Chè bột lọc bọc thịt heo quay
Là một món chè độc đáo của đất Cố đô, từng viên chè bột lọc dai kết hợgiữa vị mặn, béo của nhân thịt heo quay và ngọt của đường, thơm thơm mùi gừng, tạo nên một hương vị rất đặc biệt, ăn một lần sẽ rất khó quên.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 1:
- Thịt heo quay thái hạt lựu nhỏ.
- Gừng cạo vỏ, thái sợi.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 2:
- Tiếtheo cho thịt heo quay vào nồi, thêm một ít gừng và một thìa canh đường vào nồi, đặt nồi lên bếđảo nhẹ tay, lửa nhỏ, đun khoảng từ 5-10 phút.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 3:
- Bột sắn lọc đổ ra âu, thêm vào nửa thìa nhỏ muối, trộn đều.
- Đổ từ từ bát nước sôi nóng già vào hỗn hợbột sắn, dùng muôi lớn trộn đều. Hỗn hợbột lúc này rất nóng, bạn dùng tay nhồi đều đến khi hỗn hợbột dẻo mịn, sờ không dính tay.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 4:
- Ngắt bột thành từng viên nhỏ, ấn dẹra, cho từng miếng thịt heo quay vào giữa, vo tròn, dán kín mép.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 5:
- Làm cho hết phần nhân và bột.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 6:
- Tiếtheo cho vào nồi nhỏ khoảng hai bát con nước lọc và ít gừng và 1/4 bát con đường cát trắng vào nồi, đun sôi đến khi đường tan.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 7:
- Sau đó cho từng viên bột đã bọc thịt vào, đun sôi đến khi hỗn hợbột chuyển trong, nổi lên bề mặt, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 8:
- Tắt bếp, múc bát dùng nóng.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay
Cún Khang

bài chè bột lọc bọc thịt heo quay được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề che bot loc boc thit heo quay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Kem lá dứa
Kem lá dứa
Kem lá dứa
Hương vị hoàn toàn tự nhiên các bạn nhá
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
data/attachment/forum/hinhmoi/12070511.png

Bước 1:
- Đun


Thạch rau câu nhiều tầng
Thạch rau câu nhiều tầng
Thạch rau câu nhiều tầng
Rau câu có nhiều màu sắc hòa trộn, khi cắt ra, miếng rau câu như áng mây quyện áng núi, ẩn hiện trên làn nước trong xanh, vì


Thạch dứa
Thạch dứa
Thạch dứa
Thạch dứa giòn, điểm xuyến vị chua ngọt của dứa, là món tráng miệng hấdẫn sau buổi ăn tối sum vầy với gia đình.


Chè Bà Ba
Chè Bà Ba
Chè Bà Ba
2394

Vật liệu:
300gr Khoai lang bí (loại có ruột màu vàng đỏ)
300gr khoai môn
300gr khoai mì
400gr đường
150gr đậu xanh


Smoothie mâm xôi và việt quất
Smoothie mâm xôi và việt quất
Smoothie mâm xôi và việt quất
Nguyên liệu:
data/attachment/forum/hinhmoi/icon_razz.gif
data/attachment/forum/hinhmoi/smooth11.jpg
Bước 1:
Chúng mình sẽ bóc


Tàu hũ đường gừng
Tàu hũ đường gừng
Tàu hũ đường gừng
Nguyên liệu:
1 gói tàu hũ khô của Nhật
1 củ gừng bằng 3 ngón ta
đường thẻ
40 oz nước lọc
Cách làm:


Xôi bắp
Xôi bắp
Xôi bắp
2540
Nguyên liệu:
- 5 trái bắp nếp tươi như loại bắp nấu chè
- 500grs nếp dâu (loại nếp nấu lên có mùi thơm, độ dẻo nhiều)


Bánh su kem
Bánh su kem
Bánh su kem

Bánh su kem (choux à la crème) đã quá quen thuộc trong những dịtiệc tùng. Hãy cùng nhau thử làm bánh su kem nhé
Nguyên liệu vỏ bánh nè:
-