banh-troi-tau-la-dua

Bánh trôi tàu lá dứa

Ngon ngon là lạ dễ thèm lắm đấy các bạn ạ!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
banh-troi-tau-la-dua

Bước 1:
- Rửa sạch đậu xanh, ngâm nước khoảng 3-4 tiếng rồi để qua 1 bên.
banh-troi-tau-la-dua

Bước 2:
- Rửa sạch lá dứa rồi xay nhuyễn với một chút nước.
banh-troi-tau-la-dua

Bước 3:
- Lọc lấy phần nước lá dứa, bỏ bã.
- Hòa sữa tươi với nước lá dứa.
Sữa sẽ làm cho vỏ bánh mềm, có thể để 1-2 ngày vỏ bánh vẫn không bị cứng đấy nhé!
banh-troi-tau-la-dua

Bước 4:
- Đổ từ từ sữa và nước lá dứa vào bột, vừa đổ vừa dùng muỗng gỗ lớn quậy đều đến khi hỗn hợbột dẻo mịn, sờ không dính tay là được.
- Bọc bột bằng màng bọc thực phẩm rồi ủ bột trong vòng 30 phút.
banh-troi-tau-la-dua

Bước 5:
- Sau đó mình đổ nước ngậmặt đậu rồi bắc lên bếnấu mềm.
- Đổ đậu xanh vào chảo đảo đều, cho thêm đường rồi xào đậu xanh đến khi khô hẳn, cuối cùng thêm dừa nạo vào.
banh-troi-tau-la-dua

Bước 6:
- Dùng tay viên đậu thành những viên tròn nhỏ làm nhân đậu xanh cho bánh.
banh-troi-tau-la-dua

Bước 7:
- Rang chín vừng đen và lạc rồi giã nhuyễn.
banh-troi-tau-la-dua

Bước 8:
- Trộn đều vừng và lạc giã nhuyễn với dừa nạo và đường cho vừa ăn, cho thêm chút nước ấm để hỗn hợcó độ sệt.
banh-troi-tau-la-dua

Bước 9:
- Sau đó viên hỗn hợlại thành những viên tròn như các viên đậu xanh để làm loại nhân thứ 2 là nhân mè đen.
banh-troi-tau-la-dua

Bước 10:
- Sau khi ủ, chúng mình chia bột thành từng phần nhỏ, vo tròn rồi ấn dẹt.
banh-troi-tau-la-dua

Bước 11:
- Cho viên nhân đậu xanh hoặc vừng đen vào, gói lại rồi viên tròn lại cho mịn nhé!
banh-troi-tau-la-dua

Bước 12:
- Bắc nồi nước lên bếđun sôi. Thả viên bánh trôi vào cho đến khi viên bánh nổi lên là đã chín.
-Sau đó, vớt bánh ra và thả vào bát nước lạnh.
banh-troi-tau-la-dua

Bước 13:
- Nấu 500ml nước với đường nâu và gừng, nấu sôi cho đường tan.
- Sau đó thả từng viên trôi nước, đun nhỏ lửa cho thấm đều rồi tắt bếp.

Cùng bày món bánh trôi ra bát và thưởng thức thôi nào!
banh-troi-tau-la-dua

Trông hấdẫn quá các bạn nhỉ!
banh-troi-tau-la-dua

Món bánh trôi này còn có màu xanh là lạ và hương dứa thơm thơm nữa đấy!
banh-troi-tau-la-dua

Màu xanh đẹmắt này lại còn làm hoàn toàn từ tự nhiên nữa nhé!
banh-troi-tau-la-dua

Cùng trổ tài và thưởng thức thôi các bạn ơi!
Kenh14

bài bánh trôi tàu lá dứa được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh troi tau la dua tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Smoothie mâm xôi và việt quất
Smoothie mâm xôi và việt quất
Smoothie mâm xôi và việt quất
Nguyên liệu:
data/attachment/forum/hinhmoi/icon_razz.gif
data/attachment/forum/hinhmoi/smooth11.jpg
Bước 1:
Chúng mình sẽ bóc


Sữa chua nếp cẩm
Sữa chua nếp cẩm
Sữa chua nếcẩm
Mời bạn thử tự làm loại đồ ăn giải nhiệt được ưa thích trong mùa hè của rất nhiều người.
data/attachment/forum/hinhmoi/sua-ch10.jpg


Bánh bông lan cam tươi
Bánh bông lan cam tươi
Bánh bông lan cam tươi
Mùi vị chân thật đến không ngờ luôn
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
data/attachment/forum/hinhmoi/22032011.jpg

Bước 1:


Bánh Churros
Bánh Churros
Bánh Churros
Món này rất hợvới tiết trời mùa thu mát mẻ bởi mùi thơm ấm nồng hấdẫn của bột quế kết hợcùng vị giòn xốcủa bánh được nhúng trong


Dâu tây ngâm rượu
Dâu tây ngâm rượu
Dâu tây ngâm rượu
Thêm một chút “say say” cho trái dâu đỏ mọng, bên cạnh rượu nếp và các thứ hoa quả khác Tết Đoan Ngọ nhà bạn sẽ thêm hương


Chè nếp mứt táo
Chè nếp mứt táo
Chè nếp mứt táo
Một món chè khá mới mẻ và đảm bảo ngon
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2426
- 180gr gạo nếp
- 1 lít sữa tươi
-


Thạch dâu sữa
Thạch dâu sữa
Thạch dâu sữa
2522

Nguyên liệu:
Dâu tây 500gr
Trân châu khô 100gr
Kem sữa tươi whipping cream 100gr
Sữa tươi 400gr
Đường 50gr


Xôi Đậu Đen
Xôi Đậu Đen
Xôi Đậu Đen
Nguyên liệu:
- Nữa gói đậu đen
- 1 cup 1/2 gạo nếp
Cách Làm:
- Đậu đen ngâm qua đêm, sửa sạch cho vào nồi nấu