Chè bột lọc bọc thịt heo quay
Là một món chè độc đáo của đất Cố đô, từng viên chè bột lọc dai kết hợgiữa vị mặn, béo của nhân thịt heo quay và ngọt của đường, thơm thơm mùi gừng, tạo nên một hương vị rất đặc biệt, ăn một lần sẽ rất khó quên.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 1:
- Thịt heo quay thái hạt lựu nhỏ.
- Gừng cạo vỏ, thái sợi.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 2:
- Tiếtheo cho thịt heo quay vào nồi, thêm một ít gừng và một thìa canh đường vào nồi, đặt nồi lên bếđảo nhẹ tay, lửa nhỏ, đun khoảng từ 5-10 phút.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 3:
- Bột sắn lọc đổ ra âu, thêm vào nửa thìa nhỏ muối, trộn đều.
- Đổ từ từ bát nước sôi nóng già vào hỗn hợbột sắn, dùng muôi lớn trộn đều. Hỗn hợbột lúc này rất nóng, bạn dùng tay nhồi đều đến khi hỗn hợbột dẻo mịn, sờ không dính tay.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 4:
- Ngắt bột thành từng viên nhỏ, ấn dẹra, cho từng miếng thịt heo quay vào giữa, vo tròn, dán kín mép.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 5:
- Làm cho hết phần nhân và bột.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 6:
- Tiếtheo cho vào nồi nhỏ khoảng hai bát con nước lọc và ít gừng và 1/4 bát con đường cát trắng vào nồi, đun sôi đến khi đường tan.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 7:
- Sau đó cho từng viên bột đã bọc thịt vào, đun sôi đến khi hỗn hợbột chuyển trong, nổi lên bề mặt, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 8:
- Tắt bếp, múc bát dùng nóng.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay
Cún Khang

bài chè bột lọc bọc thịt heo quay được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề che bot loc boc thit heo quay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chè đậu xanh phổ tai
Chè đậu xanh phổ tai
Chè đậu xanh phổ tai
Đậu xanh rất mát, nấu kèm với phổ tai ăn giòn giòn, hạt đậu bùi bùi, ngọt nhẹ vừa phải.
data/attachment/forum/hinhmoi/227.jpg


Chè ngô
Chè ngô
Chè ngô

Nguyên liệu cần có:
- 3-4 bắngô
- Một chút xíu muối
- 110g đường
- 1-2 lá nếhoặc dầu hoa bưởi
- 250ml nước cốt dừa đóng


Xôi nếp lá cẩm sữa chua
Xôi nếp lá cẩm sữa chua
Xôi nếlá cẩm sữa chua
Cái dẻo mềm của nếp, ngọt bùi của nhân đậu và vị béo của sữa chua hòa quyện vào nhau đem đến món xôi có vị lạ nhưng ngon


Pancake táo
Pancake táo
Pancake táo

Bánh táo nóng hổi, ngon tuyệt sẽ giúcả nhà có một khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng
data/attachment/forum/hinhmoi/12031211.jpg


Chè rau câu và nhãn khô thơm mát
Chè rau câu và nhãn khô thơm mát
Chè rau câu và nhãn khô thơm mát Rau câu giòn, được ăn kèm với nhãn khô ăn ngọt ngọt,


Sữa đậu xanh
Sữa đậu xanh
Sữa đậu xanh
Mùa hè này bạn hãy trổ tài nấu món sữa đậu xanh cho cả gia đình dùng thử, đậu xanh thơm mát, khi dùng bạn pha thêm sữa tươi thêm vài viên


Chuối chiên
Chuối chiên
Chuối chiên
2446

Vật liệu:
2-1/2 cups bột gạo
1 cup bột self-rising
1 lon nước dừa
1/4 cup nước
1 lb dừa


Cocktail Hương Dâu
Cocktail Hương Dâu
Cocktail Hương Dâu
2457
Thời gian chuẩn bị và chế biến 15 phút.
Dành cho 1 ly.
Nguyên liệu:
- 90ml cam
- 90ml thơm
- 30ml chanh
- 15ml