bánh sắn nướng - món ăn ngọt - VietCaDao.com
banh-san-nuong

Bánh sắn nướng
Bánh sắn nướng là một loại bánh dân dã gần gũi với tuổi thơ của mình.
Đến bây giờ mình vẫn thèm những miếng bánh sắn của Ngoại làm; thơm mùi đậu - béo vị dừa.

banh-san-nuong

Nguyên liệu:
- 1kg sắn (khoai mì)
- 300g dừa nạo
- 250g đường
- 1 trứng gà
- 50g bột năng/bột bắp
- 100ml sữa tươi
- 1 thìa cà phê vani
- 50g đậu xanh cà không vỏ
- 50g vừng (mè)
banh-san-nuong

Bước 1:
Sắn lột vỏ ngâm qua đêm, thay nước 2-3 lần nếu có thể cho sắn ra hết chất độc rồi đem mài nhuyễn.
banh-san-nuong

Dừa nạo vắt lấy 1 chén nước cốt dừa.
Vừng rang vàng.
banh-san-nuong

Bước 2:
Đậu xanh ngâm nước ấm khoảng 3 giờ rồi nấu chín.
banh-san-nuong

Cho đậu xanh, nước dừa, đường vào máy sinh tố xay nhuyễn.
banh-san-nuong

Bước 3:
Trộn đều sắn, bột năng, sữa tươi, trứng, hỗn hợđậu xanh nước dừa và vani trong một thố to.
banh-san-nuong

Đến khi bạn có một hỗn hợđồng nhất.
banh-san-nuong


Bước 4:
Bật lò nướng ở 180ºC, đổ hỗn hợbột bạn vừa trộn ở bước 3 vào khuôn rồi cho vào lò nướng khoảng 30 - 40 phút.
banh-san-nuong

Bánh gần chín bạn lấy ra phết nhanh một lớbơ lên mặt bánh rồi tiếtục nướng vàng là được.
Để thử xem bánh chín chưa bạn có thể dùng tăm nhọn xăm thử rồi rút ra thấy tăm khô ráo là được.
banh-san-nuong

Rắc một lớvừng rang lên mặt bánh trước khi cắt cho thơm.

Bánh sắn nướng là một loại bánh dân dã gần gũi với tuổi thơ của mình. Đến bây giờ mình vẫn thèm ăn những miếng bánh sắn của Ngoại làm, vừa thơm mùi đậu, vừa béo vị dừa. Với những nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, loại bánh này luôn là lựa chọn của mình mỗi khi nhà có tiệc hay mời khách.
banh-san-nuong

Chúc các bạn thành công với món bánh dân dã này nhé!
banh-san-nuong

Bamboo

bài bánh sắn nướng được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh san nuong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chè bí đỏ đậu xanh
Chè bí đỏ đậu xanh
Chè bí đỏ đậu xanh
Độ mềm của bí, dẻo của gạo, giòn thơm của mộc nhĩ cùng vị ngọt mát của đường khiến món chè này trở thành một món tráng


Bánh Churros
Bánh Churros
Bánh Churros
Món này rất hợvới tiết trời mùa thu mát mẻ bởi mùi thơm ấm nồng hấdẫn của bột quế kết hợcùng vị giòn xốcủa bánh được nhúng trong


Pancake táo
Pancake táo
Pancake táo

Bánh táo nóng hổi, ngon tuyệt sẽ giúcả nhà có một khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng
data/attachment/forum/hinhmoi/12031211.jpg


Chè Thưng
Chè Thưng
Chè Thưng
2438
Thời gian chuẩn bị và chế biến 50 phút.
Dành cho 4 người ăn.
Vật liệu:
- 500 gr dừa nạo
- 200 gr đậu xanh vỡ (cà)


Quất : Hai món chữa ho, viêm họng
Quất : Hai món chữa ho, viêm họng
Quất : Hai món chữa ho, viêm họng
Từ những quả quất chín, bạn có thể chế biến thành hai loại nước cốt rất thơm


Xôi cốc Hàn Quốc
Xôi cốc Hàn Quốc
Xôi cốc Hàn Quốc
Đảm bảo ngon lạ và còn thật tiện lợi khi đem đi tặng người thân nữa cơ...
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2542
-


Xôi bọc bánh tráng
Xôi bọc bánh tráng
Xôi bọc bánh tráng

Ngoài cách ăn xôi để trên đĩa hay lá chuối, người miền Nam còn bọc xôi bằng bánh tráng sau đó bóchặt lại để tạo thành cuốn


Thạch trái cây
Thạch trái cây
Thạch trái cây (Hinh Trần)
Vật liệu:
- 2 hộp jello không màu, không mùi vị
(1/4 oz mỗi gói)
- 2 cup nước nho trắng
- 1/2 cup đường