chè bắp nước dừa - món ăn ngọt - VietCaDao.com

global login

che-bap-nuoc-dua

Bài được JimmyLy sửa lúc 2013-2-4 14:38

Món nầy bị bắt đền vì tui lở tay làm mất bài Xôi bắp của MaiLan ;P

Bát chè thơm mát mùi ngô non. Vừa tạo cảm giác thư thái khi bạn thưởng thức và cũng đem lại cho bạn cảm giác nhẹ nhàng thanh tao.

che-bap-nuoc-dua


Nguyên liệu:
- 150 g bột báng.
- Một chục bắp ngô non.
- 1 trái dừa khô.
- 1/2 chén nếp.
- 1 thìa bột mì tinh, lá dứa.
- 350 g đường cát trắng.
Cách làm:
- Dừa nạo vắt nước cốt và một tô nước dảo.
- Lấy dao bén xát mỏng ngô đừng lấy tới cùi.
- Bắc xoong lên cho nếp vo sạch vào nấu với bắp cho chút muối để nhỏ lửa, nhớ trộn đều nhiều lần cho khỏi khét.
- Lá dứa rửa sạch, cột lại cho vào chè nấu sôi vừa chín nếp, đổ đường trộn đều để thấm, trộn lại đem xuống vớt bỏ lá dứa.
- Nước dừa dão khuấy với bột mì tinh cho đều, bắc lên bếp trộn luôn tay cho chút muối khi sôi hơi lâu bột chín nước dừa sền sệt cho nước cốt dừa vào trộn đều rồi trút ra bát.
- Bột báng sảy cho hết bụi, để vào tô ém cho bằng mặt cho nước vào từng chút, ngâm chừng một lúc xóc lên cho đều.
- Bắc nước thắng tan đường, cho nước dừa dão vào nấu sôi hớt bọt, cho bột báng vào nấu chín, cho gừng hoà với nước rồi đổ nước gừng vào trộn đều cho tiếp vani. Cho nước cốt dừa vào trộn lại để sôi đem xuống.
- Múc chè ra chén ngay, đừng để nguội múc sẽ vữa ra không ngon.
- Lưu ý:
Có thể nấu với đường trắng cho đẹp. Dùng nóng mới ngon.


bài chè bắp nước dừa được đăng bởi: JimmyLy với tựa đề che bap nuoc dua tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

thuvang,
WOW ...ngon thiệt ta :)



JimmyLy,
Bài được JimmyLy sửa lúc 2012-4-3 13:39

chè bắp ế gòi TV ui , nấu 1 nồi nhưng chỉ 1 người mua ;P


Mailan,
ừa . ế là cái chắc vì chỉ có sis TV mua . Thôi hia cho em luôn cả nồi còn lại cho rồi ;P


NgThuHuong,
[quote]JimmyLy gửi lúc 2012-4-2 23:38 che-bap-nuoc-dua
Bài được JimmyLy sửa lúc 2012-4-3 13:39

chè bắp ế gòi TV ui , nấu 1 nồi nhưng chỉ ...[/quote]

Ê sắc là phải gòy đó anh Trưởng ui,
thường thì .... khi nấu nồi đầu tiên, thì nên .... khao quân cho ngừi ta ăn thử,
đằng này anh Trưởng giữ riết ở nhà mà ăn trước,
qua 7 bữa gòy thì mần răng còn thơm ngon cho được hí hí hí




NgThuHuong,
[quote]Mailan gửi lúc 2012-4-6 15:26 che-bap-nuoc-dua
ừa . ế là cái chắc vì chỉ có sis TV mua . Thôi hia cho em luôn cả nồi còn lại cho rồi ...[/quote]
Rõ ... nà nẩm cẩn hen sis Lan!
Ngừi ta có cái .... nồi làm của mà sis lại xin cả cái nồi thì mần răng người ta buôn với bán chớ ;P



Mailan,
[quote]NgThuHuong gửi lúc 2012-4-7 04:28 che-bap-nuoc-dua
Rõ ... nà nẩm cẩn hen sis Lan!
Ngừi ta có cái .... nồi làm của mà sis lại xin cả cái ...[/quote]

