bánh trung thu nhân khoai môn và trứng muối - món ăn ngọt - VietCaDao.com
banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

Bánh trung thu nhân khoai môn và trứng muối

Mùa trung thu sắđến, trên phố bắt đầu tràn ngậcác loại bánh nướng,bánh dẻo đón trăng rằm tháng tám. Mời cả nhà cùng thưởng thức bánh trông trăng cùng gia đình mình nhé !
banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

CÁCH LÀM BỘT VÀ NƯỚNG BÁNH :
1.Hòa tan lòng đỏ trứng,nước đường,dầu ăn.
2. Rây bột mì và baking soda cho đều.
banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

3. Chế hỗn hợnước đường vào bột,trộn đều lên,rây một lớbột mỏng trên mặt,cho bột nghỉ 30'.
banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

TẠO HÌNH VÀ NƯỚNG BÁNH :
1. Sau khi bột nghỉ,lấy một phần bột 50g dàn mỏng tròn,cho viên nhân vào gấmí sao cho bột ôm trọn nhân bánh không bị thừa ra chút nào.
banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

2. Xoa chút bột áo,đóng bánh vào khuôn .Gõ bánh ra,dùng kim dài xâm chừng 10 lỗ trên khắmặt bánh.
banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

3. Bật lò nướng 175oC trước 10'.
banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

Cho khay bánh vào nướng hai lửa,ngăn dưới chừng 10',bánh khô mặt chuyển màu trắng đục thì lấy ra xịt nước lên bánh.
banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

Cho bánh nghỉ vài phút rồi quét hỗn hợlòng đỏ trứng lên khắmặt bánh.
banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

4. Cho khay bánh vào nướng tiếkhoảng 10' nữa,hoặc tới khi thấy bánh vàng ươm là được.
banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

- Bánh mới ra lò màu sắc còn xấu lắm,để qua ngày sau mới lên màu đẹp.
- Bánh nướng xong để chỗ mát 3-4 ngày vỏ bánh mới mềm ngon.
- Sau mỗi lần đóng bánh nên rây bột áo vào khuôn rồi gõ khuôn cho sạch .
- Bánh làm ở nhà ngon và an toàn vệ sinh nhất !
Chúc cả nhà mùa trung thu đầm ấm bên mâm cỗ trông trăng !

banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi


hathaohathao

bài bánh trung thu nhân khoai môn và trứng muối được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh trung thu nhan khoai mon va trung muoi tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chè sữa đu đủ
Chè sữa đu đủ
Chè sữa đu đủ
Món chè đu đủ sữa tươi vô cùng dễ làm, là thức tráng miệng bổ dưỡng ngon miệng. Đu đủ rất giàu vitamin A, C, E, tốt cho mắt, tăng


Bánh đào
Bánh đào
Bánh đào
Mùa đào đang chín rộ, vừa ngon lại vừa rẻ, bạn hãy tranh thủ lúc này để làm bánh gato đào đãi cả nhà


Irish Coffe
Irish Coffe
Irish Coffee
Đây là một dạng cafe kết hợvới rượu Irish whisky, rất phù hợcho cả nam và nữ. Với vị nông nàn của rượu và vị đắng của cà phê sẽ tạo


Sữa chua nếp cẩm
Sữa chua nếp cẩm
Sữa chua nếcẩm
Mời bạn thử tự làm loại đồ ăn giải nhiệt được ưa thích trong mùa hè của rất nhiều người.
data/attachment/forum/hinhmoi/sua-ch10.jpg


Chè thạch sen nhãn
Chè thạch sen nhãn
Chè thạch sen nhãn
2436
Nguyên liệu
- 10g rau câu bột + 600ml nước
- 100g hạt sen tươi
- 100g nhãn nhục
- 150g đường phèn, vani hoặc một


Chè khoai môn cốt dừa
Chè khoai môn cốt dừa
Chè khoai môn cốt dừa
Loại chè tráng miệng này ai cũng thích bởi sự mềm mịn như kem của những miếng khoai môn tím, vị cốt dừa thơm ngậy và những


Cách thức làm bánh bao xá xíu thơm ngon nức mũi cho bữa sáng
Cách thức làm bánh bao xá xíu thơm ngon nức mũi cho bữa sáng
Bài được nguyendt sửa lúc 2016-8-15 15:32

Bánh bao xá xíu mang căn nguyên từ Trung Quốc, mang 1 hương vị thơm ngon rất đặc trưng so mang loại bánh bao bình


Chè cung đình Huế
Chè cung đình Huế
Chè cung đình Huế
2404
Vật liệu
1 gói đậu đỏ
1 gói đậu xanh cà
1 bịch đậu phọng rang
1 trái dừa rám
1/3 gói bột nếp