Chè đỗ đen kiểu Thái ngon ngọt
Với một chút biến tấu từ món chè đỗ đen thông thường, bạn đã có nồi chè thơm phức dành cho cả gia đình.

che-do-den-kieu-thai-ngon-ngot
Nguyên liệu:
- 200g đỗ đen
- 1 củ sắn vừa ăn (hay còn gọi là khoai mỳ), bột gạo nếp khô
- 1 bó lá nếp (lá dứa)
- Đường, tùy thuộc vào khẩu vị của bạn.
Cách làm:









che-do-den-kieu-thai-ngon-ngot
Bước 1:
- Đỗ đen đãi sạch, nhặt bỏ những hạt hỏng, ngâm đỗ qua đêm với một thìa nhỏ muối.
che-do-den-kieu-thai-ngon-ngot
Bước 2:
- Lá nếp rửa sạch, cuộn tròn lại.
- Cho đỗ đen vào nồi, thêm nước lọc và lá nếp đun sôi.
che-do-den-kieu-thai-ngon-ngot
Bước 3:
- Củ sắn gọt vỏ, rửa sạch, bào thật mịn củ sắn và dùng tay vắt ráo nước.
che-do-den-kieu-thai-ngon-ngot
Bước 4:
- Cho vào âu sắn hai thìa canh bột gạo nếp, nửa thìa nhỏ muối, một thìa canh đường, dùng tay trộn đều, hỗn hợp lúc này có bột và kết dính.
che-do-den-kieu-thai-ngon-ngot
Bước 5:
- Dùng tay vo hỗn hợp củ sắn thành những viên tròn bé hay lớn tùy theo sở thích của bạn.
che-do-den-kieu-thai-ngon-ngot
Bước 6:
- Đun nóng nồi nước sôi, cho những viên sắn vào luộc khoảng 3-4 phút đến khi viên sắn nổi trong, vớt ra rổ để ráo.
che-do-den-kieu-thai-ngon-ngot
Bước 7:
- Nồi chè đỗ đen sau khi ăn thử hạt đỗ mềm, thì bạn cho những viên sắn đã luộc ở bước 6 vào nồi, thêm đường cát trắng đun lửa nhỏ để đường thấm đậu.
che-do-den-kieu-thai-ngon-ngot
Bước 8:
- Đun đến khi vừa ý, nêm nếm lại tùy theo sở thích của bạn, tắt bếp để nguội rồi cất vào tủ lạnh, dùng lạnh.

(Sưu tầm)

bài chè đỗ đen kiểu thái ngon ngọt được đăng bởi: thuvang với tựa đề che do den kieu thai ngon ngot tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh su kem
Bánh su kem
Bánh su kem

Bánh su kem (choux à la crème) đã quá quen thuộc trong những dịtiệc tùng. Hãy cùng nhau thử làm bánh su kem nhé
Nguyên liệu vỏ bánh nè:
-


Dừa Tươi Colada
Dừa Tươi Colada
Dừa Tươi Colada
2461
Nguyên liệu:
- 60 ml sữa tươi
- 4 lon nước dừa
- 1 trái chanh
- 8 muỗng cà phê đường
- Dụng cụ: máy xay sinh


Bánh bao truyền thống Hàn Quốc
Bánh bao truyền thống Hàn Quốc
Bánh bao truyền thống Hàn Quốc
Bánh bao của Hàn Quốc ngày xưa cách làm lại hơi giống bánh trôi nhà mình. Cùng là bột gạo nếluộc chín có nhân bên trong


Xôi Đậu Phọng
Xôi Đậu Phọng
Xôi Đậu Phọng
2544
Nguyên Liệu:
2 chén nếp
1 chén đậu phộng (đậu đỏ, đâu đen, hoặc các loại đậu tuỳ ý thích)
Muối, Đường,


Khoai mì nấu sữa
Khoai mì nấu sữa
Khoai mì nấu sữa
Thật là thích khi vừa xuýt xoa cái lạnh của áthấnhiệt đới vừa thưởng thức vị beo béo bùi bùi của khoai mì nấu sữa thì thật


Chè trân châu thanh long
Chè trân châu thanh long
Chè trân châu thanh long
Chè trái cây kiểu này chế biến nhanh, làm món tráng miệng hoặc ăn giải khát khi đi trời nóng về rất tuyệt.
2440
Nguyên


Bánh pía
Bánh pía
Bánh Pía
data/attachment/forum/hinhmoi/img_7010.jpg
Bột nước (bột da bánh pía)
- 300g bột mỳ
- 40g đường
-50g dầu ăn
- 50g mỡ nước
- 120g


Pancake táo
Pancake táo
Pancake táo

Bánh táo nóng hổi, ngon tuyệt sẽ giúcả nhà có một khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng
data/attachment/forum/hinhmoi/12031211.jpg