giải nhiệt.
Nguyên liệu:
100g hạt sen, 100g dưa lưới, 200g đường cát trắng.