banh-thach-tako-thai

Bánh thạch Tako Thái
Công thức bánh thạch này rất phù hợvới những nàng thích trổ tài nội trợ dịcuối tuần.
Nguyên liệu:
- 1 gói bột agar, khoảng 7 gr (bột để làm thạch rau câu)
- 150 gr đường
- 750ml nước
- 150 gr mít thái nhỏ hoặc ngô non tách khỏi bắ
- 2 thìa canh bột gạo
- 2 thìa canh bột ngô
- ½ thìa muối
- 500ml sữa dừa (nước cốt dừa)
- 25 – 35 lá dứa
banh-thach-tako-thai

banh-thach-tako-thai

Bước 2. Cho bột agar, đường, nước vào nồi, trộn đều rồi cho lên bếđun lửa vừa đến khi hỗn hợsôi. Khi hỗn hợvừa sôi, đổ hạt ngô hoặc mít thái nhỏ vào. Khuấy thêm một lúc rồi tắt bếp. Đặt sang một lên cho nguội.
Bước 3. Khi hỗn hợcòn hơi ấm và chưa khô, dùng thìa rót hỗn hợvào các khuôn lá dứa vuông vừa tạo.
banh-thach-tako-thai

banh-thach-tako-thai

Bước 4. Chờ cho lớhỗn hợvừa đổ vào nguội. Trong lúc chờ, trộn đều bột gạo, bột ngô, muối và sữa dừa và đun tới khi sủi tăm và hỗn hợquánh lại.
Bước 5. Khi hỗn hợở đáy lá dứa nguội, đổ hỗn hợbột vừa đun lên trên. Cho toàn bộ khay chứa những miếng thạch lá dứa vào tủ lạnh để chúng nhanh định hình. Sau vài giờ, lấy bánh thạch Tako ra thưởng thức.
banh-thach-tako-thai

banh-thach-tako-thai

banh-thach-tako-thai

Tom Kat

bài bánh thạch tako thái được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh thach tako thai tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chè Thái kiểu mới
Chè Thái kiểu mới
Chè Thái kiểu mới

Vị béo béo của nước cốt dừa kết hợcùng bột báng dẻo mềm tạo nên sức hấdẫn lạ kì cho món


Chè chuối
Chè chuối
Chè chuối
2400
Nguyên Liệu:
10 trái chuối đỏ (red bananas) hay 2 lon chuối hộp
8 oz bột báng loại nhỏ (rửa sạch, ngâm khoảng 10 phút)
8 oz


Bánh bông lan cuộn dâu tây
Bánh bông lan cuộn dâu tây
Bánh bông lan cuộn dâu tây

Bánh bông lan mềm và xốp, ăn không đã thấy ngon rồi chứ huống gì cuộn thêm dâu tây nhỉ! Khám phá cách làm bánh dâu tây


Chè đỗ đen kiểu Thái ngon ngọt
Chè đỗ đen kiểu Thái ngon ngọt
Chè đỗ đen kiểu Thái ngon ngọt
Với một chút biến tấu từ món chè đỗ đen thông


Thanh mát bạc hà
Thanh mát bạc hà
Thanh mát bạc hà
Nguyên liệu:
- 90ml cam
- 15ml siro bạc hà
- 1 lon 7up
Cách làm
1. Cho cam, bạc hà, đá vào bình lắc đều và mạnh tay.


Chè trôi nước bột báng
Chè trôi nước bột báng
Chè trôi nước bột báng
Chè trôi nước được làm bằng hạt bột báng nhỏ dai dai, sừng sực, bọc bên trong là viên đỗ xanh bùi bùi, quyện lẫn với mùi


Bánh bơ dừa cốm
Bánh bơ dừa cốm
Bánh bơ dừa cốm
3936
Nguyên liệu:
- 300g bột mì
- 250 ml sữa tươi
- 1 quả trứng gà
- 100g dừa nạo
- 20g cốm
- 10g bơ
- 1


Muffin kem mix dâu tây
Muffin kem mix dâu tây
Muffin kem mix dâu tây

Nguyên liệu cần có:
- 1 chén sữa
- 1/2 chén bơ không muối
- 1 1/2 muỗng cà phê vani
- 1/8 muỗng cà phê hạnh nhân chiết