banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

Bánh trung thu nhân khoai môn và trứng muối

Mùa trung thu sắđến, trên phố bắt đầu tràn ngậcác loại bánh nướng,bánh dẻo đón trăng rằm tháng tám. Mời cả nhà cùng thưởng thức bánh trông trăng cùng gia đình mình nhé !
banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

CÁCH LÀM BỘT VÀ NƯỚNG BÁNH :
1.Hòa tan lòng đỏ trứng,nước đường,dầu ăn.
2. Rây bột mì và baking soda cho đều.
banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

3. Chế hỗn hợnước đường vào bột,trộn đều lên,rây một lớbột mỏng trên mặt,cho bột nghỉ 30'.
banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

TẠO HÌNH VÀ NƯỚNG BÁNH :
1. Sau khi bột nghỉ,lấy một phần bột 50g dàn mỏng tròn,cho viên nhân vào gấmí sao cho bột ôm trọn nhân bánh không bị thừa ra chút nào.
banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

2. Xoa chút bột áo,đóng bánh vào khuôn .Gõ bánh ra,dùng kim dài xâm chừng 10 lỗ trên khắmặt bánh.
banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

3. Bật lò nướng 175oC trước 10'.
banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

Cho khay bánh vào nướng hai lửa,ngăn dưới chừng 10',bánh khô mặt chuyển màu trắng đục thì lấy ra xịt nước lên bánh.
banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

Cho bánh nghỉ vài phút rồi quét hỗn hợlòng đỏ trứng lên khắmặt bánh.
banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

4. Cho khay bánh vào nướng tiếkhoảng 10' nữa,hoặc tới khi thấy bánh vàng ươm là được.
banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi

- Bánh mới ra lò màu sắc còn xấu lắm,để qua ngày sau mới lên màu đẹp.
- Bánh nướng xong để chỗ mát 3-4 ngày vỏ bánh mới mềm ngon.
- Sau mỗi lần đóng bánh nên rây bột áo vào khuôn rồi gõ khuôn cho sạch .
- Bánh làm ở nhà ngon và an toàn vệ sinh nhất !
Chúc cả nhà mùa trung thu đầm ấm bên mâm cỗ trông trăng !

banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-va-trung-muoi


hathaohathao

bài bánh trung thu nhân khoai môn và trứng muối được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh trung thu nhan khoai mon va trung muoi tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thạch sữa hoa quả
Thạch sữa hoa quả
Thạch sữa hoa quả
Thạch làm với sữa thêm chút vị cốt dừa và hoa quả nữa là bạn có món tráng miệng ngon và bổ dưỡng rồi.
2531
Nguyên


Chè đậu xanh phổ tai
Chè đậu xanh phổ tai
Chè đậu xanh phổ tai
Đậu xanh rất mát, nấu kèm với phổ tai ăn giòn giòn, hạt đậu bùi bùi, ngọt nhẹ vừa phải.
data/attachment/forum/hinhmoi/227.jpg


Chè Nhãn Tươi, Nho Khô
Chè Nhãn Tươi, Nho Khô
Chè Nhãn Tươi, Nho Khô
2429
Vật liệu:
- 500g nhãn xuồng tươi
- 50g nho khô
- 100g đường
- 1 lít nước
Cách làm:
1. Chuẩn bị


Bật mí phương pháp làm bánh flan vị trà xanh ngon đúng điệu
Bật mí phương pháp làm bánh flan vị trà xanh ngon đúng điệu
Trà xanh là hương vị được phổ quát người yêu thích, trà xanh ko chỉ thơm dịu nhẹ mà còn rẻ cho sức khỏe. Dưới đây là chỉ dẫn chi tiết cách làm bánh


Caramel chanh
Caramel chanh
Caramel chanh
Thử đổi khẩu vị với chanh thay vì các loại caramel bình thường nhá

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:



Bánh su kem
Bánh su kem
Bánh su kem

Bánh su kem (choux à la crème) đã quá quen thuộc trong những dịtiệc tùng. Hãy cùng nhau thử làm bánh su kem nhé
Nguyên liệu vỏ bánh nè:
-


Chè khoai môn cốt dừa
Chè khoai môn cốt dừa
Chè khoai môn cốt dừa
Loại chè tráng miệng này ai cũng thích bởi sự mềm mịn như kem của những miếng khoai môn tím, vị cốt dừa thơm ngậy và những


Chè trôi nước bột báng
Chè trôi nước bột báng
Chè trôi nước bột báng
Chè trôi nước được làm bằng hạt bột báng nhỏ dai dai, sừng sực, bọc bên trong là viên đỗ xanh bùi bùi, quyện lẫn với mùi