Chè cốm
che-com
Cốm là đặc sản của mùa thu Hà Nội, nhưng nay với sản vật cốm khô, bạn có thể chế biến được rất nhiều món. Những hạt cốm xanh trong chén chè sánh mượt quyện với hương hoa bưởi nồng nàn thật hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 100gr cốm khô
- 300gr đường
- 50gr bột sắn dây
- Nước hoa bưởi
Cách làm:
1. Cho đường vào xoong cùng với 1 lít nước lạnh, đun sôi, cho đường tan đều, hớt bỏ bọt.
2. Hòa tan bột sắn dây cùng với một chút nước lạnh, gạn vào xoong nước đường khuấy đều, bắc lên bếp, vừa đun vừa khuấy để khỏi bén nồi và vón cục.
3. Cốm khô ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút, vớt ra, để ráo. Khi nước đường sôi đều, rắc cốm vào, đun thêm 5 phút, bột chín trong là chè đã chín. Nhấc ra, để nguội, cho nước hoa bưởi khuấy đều, múc ra chén.
Thưởng thức:
Tùy vào khẩu vị mà ăn nóng hay ăn nguội.

bài chè cốm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề che com tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

2 món chế biến khoai lang tím
2 món chế biến khoai lang tím
2 món chế biến từ khoai lang tím
Cách phổ biến nhất để ăn khoai lang tím là luộc hoặc nướng, nhưng chúng ta có thể sử dụng óc sáng tạo và sự linh


Bánh khoai lang mật ong
Bánh khoai lang mật ong
Bánh khoai lang mật ong
Bạn đã bao giờ thử chưa? Chắc chắn là mùi vị của nó sẽ khác hơn bánh bình thường rồi!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
-


Cocktail "Mặt trời mọc"
Cocktail "Mặt trời mọc"
Cocktail "Mặt trời mọc"
Với thành phần chủ yếu là nước trái cây, món cocktail có cái tên rất "kêu" này sẽ trở thành đồ uống tuyệt ngon để bạn


Thạch kem chanh dây
Thạch kem chanh dây
Thạch kem chanh dây
2526
Những ly thạch trái cây nhiều màu luôn hấp dẫn thực khách mọi lứa tuổi, hãy tự tay làm những ly thạch kem thơm ngon đẹp


Cocktail Ca Cao
Cocktail Ca Cao
Cocktail Ca Cao
2455
Nguyên liệu:
- 1 chén nhỏ sữa tươi
- 2 muỗng cà phê bột ca cao
- ½ muỗng cà phê mật ong tạo bọt
- 2 muỗng cà phê


Nước dâu tằm
Nước dâu tằm
Nước dâu tằm

goài nước mơ, nước sấu hay me quen thuộc, bạn hãy thử ngâm dâu tằm để cho ra thứ nước dịu ngọt uống cùng đá mát lạnh cho hè này


Bánh trung thu nhân khoai môn và trứng muối
Bánh trung thu nhân khoai môn và trứng muối
Bánh trung thu nhân khoai môn và trứng muối

Mùa trung thu sắđến, trên phố bắt đầu tràn ngậcác loại bánh nướng,bánh dẻo đón trăng rằm tháng


Quất : Hai món chữa ho, viêm họng
Quất : Hai món chữa ho, viêm họng
Quất : Hai món chữa ho, viêm họng
Từ những quả quất chín, bạn có thể chế biến thành hai loại nước cốt rất thơm