Chè Bưởi
Bưởi mua về gọt vỏ xanh lấy ruột bưởi ra.
che-buoi
che-buoi

cắt sợi
che-buoi

che-buoi

cho 5 muỗng canh muối vào
che-buoi

xốc đều lên
che-buoi

cho nước ấm vào ngâm
che-buoi

lấy đồ đè lên cho bưởi nằm dưới nước muối
che-buoi

ngâm 6h sau đó đem xả 5 lần. Cho thêm 2 muổng muối vô trộn đều xa tiếp 4 lần nữa
che-buoi

vắt ráo bưởi cho 1 trai chanh vắt lấy nước ngâm khoảng 20 phút
che-buoi

cho 1 muỗng phèn chua ( alum)
che-buoi

cho khoảng 1 lít nước vô nấu sôi khi nước sôi. Cho bưởi vô đảo đều tắt bếp ngâm khoảng 20 phút.
Đem bưởi vào ngăn đá cho bưởi được giòn tan.
che-buoi

xả 3 lần cho sạch phèn chua
che-buoi

lá dứa 4 lá xay ra vắt lấy nước, rồi cho bưởi vô ngâm 1h nhuộm màu
che-buoi

vắt ráo cho 200gr đường vô ngâm khoảng 4h cho bưỡi thấm đường
che-buoi

cho vô chảo sên
che-buoi

khi sên khô
che-buoi

cho 3 muỗng canh bột năng vô
che-buoi

trộn đều cho đến khi thấy bưởi khô bỏ qua 1 bên
che-buoi

đậu xanh 100gr ngâm nước cho mềm đem hấp chín
che-buoi

đường thốt nốt 2 viên và 100gr đường trắng cho vô nồi nấu tan với khoảng 500ml nước
che-buoi

che-buoi

bưởi cắt nhỏ khi đường sôi cho vào nồi nấu
che-buoi

bột năng 2 muỗng canh hòa tan với nước
che-buoi

khi nước đường sôi vỏ bưởi sẽ nổi lên cho 1 chút xíu muối vô tạo cho món chè thêm đậm đà
che-buoi

quậy dều cho bột năng vô
che-buoi

sau đó cho đậu xanh hấp chín vô
che-buoi

trộn đều
che-buoi

múc ra chén mời bà con nha
che-buoi

còn bưởi đây nè
che-buoi

bài chè bưởi được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề che buoi tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chè củ sắn dẻo thơm hương nếp
Chè củ sắn dẻo thơm hương nếp
Chè củ sắn dẻo thơm hương nếp
Bát chè nóng với củ sắn dai, pha lẫn mùi thơm của lá nếp, quyện với nước cốt dừa béo ngậy và những hạt trân châu


Chè Đậu Trắng  Bánh Lọt
Chè Đậu Trắng Bánh Lọt
Chè Đậu Trắng Bánh Lọt
2410

Nguyên liệu:
- 200g đậu trắng
- 1 miếng thạch trắng
- 300g bánh lọt xanh, trắng
- 300g dừa nạo


Bánh sắn hấp
Bánh sắn hấp
Bánh sắn hấp

Bánh sắn hấmềm dẻo, bên trong có nhân đậu xanh mịn mượt, khi ăn hòa cùng vị béo của nước cốt dừa rất ngon


Chè nếp cẩm
Chè nếp cẩm
Chè nếp cẩm
2424
Nguyên liệu:
- Nếp cẩm 150g
- Nước cốt dừa 100g
- Đường 100g
- Dầu chuối 5ml
Cách làm:
- Nếp cẩm vo


Bánh khúc cây Giáng Sinh
Bánh khúc cây Giáng Sinh
Bánh khúc cây Giáng Sinh
Là một loại bánh thông dụng, cơ bản, nhưng gateau/sponge gây “khó dễ” cho nhiều người. Có lẽ vì chưa nắm bắt được nguyên lý


Chè Khoai Mì
Chè Khoai Mì
Chè Khoai Mì
2417
Nguyên Liệu:
1 lb khoai mì tươi
Đường
Nước cốt dừa
Lá dứa
1 gói vani
Cách Làm:
Khoai mì lột vỏ, ngâm


Dừa Tươi Colada
Dừa Tươi Colada
Dừa Tươi Colada
2461
Nguyên liệu:
- 60 ml sữa tươi
- 4 lon nước dừa
- 1 trái chanh
- 8 muỗng cà phê đường
- Dụng cụ: máy xay sinh


Crème brûlée vị hạt dẻ
Crème brûlée vị hạt dẻ
Crème brûlée vị hạt dẻ
Phiên bản mới của món Crème brûlée quen thuộc vô cùng mềm mịn và thơm ngon chắc chắn sẽ chinh phục các thành viên khó tính