Cách nấu chè sương sa hạt lựu bắt mắt lại rất ngon



Nguyên liệu:

- Bột năng: 300g
- Củ đậu: 200g
- Màu sắc từ củ quả - màu tím (lá cẩm), màu xanh (tinh chất lá nếp), màu hồng (tinh chất dâu), màu vàng (hạt dành dành).
- Đậu xanh: 100g
- Dừa nạo: 100g
- Cùi dừa: 100g
- Bột nước cốt dừa: 1 gói


cach-nau-che-suong-sa-hat-luu-bat-mat-lai-rat-ngon



Hướng dẫn:


Bước 1: Củ đậu rửa sạch, bóc vỏ rồi thái hạt lựu.

Bước 2: Đậu xanh ngâm nước ấm khoảng 1 giờ cho nở rồi cho vào nồi cơm điện, đổ sâm sấp mặt nước ninh nhừ, thêm chút đường vào đậu rồi xay nhuyễn.

Bước 3: Chia củ đậu thái hạt lựu ra từng phần bằng nhau rồi cho vào màu đã pha ngâm khoảng 30 phút cho ngấm.

Bước 4: Dùng 100g bột năng nhào cùng nước nóng cho dẻo và không dính, sau đó nặn thành từng viên chân trâu nhỏ có nhân dừa.

Bước 5: Sau khi củ đậu thái hạt lựu đã ngấm màu, cho ra rổ để ráo nước. Sau đó cho các màu vào từng bát riêng để không bị lẫn màu. Đổ bột năng khô lên trên rồi xóc đều sao cho bột năng bao quanh miếng củ đậu thái hạt lựu. Để riêng từng phần ra khay.

Bước 6: Đặt nồi nước lên bếp đun sôi rồi thả từng phần vào nấu chín. Để sẵn một bát to nước lạnh bên cạnh để khi bột chín dùng muôi lỗ vớt ra cho ngay vào bát nước lạnh, tránh cho các hạt dính vào nhau.

Bước 7: Đun sôi 300ml nước rồi cho gói bột nước cốt dừa vào khuấy đều cho tan rồi để nguội.

Bước 8: Cho hạt lựu các màu vào cốc, cho thêm chân trâu, đậu xanh rồi rắc thêm dừa nạo lên trên, dưới nước cốt dừa vào cho đều, có thể thêm ít đá bào nếu trời nóng rồi mời mọi người thưởng thức.


Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách nấu chè sương sa hạt lựu thơm ngon cho ngày hè!


Ms. Ăn uống (sotaynauan)


bài cách nấu chè sương sa hạt lựu bắt mắt lại rất ngon được đăng bởi: thuvang với tựa đề cach nau che suong sa hat luu bat mat lai rat ngon tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cocktail "Mặt trời mọc"
Cocktail "Mặt trời mọc"
Cocktail "Mặt trời mọc"
Với thành phần chủ yếu là nước trái cây, món cocktail có cái tên rất "kêu" này sẽ trở thành đồ uống tuyệt ngon để bạn


Chè đậu phộng
Chè đậu phộng
Chè đậu phộng

Món chè bùi béo, từng hạt đậu chín mềm thơm mùi nước cốt dừa chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất


Bánh sô-cô-la sữa chua
Bánh sô-cô-la sữa chua
Bánh sô-cô-la sữa chua

Không cần có lò nướng, bạn vẫn có thể trổ tài làm món bánh sô-cô-la hình trái tim có vị sữa chua ngon tuyệt
Nguyên


Chè đỗ đen kiểu Thái ngon ngọt
Chè đỗ đen kiểu Thái ngon ngọt
Chè đỗ đen kiểu Thái ngon ngọt
Với một chút biến tấu từ món chè đỗ đen thông


Bánh madeleine vị trà xanh
Bánh madeleine vị trà xanh
Bánh madeleine vị trà xanh
Những chiếc bánh vỏ sò này có nguồn gốc từ nước Pháp.
Chuẩn bị những nguyên liệu


Thạch dứa
Thạch dứa
Thạch dứa
Thạch dứa giòn, điểm xuyến vị chua ngọt của dứa, là món tráng miệng hấdẫn sau buổi ăn tối sum vầy với gia đình.


Bánh chuối dầu dừa
Bánh chuối dầu dừa
Bánh chuối dầu dừa

Vàng ươm, giòn tan ngon lắm á.
Nguyên liệu cần có:
- 1 chén bột mì
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê baking


Chè dứa và hạt é
Chè dứa và hạt é
Chè dứa và hạt é
Vị hơi chua chua, ngọt ngọt của dứa, hòa lẫn với hột é, mỗi khi nhai hạt é trơn trượt trong miệng.