banh-su-kem

Bánh su kem

Bánh su kem (choux à la crème) đã quá quen thuộc trong những dịtiệc tùng. Hãy cùng nhau thử làm bánh su kem nhé
Nguyên liệu vỏ bánh nè:
- 240ml nước
- 100g bơ
- 1 chút muối
- 125g bột mỳ
- 4 quả trứng gà
Nguyên liệu làm nhân bánh:
- 250ml sữa
- 50g đường
- 3 lòng đỏ trứng gà
- 1 chút muối
- 50 g bột
- 50ml kem tươi (hoặc thêm 50ml sữa nữa)
- 1 chút vani
Cùng làm nhé:
banh-su-kem

Bước 2:
Sau đó cho bột vào cùng lúc khi nước sôi, khuấy thật nhanh tay khoảng 1-2 phút nhé.

banh-su-kem

Khi bột quện vào nhau thành một khối và không bén nồi là được rồi đấy.banh-su-kem

Bước 3:
Nhấc nồi ra khỏi bếp, để khoảng 5' cho nguội bớt. Sau đó chúng mình cho từng quả trứng vào khuấy đều.
banh-su-kem

Bước 4:
Hỗn hợcủa chúng ta sau khi cho trứng sẽ rất bóng mượt và mịn như hình bên ý. Lúc này các bồ cho vào túi bókem hoặc dùng thìa xúc kem hoặc đơn giản hơn, dùng 2 chiếc thìa múc và đặt lên khay.
Và đem đi nướng ở 220 độ C trong vòng 25-30 phút tuỳ kích cỡ của bánh nhé. Thế là hoàn tất việc làm vỏ bánh.
banh-su-kem

Bước 5:
Bay giờ là công đoạn làm nhân bánh. Ta cho tất cả nguyên liệu làm nhân khuấy đều. Đặt lên bếđun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy cho khỏi vón cục.
banh-su-kem

Bước 6:
Đến khi bột chín nhấc xuống, đổ ra bát lớn, trộn cùng với kem tươi và cho vào tủ lạnh làm lạnh.
banh-su-kem

Bước 7:
Khi vỏ bánh thật nguội chúng mình mới cho nhân vào nhé. Thế là xong rùi đấy! :X

Yeah! Bánh su kem của tớ đã ra lò rồi đây.
banh-su-kem

banh-su-kem

Cả nhà xem có giống như ngoài hàng không nè.
banh-su-kem

banh-su-kem

Nhân bánh tự làm nên đảm bảo ngon lành miễn chê nhé, không sợ "rút ruột" mà. banh-su-kem
)
banh-su-kem

Chúc các bồ thành công. Bồ nào làm rồi mà có mẹo gì hay hãy mách nước cho cả nhà biết với nhé!!!

lọ mọ

bài bánh su kem được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh su kem tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thạch dâu sữa
Thạch dâu sữa
Thạch dâu sữa
2522

Nguyên liệu:
Dâu tây 500gr
Trân châu khô 100gr
Kem sữa tươi whipping cream 100gr
Sữa tươi 400gr
Đường 50gr


Thạch dứa
Thạch dứa
Thạch dứa
Thạch dứa giòn, điểm xuyến vị chua ngọt của dứa, là món tráng miệng hấdẫn sau buổi ăn tối sum vầy với gia đình.


Chè trứng củ năng
Chè trứng củ năng
Chè trứng củ năng
Đây là món chè ăn nóng rất hợp trong mùa lạnh, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
200g củ năng đã gọt vỏ


Quất : Hai món chữa ho, viêm họng
Quất : Hai món chữa ho, viêm họng
Quất : Hai món chữa ho, viêm họng
Từ những quả quất chín, bạn có thể chế biến thành hai loại nước cốt rất thơm


Chè mã thầy
Chè mã thầy
Chè mã thầy
Quả mã thầy nâu nâu, xấu xấu, nhưng có tính hàn, giải nhiệt rất tốt. Chè mã thầy giòn giòn, ngọt ngọt, mát lịm mùa hè
Nguyên liệu:


Smoothie mâm xôi và việt quất
Smoothie mâm xôi và việt quất
Smoothie mâm xôi và việt quất
Nguyên liệu:
data/attachment/forum/hinhmoi/icon_razz.gif
data/attachment/forum/hinhmoi/smooth11.jpg
Bước 1:
Chúng mình sẽ bóc


Chè đậu đỏ
Chè đậu đỏ
Chè đậu đỏ (Chè đỗ đỏ)
2407
-200 gr đậu đỏ
- vỏ quýt khô
- 80 gr hạt trân châu
- đường đỏ (hoặc đường phèn)
- 1 vài lát


Bánh sắn hấp
Bánh sắn hấp
Bánh sắn hấp

Bánh sắn hấmềm dẻo, bên trong có nhân đậu xanh mịn mượt, khi ăn hòa cùng vị béo của nước cốt dừa rất ngon