[code].....
qua 7 bữa gòy...... thì mần răng còn thơm ngon cho được hí hí hí[/code]

Chè qua 7 bửa ... hổng xin cái nồi hổng lẻ xin chè về cho khỉ nó ăn à che-bap-nuoc-dua



NgThuHuong,
[quote]Mailan gửi lúc 2012-4-7 01:48 che-bap-nuoc-dua
Chè qua 7 bửa ... hổng xin cái nồi hổng lẻ xin chè về cho khỉ nó ăn à[/quote]

Cho khỉ mà nó ăn thì mới là chè ... quý đó hen sis!
Chỉ sợ mang dzìa cho ... bồ ăn dzồi bị oánh phù mỏ thì ... đau ... nắm àh :P

Thôi, hổng dzám chọc các ngừi nữa, sợ anh Trưởng đổ quạo thì
ảnh cho chính Hương phù mỏ, dập môi cong thì mất đẹp luôn ;P



JimmyLy,
Bài được JimmyLy sửa lúc 2012-4-8 06:41

Chè đậu xanh phổ tai

che-bap-nuoc-dua

Nguyên liệu:
- Đậu xanh nguyên hột 200g.
- Đường (tùy)
- Phổ tai 50g.
- Vani (1 ống)


Cách làm:
- Đậu xanh rửa sạch, ngâm 1h cho mềm trước khi nấu.
- Chế nước cao hơn đậu xanh, sao cho nuớc cao gấp 3 lần lượng đậu. Nấu cho đậu xanh mềm, thêm đường, nếm cho vừa ăn. Bỏ vani vào cho thơm.
- Phổ tai ngâm nước, rửa sạch, cắt sợi.
*****Khi ăn múc đậu xanh rồi thêm phổ tai lên trên

ST


JimmyLy,
có ai nấu chè nầy chưa hén :o thấy hình mà thèm ghê :)

Chè sương sa hạt lựu


che-bap-nuoc-dua




NgThuHuong,
Chòy!
Anh JL chơi ác ghê!
Quảng cáo chi mấy thứ này khiến em hao .... nước miếng mà .... chẳng được gì :'(

Chè sương sa hạt lựu là món Hương ưa nhứt áh!
Ngày xưa má hay nấu cho ăn, bây chừ má bận và Hương lười nên .... đành treo mỏ ;P


  • Xôi gấc đậu phộng
    món ăn ngọt
    Xôi gấc đậu phộng

    Thể loại: món ăn ngọt

    Nội dung: Xôi gấc đậu phộng

    Món xôi , ngon ơi là ngon nhé! Mùi thơm của nếcộng với vị thơm và béo của gấc, đậu phộng,
    nước dừa khiến mình

  • Chè bí đỏ đậu phộng
    món ăn ngọt
    Chè bí đỏ đậu phộng

    Thể loại: món ăn ngọt

    Nội dung: Chè bí đỏ đậu phộng
    Món chè vừa có vị dai dai, ngòn ngọt vừa có vị béo và thơm của bí đỏ, đậu phộng rất lạ miệng và quyến

  • Xôi vò
    món ăn ngọt
    Xôi vò

    Thể loại: món ăn ngọt

    Nội dung: Xôi vò
    Nguyên liệu:
    500g gạo nếp cái
    250g đậu xanh cà vỏ, ngâm mềm
    Chút muối, đường, nước cốt dừa (tùy khẩu vị)
    Cách làm:

  • Đậu hủ đường
    món ăn ngọt
    Đậu hủ đường

    Thể loại: món ăn ngọt

    Nội dung: Đậu hủ đường
    http://www.images-host.fr/view.php?img=1366662556.jpg

    Nguyên liệu:
    - 1 lít sữa đậu nành, bạn có thể tự nấu sữa đậu nành tại

  • Sinh tố hoàng kim
    món ăn ngọt
    Sinh tố hoàng kim

    Thể loại: món ăn ngọt

    Nội dung: Sinh tố hoàng kim
    Sự kết hợcủa ba loại quả có màu vàng hấdẫn, với vị ngọt tự nhiên mang đến cho bạn một loại sinh tố rất ngon miệng và bổ

