Chè Bột Báng
che-bot-bang
che-bot-bang

Vật liệu cho nhân:
1/2 gói đậu xanh không vỏ
3/4 cup đường (hay tuỳ theo ý)
1-1/2 gói vanilla
1/4 cup dừa khô nạo (tuỳ ý)
1/4 tsp muối (hay tuy y)
1/3 cup dầu ăn

Cách làm nhân:

Đậu xanh ngâm cho mềm hấp lên để nguội, xay ra và trộn chung với vật liệu cho nhân, vo thành viên.
che-bot-bang


Vật liệu bột cho 18-20 viên:

1 gói bột báng (14oz)
1/3 cup bột năng
1 gói vanilla
Cách làm:
Lấy bột báng bỏ vào cái rổ, tráng bằng nước lạnh, dể chừng 30 phút, đun nước sôi lên rồi dội nước sôi lên bột báng cho đều, để chừng 5 phút, cho 1/3 cup bột năng và 1 gói vanilla vào trộn lên.
che-bot-bang

Lấy tay thoa nước hoặc dầu rồi bắt bột cho nhân vô túm lại rồi đi hấp hay luộc cũng được. Ăn vừa dai, nhưng không có dai quá như là làm bằng bột báng không và dễ bắt bột hơn.
che-bot-bang

Nếu luộc khi nổi lên trên là được, còn hấp thì thấy bột trong là được. Khi bắt bột nếu dùng bao tay bằng vinyl thì xướng lắm chỉ thoa 1 tí dầu vào là làm hết bột luôn.
che-bot-bang

Những viên chè thì cực kì đáng yêu và dễ nặn, nguyên vật liệu cũng dễ tìm. Chúc các bạn thành công nhé.
che-bot-bang

Nước dừa:
1 lon nước dừa hiệu Buddha
1 Tbsp đường vun
1/8 tsp muối (hay tùy ý)
1 Tbsp bột năng hay bột gạo hay cornstarch
1 gói vanilla
Mè rang vàng để rắc lên trên khi dùng.
Cách làm:
1 lon nước dừa nấu lên với đường, muối, vanilla và 1 Tbsp bột gạo hay cornstarch cũng được.
Nếm đường theo ý mình nhé. Nếu thích nước dừa nhiều thì làm hai doses nhé.
Bánh chín vơt ra trụng qua vào nước lạnh, rồi bỏ thẳng vào nước dừa, khi ăn thì rắc mè ràng lên trên.
Nếu muốn mầu xanh thì quạy bằng nước lá dứa và 1 tí mầu xanh đun sôi lên, hay là lá dứa trong chai với 1 tí mầu xanh. Ltc thấy họ có bán bột báng mầu xanh nhưng chưa từng làm có màu sẵn.
che-bot-bang

bài chè bột báng được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề che bot bang tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Ga-tô Nhật Bản
Ga-tô Nhật Bản
Ga-tô Nhật Bản
Cách làm cơ bản là cách làm của Chiffon hay Gateau Hồng Kông nhưng hỗn hợchất lỏng được làm ấm kèm theo có một vài thay đổi trong


Chuối hấp xôi Thái
Chuối hấp xôi Thái
Chuối hấxôi Thái
Món Khao Tom Mud đặc sản Thái Lan có hương thơm của lá chuối, sữa dừa, hấdẫn miễn chê.
Chuối hấxôi hay còn gọi là Khao Tom Mud


Tàu hũ đường gừng
Tàu hũ đường gừng
Tàu hũ đường gừng
Nguyên liệu:
1 gói tàu hũ khô của Nhật
1 củ gừng bằng 3 ngón ta
đường thẻ
40 oz nước lọc
Cách làm:


Bánh nếp chanh leo
Bánh nếp chanh leo
Bánh nếchanh leo

Với món bánh này dù bạn chưa từng làm bánh bao giờ cũng có thể thành công một cách dễ


Bánh sữa chua
Bánh sữa chua
Bánh sữa chua
Bạn là một fan trung thành của sữa chua và bánh ngọt? Món bánh trộn sữa chua với mùi thơm của bơ và béo ngậy của trứng này sẽ rất thích


Bánh đậu cổ truyền Bắc Kinh
Bánh đậu cổ truyền Bắc Kinh
Bánh đậu cổ truyền Bắc Kinh
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 100gr bột gạo nếp
- 50gr bột đậu nành
- 100gr đậu đỏ hấđường tán


Chè quả hồng khô
Chè quả hồng khô
Chè quả hồng khô
Đây là một món chè rất phổ biến của người Hàn Quốc đấy các bạn ạ!
Chuẩn bị những nguyên liệu này nhé:
2430
- 10


Chè đậu xanh viên nước dừa
Chè đậu xanh viên nước dừa
Chè đậu xanh viên nước dừa
Sau những món ăn chính nhiều đạm, bạn cần một món tráng miệng có thể làm giảm cảm giác no, ngán. Nếu chọn món chè