Chè bột lọc bọc thịt heo quay
Là một món chè độc đáo của đất Cố đô, từng viên chè bột lọc dai kết hợgiữa vị mặn, béo của nhân thịt heo quay và ngọt của đường, thơm thơm mùi gừng, tạo nên một hương vị rất đặc biệt, ăn một lần sẽ rất khó quên.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 1:
- Thịt heo quay thái hạt lựu nhỏ.
- Gừng cạo vỏ, thái sợi.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 2:
- Tiếtheo cho thịt heo quay vào nồi, thêm một ít gừng và một thìa canh đường vào nồi, đặt nồi lên bếđảo nhẹ tay, lửa nhỏ, đun khoảng từ 5-10 phút.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 3:
- Bột sắn lọc đổ ra âu, thêm vào nửa thìa nhỏ muối, trộn đều.
- Đổ từ từ bát nước sôi nóng già vào hỗn hợbột sắn, dùng muôi lớn trộn đều. Hỗn hợbột lúc này rất nóng, bạn dùng tay nhồi đều đến khi hỗn hợbột dẻo mịn, sờ không dính tay.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 4:
- Ngắt bột thành từng viên nhỏ, ấn dẹra, cho từng miếng thịt heo quay vào giữa, vo tròn, dán kín mép.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 5:
- Làm cho hết phần nhân và bột.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 6:
- Tiếtheo cho vào nồi nhỏ khoảng hai bát con nước lọc và ít gừng và 1/4 bát con đường cát trắng vào nồi, đun sôi đến khi đường tan.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 7:
- Sau đó cho từng viên bột đã bọc thịt vào, đun sôi đến khi hỗn hợbột chuyển trong, nổi lên bề mặt, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay

Bước 8:
- Tắt bếp, múc bát dùng nóng.
che-bot-loc-boc-thit-heo-quay
Cún Khang

bài chè bột lọc bọc thịt heo quay được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề che bot loc boc thit heo quay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh trôi nước đậu đỏ
Bánh trôi nước đậu đỏ
Bánh trôi nước đậu đỏ

Thử "đổi gió" xem sao nhé

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
data/attachment/forum/hinhmoi/24032011.png
Bước 1:
-


Chè đậu phộng
Chè đậu phộng
Chè đậu phộng

Món chè bùi béo, từng hạt đậu chín mềm thơm mùi nước cốt dừa chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất


Chè nấm tuyết hạt sen
Chè nấm tuyết hạt sen
Chè nấm tuyết hạt sen

Ăn món này xong đảm bảo các bạn nhà mình ngủ ngon.
Nguyên liệu cần có:
data/attachment/forum/hinhmoi/118.jpg
Bước


Chè Táo Xọn Củ Năng
Chè Táo Xọn Củ Năng

http://www.vnnavi.com/dishes/photos/1640.jpg
Khi dùng, cho nước cốt dừa vào.

Nguyên liệu:
- 200gr củ năng.
- 200gr đậu xanh cà.
- 500gr dừa


Trứng cút hầm táo Tàu
Trứng cút hầm táo Tàu
Trứng cút hầm táo Tàu
Trứng cút hầm táo Tàu - bài thuốc đẹda cực kỳ hiệu quả
3923
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 4 quả táo tàu đỏ, 4 quả


Bánh nho hấp
Bánh nho hấp
Bánh nho hấp
Nếu nhà bạn không có lò nướng thì cứ thử công thức bánh nho hấnày đi! Ngon lắm đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:



Bánh gạo cầu vồng
Bánh gạo cầu vồng
Bánh gạo cầu vồng
data/attachment/forum/hinhmoi/110.jpg
Bước 2. Bôi dầu thực vật vào khuôn bánh để lấy bánh ra dễ dàng hơn sau này rồi đặt khuôn vào


Chè đậu xanh phổ tai
Chè đậu xanh phổ tai
Chè đậu xanh phổ tai
Đậu xanh rất mát, nấu kèm với phổ tai ăn giòn giòn, hạt đậu bùi bùi, ngọt nhẹ vừa phải.
data/attachment/forum/hinhmoi/227.jpg