bánh sắn nướng - món ăn ngọt - VietCaDao.com
banh-san-nuong

Bánh sắn nướng
Bánh sắn nướng là một loại bánh dân dã gần gũi với tuổi thơ của mình.
Đến bây giờ mình vẫn thèm những miếng bánh sắn của Ngoại làm; thơm mùi đậu - béo vị dừa.

banh-san-nuong

Nguyên liệu:
- 1kg sắn (khoai mì)
- 300g dừa nạo
- 250g đường
- 1 trứng gà
- 50g bột năng/bột bắp
- 100ml sữa tươi
- 1 thìa cà phê vani
- 50g đậu xanh cà không vỏ
- 50g vừng (mè)
banh-san-nuong

Bước 1:
Sắn lột vỏ ngâm qua đêm, thay nước 2-3 lần nếu có thể cho sắn ra hết chất độc rồi đem mài nhuyễn.
banh-san-nuong

Dừa nạo vắt lấy 1 chén nước cốt dừa.
Vừng rang vàng.
banh-san-nuong

Bước 2:
Đậu xanh ngâm nước ấm khoảng 3 giờ rồi nấu chín.
banh-san-nuong

Cho đậu xanh, nước dừa, đường vào máy sinh tố xay nhuyễn.
banh-san-nuong

Bước 3:
Trộn đều sắn, bột năng, sữa tươi, trứng, hỗn hợđậu xanh nước dừa và vani trong một thố to.
banh-san-nuong

Đến khi bạn có một hỗn hợđồng nhất.
banh-san-nuong


Bước 4:
Bật lò nướng ở 180ºC, đổ hỗn hợbột bạn vừa trộn ở bước 3 vào khuôn rồi cho vào lò nướng khoảng 30 - 40 phút.
banh-san-nuong

Bánh gần chín bạn lấy ra phết nhanh một lớbơ lên mặt bánh rồi tiếtục nướng vàng là được.
Để thử xem bánh chín chưa bạn có thể dùng tăm nhọn xăm thử rồi rút ra thấy tăm khô ráo là được.
banh-san-nuong

Rắc một lớvừng rang lên mặt bánh trước khi cắt cho thơm.

Bánh sắn nướng là một loại bánh dân dã gần gũi với tuổi thơ của mình. Đến bây giờ mình vẫn thèm ăn những miếng bánh sắn của Ngoại làm, vừa thơm mùi đậu, vừa béo vị dừa. Với những nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, loại bánh này luôn là lựa chọn của mình mỗi khi nhà có tiệc hay mời khách.
banh-san-nuong

Chúc các bạn thành công với món bánh dân dã này nhé!
banh-san-nuong

Bamboo

bài bánh sắn nướng được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh san nuong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh sắn hấp
Bánh sắn hấp
Bánh sắn hấp

Bánh sắn hấmềm dẻo, bên trong có nhân đậu xanh mịn mượt, khi ăn hòa cùng vị béo của nước cốt dừa rất ngon


7 món canh mát, bổ dễ ăn trong mùa hè
7 món canh mát, bổ dễ ăn trong mùa hè
7 món canh mát, bổ dễ ăn trong mùa hè
Vị ngọt mát của tôm và củ cải kết hợp với nhau tạo nên món canh vô cùng hấp dẫn trong những ngày hè nóng


Xôi Gấc
Xôi Gấc
Xôi Gấc
2545
Nguyên liệu :
- 1 quả gấc đỏ
- 1 kg gạo nếp, ( nếu nấu ít thì dùng 500 gr, gấc nhiều quá thì bớt gấc, tùy quả to nhỏ,


Sầu riêng chiên giòn
Sầu riêng chiên giòn
Sầu riêng chiên giòn
Vỏ ngoài giòn tan cùng hương sầu riêng thơm lừng
data/attachment/forum/hinhmoi/photo212.jpg
cho dầu vào bếchờ nóng, chiên lửa trung bình


Bánh bao trà xanh nhân khoai tím
Bánh bao trà xanh nhân khoai tím
Bánh bao trà xanh nhân khoai tím
Những chiếc bánh bao xinh xắn với vỏ ngoài mang màu xanh và mùi thơm nhẹ của trà xanh cùng với lớnhân màu tím thơm và bùi từ


Cocktail Ca Cao
Cocktail Ca Cao
Cocktail Ca Cao
2455
Nguyên liệu:
- 1 chén nhỏ sữa tươi
- 2 muỗng cà phê bột ca cao
- ½ muỗng cà phê mật ong tạo bọt
- 2 muỗng cà phê


Chè sâm
Chè sâm
Chè sâm

Chuẩn bị vào đầu mùa hè, một chén chè sâm mát lạnh sau ngày làm việc mệt nhọc sẽ giúbạn thư giãn và thoải


Bánh cuộn lê và nho khô
Bánh cuộn lê và nho khô
Bánh cuộn lê và nho khô
Nguyên liệu gồm có:
- Bột mì, bột nở
- Men bánh mì
- Đường, muối, sữa tươi, bơ
- Nho khô, lê tươi, nước cốt