Cách nấu chè sương sa hạt lựu bắt mắt lại rất ngon



Nguyên liệu:

- Bột năng: 300g
- Củ đậu: 200g
- Màu sắc từ củ quả - màu tím (lá cẩm), màu xanh (tinh chất lá nếp), màu hồng (tinh chất dâu), màu vàng (hạt dành dành).
- Đậu xanh: 100g
- Dừa nạo: 100g
- Cùi dừa: 100g
- Bột nước cốt dừa: 1 gói


cach-nau-che-suong-sa-hat-luu-bat-mat-lai-rat-ngon



Hướng dẫn:


Bước 1: Củ đậu rửa sạch, bóc vỏ rồi thái hạt lựu.

Bước 2: Đậu xanh ngâm nước ấm khoảng 1 giờ cho nở rồi cho vào nồi cơm điện, đổ sâm sấp mặt nước ninh nhừ, thêm chút đường vào đậu rồi xay nhuyễn.

Bước 3: Chia củ đậu thái hạt lựu ra từng phần bằng nhau rồi cho vào màu đã pha ngâm khoảng 30 phút cho ngấm.

Bước 4: Dùng 100g bột năng nhào cùng nước nóng cho dẻo và không dính, sau đó nặn thành từng viên chân trâu nhỏ có nhân dừa.

Bước 5: Sau khi củ đậu thái hạt lựu đã ngấm màu, cho ra rổ để ráo nước. Sau đó cho các màu vào từng bát riêng để không bị lẫn màu. Đổ bột năng khô lên trên rồi xóc đều sao cho bột năng bao quanh miếng củ đậu thái hạt lựu. Để riêng từng phần ra khay.

Bước 6: Đặt nồi nước lên bếp đun sôi rồi thả từng phần vào nấu chín. Để sẵn một bát to nước lạnh bên cạnh để khi bột chín dùng muôi lỗ vớt ra cho ngay vào bát nước lạnh, tránh cho các hạt dính vào nhau.

Bước 7: Đun sôi 300ml nước rồi cho gói bột nước cốt dừa vào khuấy đều cho tan rồi để nguội.

Bước 8: Cho hạt lựu các màu vào cốc, cho thêm chân trâu, đậu xanh rồi rắc thêm dừa nạo lên trên, dưới nước cốt dừa vào cho đều, có thể thêm ít đá bào nếu trời nóng rồi mời mọi người thưởng thức.


Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách nấu chè sương sa hạt lựu thơm ngon cho ngày hè!


Ms. Ăn uống (sotaynauan)


bài cách nấu chè sương sa hạt lựu bắt mắt lại rất ngon được đăng bởi: thuvang với tựa đề cach nau che suong sa hat luu bat mat lai rat ngon tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chè táo chín
Chè táo chín
Chè táo chín
Đường nâu đem lại cho món chè màu sắc hấdẫn, chè ngọt lại pha chút vị mật và hương thơm của táo chín. Đây sẽ là món tráng miệng


Chè thập cẩm
Chè thập cẩm
Chè thậcẩm

Chè thậcẩm ngon ở hương vị hài hòa, ăn nhiều mà không ngán bởi nó có nhiều loại nguyên liệu khác


Chè khúc bạch (Chè hạnh nhân trái vải)
Chè khúc bạch (Chè hạnh nhân trái vải)
Chè khúc bạch (Chè hạnh nhân trái vải)
Nói cái tên nghe rất kêu, chứ thực ra nó là đậu hũ hạnh nhân trộn với trái vải và nước đường, còn


Chè nếp cẩm
Chè nếp cẩm
Chè nếp cẩm
2424
Nguyên liệu:
- Nếp cẩm 150g
- Nước cốt dừa 100g
- Đường 100g
- Dầu chuối 5ml
Cách làm:
- Nếp cẩm vo


Chè hạt sen, dưa lưới
Chè hạt sen, dưa lưới
Chè hạt sen, dưa lưới
Món chè này rất thanh và mát, có tác dụng giải nhiệt.
Nguyên liệu:
100g hạt sen, 100g dưa lưới, 200g đường cát trắng.


Chè Khoai Môn
Chè Khoai Môn
Chè Khoai Môn
2418

Nguyên liệu:
1/2 kg khoai môn (khoai bột)
400g đường cát trắng
1/2 lon nếp thơm
2 muỗng canh bột mì
300g dừa


3 loại thức uống từ dứa
3 loại thức uống từ dứa
3 loại thức uống từ dứa

Dứa ăn trực tiếp thường khiến bạn bị rát lưỡi, bởi vậy xay sinh tố là một cách vừa giúp bạn giải khát tốt


Phương pháp làm bánh tráng trộn Sài Gòn tại nhà siêu đơn giản
Phương pháp làm bánh tráng trộn Sài Gòn tại nhà siêu đơn giản
Bài được nguyendt sửa lúc 2016-8-16 11:13

Bánh tráng trộn là một món ăn bình dân nhưng khôn cùng hấp dẫn, dưới đây là phương pháp làm bánh tráng