  • Chè đậu đỏ bánh lọt
    món ăn ngọt
    Chè đậu đỏ bánh lọt

    Thể loại: món ăn ngọt

    Nội dung: Chè đậu đỏ bánh lọt
    Cốc chè mát lạnh với vị ngọt của đậu đỏ,  quyện với bánh lọt dai, nhưng vẫn mềm mại và nước cốt dừa

  • Chè ỷ củ năng
    món ăn ngọt
    Chè ỷ củ năng

    Thể loại: món ăn ngọt

    Nội dung: Chè ỷ củ năng
    Vào tiết trời đông lạnh, thật tuyệt khi cùng gia đình sum họp, cùng thưởng thức bát chè ỷ củ năng có nước đường

  • Chè khoai sọ, đậu xanh
    món ăn ngọt
    Chè khoai sọ, đậu xanh

    Thể loại: món ăn ngọt

    Nội dung: Chè khoai sọ, đậu xanh
    Khoai sọ bùi bùi, được nấu cùng với đỗ xanh ngọt mát, thỉnh thoảng ăn lẫn vài viên trân châu ăn dai dai rất lạ miệng.

  • Chè đậu ngự và trân châu lá cẩm
    món ăn ngọt
    Chè đậu ngự và trân châu lá cẩm

    Thể loại: món ăn ngọt

    Nội dung: Chè đậu ngự và trân châu lá cẩm
    Ly chè mát lạnh với đậu ngự bùi, quyện lẫn với vị thơm của lá cẩm trân châu dai, và mùi thơm của lá nếp.

  • Xôi chiên phồng
    món ăn ngọt
    Xôi chiên phồng

    Thể loại: món ăn ngọt

    Nội dung: Xôi chiên phồng
    2541
    Vật liệu:
    500gr gạo nếp
    50-60gr đường (tuỳ ý)
    50gr đậu xanh cà vỏ
    1 tsp bột nổi
    1/2 tsp baking soda

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

facebook

module block ngaunhien

Món ăn với hoa hồng
Món ăn với hoa hồng
Món ăn với hoa hồng


Không chỉ mang hương thơm dịu dàng, thanh thoát mà bản thân hoa hồng còn mang vị ngọt nhẹ. Đã từ rất lâu, người ta đã biết


Cocktail Cam Dâu Tây
Cocktail Cam Dâu Tây
Cocktail Cam Dâu Tây
2456
Món tráng miệng tuyệt hảo này ngon không chỉ bởi dâu hay cam mà còn nhờ hương thơm của tinh dầu vỏ cam cứ vương vất nồng


Bánh chuối dầu dừa
Bánh chuối dầu dừa
Bánh chuối dầu dừa

Vàng ươm, giòn tan ngon lắm á.
Nguyên liệu cần có:
- 1 chén bột mì
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê baking


Chè Thái kiểu mới
Chè Thái kiểu mới
Chè Thái kiểu mới

Vị béo béo của nước cốt dừa kết hợcùng bột báng dẻo mềm tạo nên sức hấdẫn lạ kì cho món


Nước dâu tằm
Nước dâu tằm
Nước dâu tằm

goài nước mơ, nước sấu hay me quen thuộc, bạn hãy thử ngâm dâu tằm để cho ra thứ nước dịu ngọt uống cùng đá mát lạnh cho hè này


Chè nếp cẩm II
Chè nếp cẩm II
Chè nếp cẩm
2425
Chè nếp cẩm cũng có thể ăn nóng nếu trời lạnh, rất thơm và ngon
Nguyên liệu:
200g khoai môn gọt vỏ và cắt hạt lựu 1cm


Cam tuyết, cà phê tuyết
Cam tuyết, cà phê tuyết
Cam tuyết, cà phê tuyết

Không chỉ cam tuyết thôi đâu, mình còn được thử tài làm món cà phê tuyết nữa cơ. Trước hết học cách làm cam tuyết đã,


Chè Rau Câu Sữa Tươi
Chè Rau Câu Sữa Tươi
Chè Rau Câu Sữa Tươi
2433

Nguyên liệu:
30g rau câu bột
1 lít nước
1/2 hộp sữa đặc
200g đường
1 lít sữa tươi
Màu